Panašu, kad mūsų Bieszczady kalnuose ryte dažniausiai einame takais. Grožimės vaizdais iš Wielka Rawka, pasineriame į Soliną ar atrandame pamirštų stačiatikių bažnyčių istorijas. Tingioji versija reiškia ilgus pusryčius ir brandinimą netoliese esančioje pievoje. Po pietų drąsiausieji šoka į rusišką baniją, o likusieji maišo kojas laukdami dirbtuvių. O jų turime apstu, nes kiek galime, skatiname veiklą, paremtą mūsų krašto kultūra, tradicijomis ir gamta. Papasakosime, kas čia girgžda žolėje ir už kokio medžio meška paskutinį kartą matyta. Vakarais patogiai sėdime prie laužo ir klausomės Bieszczady istorijų, kurias pasakoja mūsų draugas Lemko - gyvūnų šnabždesys ir grojimo trombitu virtuozas.

Dovanosime jums paragauti vabalo ašarų ir pamotės akmeninės širdies, valgysite proziaks, Lemko homiłki ir Karpatų knisas, kurių jūsų skonio receptoriai pasiilgs. Taip pat padovanosime poilsį, atsipalaidavimą ir dalelę mūsų pasaulio, kurią norime išgelbėti nuo užmaršties. Ateikite ir mėgaukitės vienu gražiausių Karpatų kūrinių.

Priimsime Jus viename iš dvylikos kambarių, galėsite rinktis dvivietį, trivietį, keturių ar septynviečius. Mūsų ūkyje galite rinktis iš trijų namelių: Modrzewiowa, Jodłowa ir Granary. Kiekvienas kotedžas yra gyva istorija, jie yra originalūs, visiškai perkelti iš Pakarpatės kaimų, čia jie gavo antrą gyvenimą, kuris sukuria unikalią mūsų ūkio atmosferą.

Ūkio širdis – daugiau nei 100 metų senumo Modrzewiowa kotedžas, pastatytas Zagórze mieste ir 2004 m. persikeltas į Orelecą. Po dešimties metų jį išplėtėme židiniu ir valgomuoju, kur susitinkame prie čiuožyklų. Turime 6 svečių kambarius, kavos kampelį, virtuvę, furšetą su šaldytuvu ir 2 židinius. Modrzewiowa kotedže patiekiame pusryčius ir vakarienes. Modrzewiowa talpina iki 25 žmonių.

Šiek tiek mažesnė Chata Jodłowa į Zagródką atkeliavo iš Bziankos netoli Haczów 2006 m., joje tilps 16 žmonių. Pastatas statytas ankstyvaisiais pokario metais ir yra gerai išsilaikęs. Iš pradžių kotedže buvo 3 svečių kambariai ir bendra virtuvė su valgomuoju, kur galima ruošti valgį, kavą, arbatą, pasėdėti prie židinio. 2015 metais jis buvo išplėstas, įrengiant didelę terasą su vaizdu į ūkį ir papildomu kambariu tiesiai virš jos.

Slėnis yra ištikima Ropczyce dvaro klėties kopija, kuria šiuo metu galima pasigrožėti Sanoko liaudies architektūros muziejuje. Pastate yra 2 šeimyninės studijos: pirmame aukšte ir aukšte su mezoninu. Kiekvienas iš jų turi atskirą įėjimą. Viršutinėje studijoje gali apsistoti 7 žmonės, apatinėje - 4.

Taip pat yra mūsų mylimas Wesoła tvartas, kuris, nepaisant senumo (150 metų!), yra pramogų, mokymosi ir linksmybių centras. Būtent čia vyksta seminarai, susitikimai ir vaišės. Namelyje yra kaimiška krosnis duonai ir raguoliams kepti, keramikos ratai, vieta tapybai ant stiklo ir gėlėms „sukti“ iš popieriaus.

Mūsų nameliai mediniai ir labai suaugę, tad girdėti girgždančias grindis, braižančius žievės vabalus ar lakstantį uosią ant stogo – nepanikuokite – jie niekam nekenkia. Kaip ir kaime, kartais galima išgirsti kaimyno vištas, žąsis ir karves, o šiltuoju metų laiku suaktyvėja uodai.

Pirma: mes jus gerai pamaitiname.
Antra: maistas iš regioninių šaltinių ir – kai tik įmanoma – iš vietinių produktų.
Trečia: mes pasirūpinsime, kad liktumėte patenkinti.

Niekas neišeina alkanas.

Ponia Irenka vadovauja ūkio virtuvei, į kiekvieną patiekalą įdedant saują širdies ir samtį patirties. Ponia Jasia tiekia Valakijos sūrius, o kiaušinius perkame iš ponios Bożenos vištų.

Šeimininkas Dorianas yra atsakingas už likerių gamybą, o Maria yra šeimininkės uogienių specialybė.

Mes taip pat turime savo žolelių sodą, iš kurio svečiai gali laisvai skinti šviežių žolelių sumuštiniams. Vakarienei gaminame savo kompotus, pusryčiams uogienes ir uogienes, taip pat sirupus iš kiaulpienių, pušų, mėtų ir dilgėlių. Taip pat gaminame Lemko homiłki – vietinius sūrio rutuliukus su mėtomis. Kartais kepame proziakius, Karpatų knišus, hreczankius ir daugelį kitų specialybių, kurių jūsų skonio receptoriai tikrai ilgėsis.

MAITINIMAS

Į jūsų viešnagės kainą įskaičiuoti gardūs savitarnos pusryčiai, patiekiami nuo 8:00 iki 10:00 val.

Vakarienė suaugusiesiems kainuoja 45 PLN, o vaikams iki 12 metų – 35 PLN. Siūlome naminius, regioninius patiekalus: kasdien jūsų laukia kvapni sriuba, sotus pagrindinis patiekalas ir desertas (o jei dalyvausite kruasanų gaminimo dirbtuvėse, galėsite pasigaminti savo desertą).

Rezervavimo metu, SAVITARNAVIMO PRANEŠIMŲ LANGE, nurodykite savo norą užsisakyti vakarienę.

Pasirinkdami vakarienę, ją rezervuojate visiems svečiams (vaikai iki 2 metų neįskaičiuoti į maitinimą ir negauna lėkštės) ir visoms jūsų viešnagės dienoms – nuo atvykimo dienos iki išvykimo dienos.

Vakarienė patiekiama nuo 17:00 iki 18:00 val. Jei atvyksite vėlai, galite pašildyti maistą virtuvėje.

Mes siūlome tik vegetarišką mitybą – todėl prašome tai nurodyti rezervuodami.

Ūkio teritorijoje rasite mūsų mažąjį lobyną – Vengržynos olą – kur galėsite mėgautis naminiais likeriais ir dar daugiau...

Ar jums bus nuobodu? Tik jei to trokštate!

Mūsų ūkyje Beščadų nuobodulys reiškia ramybę ir tylą hamake, bet tiems, kurie nori, paruošėme daugybę pasiteisinimų pajudėti. Norime parodyti jums autentišką Pakarpatės regiono kultūrą ir tradicijas, todėl nuoboduliui čia ne vieta.

Istorijos iš Beščadų miško:
Jei lankotės pas mus pirmą kartą, būtinai peržiūrėkite mūsų skaidrių demonstracijas apie Karpatų istoriją ir gamtą. Pasakojame istorijas apie regioną, vietos papročius ir atskleidžiame kelią į paslėptus miškų lobius. Vasarą (liepos ir rugpjūčio mėnesiais) vaišės persikelia į žvaigždėtą dangų. Prie laužo ne tik kepame dešreles – mūsų dažnas svečias yra vietinis lemkas, grojantis tradiciniu trimitu, žaviai mėgdžiojantis laukinių gyvūnų garsus ir pasakojantis istorijas, kurios sukels šiurpuliukus.

Amatai ir kūrybinis poilsis Marijos studijoje
Kiekviena diena „Zagrodoje“ gali atnešti visiškai naują meninį atradimą. Mūsų kūrybinių susibūrimų širdis – „Materria“ amatų ir keramikos studija, kur laikas tarsi sulėtėja. Čia, apsupti molio, natūralių dažų ir tradicijų kvapo, galite giliai įkišti telefoną į kišenę, išsipurvinti rankas ir, išlaisvindami vaizduotę, pasinerti į raminančią „tėkmės“ būseną.

Kviečiame visas šeimas į mūsų dirbtuves – tai fantastiška proga dirbti petys į petį su savo vaikais, keistis idėjomis ir kartu sukurti kažką ypatingo. Priklausomai nuo dienos ir metų laiko, galite išbandyti savo jėgas tokiose veiklose kaip:

• Keramika nuo nulio – ne tik klasikinis rato sukiojimas, bet ir tradicinių rankų darbo technikų mokymasis, pavyzdžiui, išraiškingų keraminių kaukių kūrimas, vazų gamyba voleliais ar savo puodelių formavimas popieriaus lapu;

• Intuityvus piešimas su neurografijos elementais – unikalios dirbtuvės, kuriose derinamas menas ir atsipalaidavimas, padedančios sumažinti stresą, apdoroti emocijas ant popieriaus ir tiesiog išvalyti mintis laisvos formos linijomis;

• Kamishibai popieriaus teatras – magiška pasakojimo forma, naudojant iliustracijas, paslėptas medinėje dėžutėje; Dirbtuvės, kurios žadina vaikų smalsumą ir lavina vaizduotę (ne tik pačių mažiausių!);
• Vėlimas – sensorinė ir nepaprastai maloni veikla, kurios metu iš minkštos šukuotinės vilnos kuriame unikalius, Beščadų stiliaus papuošalus ir suvenyrus;
• Dekupažas – technika, leidžianti suteikti daiktams antrą gyvenimą; Kartu dekoruojame medines dėžutes Beščadų lobiams ar arbatai, suteikdami joms unikalų, kaimišką charakterį.
• Tapyba ant stiklo ir dirbiniai iš vyniotinio popieriaus – vietiniai Pakarpatės regiono menai, nuo intensyvių spalvų kūrimo ant stiklo iki įmantraus spalvingų vyniotinio popieriaus gėlių išdėstymo.
• Kruasanų kepimas kaimiškoje krosnyje – grįžimas prie kulinarinių šaknų; kartu minkome tešlą, o didžiausias atlygis – iš tikros, tradicinės krosnies sklindantis aromatas ir dar šiltų mielinių skanėstų traškėjimas.

Kai kuriuos iš šių kūrybinių panelių organizuojame patys kaip jūsų viešnagės dalį; kiti (reikalaujantys specializuotų medžiagų arba asmeninės meistro priežiūros) kainuoja papildomai. Programa nuolat kinta ir mes ją pritaikome prie jūsų poreikių – „Marysia's“ nėra vietos nuoboduliui, bet yra vietos grynam, nevaržomam kūrybiškumui!

Su gidu, take ir vandenyje
Mes linkę laisvalaikį paversti patirtimis, o ne valandomis. Galite leistis į ekskursiją su draugišku gidu, kuris Beščadų miškus pažįsta kaip penkis pirštus. Jūsų paslaugoms – ikoniškos klasikos ir laukinės vietos:
• Žygiai kalnuose: vaizdingas pasivaikščiojimas Žukovo kalnų grandine, Kozienieco takas ir būtini pamatyti Beščadų Połoninų kalnynai.
• Vandens pramogos: netoliese yra Solina ir Polańczyk, o gamtos mylėtojai gali mėgautis laukiniais paplūdimiais ir maudymosi vietomis prie San upės.
• Vietos lankytinos vietos: ikoniški Beščadų dviračių troleibusai ir „Bieszczad.ski“ aktyvaus turizmo centras (žiemą, būdami mūsų svečiais, gaunate nuolaidas slidinėjimo abonementams!).

Ugnis, ledinis vanduo ir Bieszczadų alkoholis
Ieškantiems intensyvesnių potyrių ir visiško atsistatymo, paruošėme ritualą rusiškoje pirtyje. Planas paprastas: energingas apšilimas pirtyje, po kurio bekompromisis panardinimas į ledinę eketę. Galiausiai grįžkite į šilumą ir mėgaukitės puodeliu karštos, šildančios „arbatos“. Toks seansas – tai galingas imuniteto pastiprinimas, endorfinų pliūpsnis ir puiki treniruotė medžiagų apykaitai.

Vakare, po įspūdžių kupinos dienos, galite ką nors išsikepti ant grotelių, pasitraukti į mūsų dengtą poilsio kambarį arba nusileisti į rūsį ir neskubėdami paragauti naminių likerių.

O jei jūsų vienintelis planas – neturėti jokio plano? Tiesiog susmukite ant žolės, užmerkite akis hamake ir pasimėgaukite ilgai lauktu snauduliu gryniausiame ore.

Mes pasiruošę jums padėti ir mielai patarsime, ką daryti (arba kaip gražiai nieko nedaryti) – nedvejodami klauskite!

Būtinai atsiveskite vaikus!

Mūsų ūkyje jie gali patirti retro stiliaus atostogas – tokias, kokias prisimename iš savo vaikystės. Leidžiame jiems išsipurvinti, basomis bėgioti po didžiulę pievą, taškytis natūraliame tvenkinyje ir gauti tas visiškai nekenksmingas, išdidžias Beščadų mėlynes. Iš patirties žinome, kad mažyliai čia greitai suburia savo gaujas, dienoms dingsta gryname ore ir grįžta į savo kambarius tik tada, kai pradeda garsiai urzgėti pilvai.

Vakaro ritualai ir kruasanai prieš miegą:
Išskyrus sekmadienius, kiekvieną dieną po vakarienės organizuojame bendras veiklas ir atrakcijas. Tai nėra nuobodūs modeliavimo molio užsiėmimai – vaikai (dažnai kartu su tėvais) mokosi apie nykstančius amatus. Jie ridena molį, piešia ant stiklo ir audžia iš popierinių servetėlių. Tikras hitas yra tos dienos, kai kartu užkuriame sodybos krosnį. Niekas taip nesujungia, kaip iš cukraus pagaminti piršteliai ir naminių mielinių kruasanų kramsnojimas prieš pat miegą.

Beščadų kalnai trumpoms kojoms ir mažiesiems keliautojams:
Mūsų artimiausia apylinkė yra itin palanki mažiesiems. Pasivaikščiojimai aplinkinėmis pievomis ir miško takeliais nepavargins net mažylio, o stebuklingąjį Sine Wiry gamtos rezervatą galite įveikti net su vežimėliu. Vyresniems vaikams nebus sunku įveikti legendinius takus – verta jiems parodyti kvapą gniaužiančius vaizdus iš Bukowe Berdno arba Połonina Wetlińska.


Trumpai nuvažiavę nuo „Zagroda“, jūsų laukia nuotykių ir gamtos derinys visai šeimai:


• Artimi susitikimai su gamta: Muczne aplankysite demonstracinį bizonų aptvarą su apžvalgos aikštele, o netoliese esančioje Berezkoje – kaimo zoologijos sodas. Vaikai gali šerti ožkas ir asilus, išbandyti jėgas melždami imitacinę karvę, smagiai praleisti laiką mini virvių parke arba čiuožinėti pripučiamomis padangomis.
• Praeities dvelksmas: Sanoke būtinai apsilankykite didžiuliame, gyvame muziejuje po atviru dangumi, kuris patiks absoliučiai visiems, nepriklausomai nuo amžiaus.
• Fizikos pamoka debesyse: vos už 15 minučių kelio yra legendinė sklandytuvų nusileidimo vieta Bezmiechowa Górna. Ten galite sėdėti ant žolės ir stebėti įspūdingus, tylius sklandytuvų pakilimus, naudojant virvę ir gravitaciją.

Vyresniems vaikams ir adrenalino mėgėjams
Jei jūsų vaikams reikia daugiau įspūdžių, Solina ir Polańczyk yra visai šalia. Vasarą karaliauja prieplaukos, baidarės, vandens dviračiai ir laukiniai paplūdimiai prie San upės. Tačiau jaunimą labiausiai traukia:
• modernus keltuvas su gondola virš užtvankos,
• legendinis nuotykių parkas „Paslaptingoji Solina“ ir rogučių trasa „Bieszczadzka Furia“,
• Bieszczadų dviračių trasa „Drazyny“ (kur reikia kartu lavinti kojų raumenis),
• ilgiausias Tirolio nusileidimas Lenkijoje, bekelės paspirtukai ir didžiulis virvių parkas.

Žiemą persikeliame į Bieszczad.ski aktyvaus turizmo centrą – modernų slidinėjimo kurortą, kuriame, kaip mūsų svečiai, galite slidinėti su nuolaidomis slidinėjimo abonementams.

Garantuojame: jūsų vaikai vakare užmigs akimirksniu, o iš atostogų grįš praturtėję naujais įgūdžiais ir prisiminimais, kurių neįmanoma peržiūrėti telefone.

Visoje teritorijoje veikia šviesolaidinis belaidis internetas