Perėję kobalto mėlynos spalvos duris galite sutikti Funiją, kuri mėgsta svečius, todėl tikriausiai ji norės jums apžiūrėti kambarius. Pilna senų baldų, kruopščiai atrinktų šviestuvų, rastų aksesuarų, rankomis pieštų paukštelių. Kai išpakuosite lagaminus, ateikite į pirmą aukštą. Į klubo kambarį kavos puodeliui arba prie stalo. Sekmadienį lengvus miegalius gali pažadinti bažnyčių varpai, o be to tik pono Józefo žąsys ir kalakutai praneša, kad laikas keltis. Atsikelkite pusryčiaudami su vietiniais produktais, o paskui eikite prie ežero, per daubą grybauti arba į kaimynų rančą pasigrožėti laukiniais arkliais.
Gražuolė kalba pati už save, ji užburia ir nepaima į nelaisvę.
Galime lažintis, kad nedaug kas iš jūsų girdėjo apie Gryżyński kraštovaizdžio parką, nes prieš pirkdamas šį didingą namą taip pat buvau naujokas šioje temoje. Nieko neprarasta. Bus laiko pasivaikščiojimui miške, enoturizmui, maudynėms ežere, pasivaikščiojimui pažintiniais takais, jūrinio erelio paieškai ir elnių stebėjimui pro namo langus. Jei tai jūsų atrakcionų idėjos, tai ženklas, kad tikrai esame to paties bangos ilgyje ir patiksime vienas kitam.
Sveiki atvykę į mūsų Uroczysko, 150 metų senumo namą, esantį Gryżyński kraštovaizdžio parko širdyje, šalia kaimo bažnyčios. Sekmadieniais čia galima išgirsti varpus, tai mūsų folkloras, bet kasdien girdime paukščių čiulbėjimą, medžių ošimą ir upelio ošimą.
Praėję pro kobaltines duris pateksite į pirmą svečių namų aukštą. Čia yra bendra erdvė – klubo kambarys, poilsio kambarys su židiniu ir 100 kvadratinių metrų daugiafunkcis kambarys, kurį galima panaudoti, pavyzdžiui, kaip valgomąjį ar pobūvių salę. Čia taip pat yra du vonios kambariai – moteriškas ir vyriškas bei graži laiptinė su įėjimu į pirmą aukštą.
Iš šalia kambario esančios terasos atsiveria gražus vaizdas į mišką ir Gryžynkos upės ištakas su bebrų baseinu.
Name gali apsistoti iki 18 žmonių 5 kambariuose. 4 kambariuose yra didelės lovos ir papildoma išskleidžiama dvigulė sofa. Paskutinis, penktas kambarys yra dvivietis kambarys. Kiekviename kambaryje yra visiškai įrengtas vonios kambarys su dušu, o trijuose iš jų yra langai. Kambaryje numeris vienas turi net vonios kambarį su išėjimu į balkoną.
,
Kiekvienas kambarys turi savo individualų charakterį. Baldai ir niekučiai buvo rasti įvairiuose internetiniuose aukcionuose arba įsigyti kaip unikalūs daiktai. Šviestuvai yra mūsų akių obuoliukai, kuriuos renkame jau ne vienerius metus, vieni nauji ir dizainerių, kiti rinkti sendaikčių turguose jau antikvariniai daiktai. Kambarius puošė dailininko Szymono Kurpiewskio ornitologinė sienų tapyba ir, pavyzdžiui, 6-ajame kambaryje, už sijos, po lubomis, mažytę duobutę pasidarė sau.
Kviečiame prie stalo. Virėjas yra šeimininkė, o jūs būsite svarbiausi mūsų kulinarijos kritikai. Pusryčius ir vakarienes patiekiame iš vietinių ingredientų (jei įmanoma, žinoma). Rauginta duona iš kepyklos, šalti mėsos gaminiai iš mėsinės, kiaušiniai iš ūkininko, pomidorai iš vietinio turgaus.
Meniu įvairus ir priklauso nuo sezono. Tai mums ateina į galvą spontaniškai ir šios idėjos visada pasirodo kaip skanus patiekalas. Kartais veganiškas, kartais visai ne. Pusryčiai – tai gėrio pilnas stalas. Gali būti veganiškas baltųjų pupelių ir kriaušių paštetas, mūsų pačių grikių duona ir skanėstai iš vietinės parduotuvės, taip pat šaltos mėsos. Jūsų gomurį džiugins plakta kiaušinienė, shakshuka, blynai, o gal ryžių pudingas.
Šventiniu laikotarpiu, nuo birželio 1 iki rugpjūčio 31 d., vakarienę patiekiame tik savaitgaliais (penktadieniais-sekmadieniais) už 138 PLN. Sriuba, pagrindinis patiekalas su garnyru, desertas, gėrimai. Sriuba yra naminė klasika arba jos variantas. Moliūgų arba agurkų sriuba su mažai druskos veganiškame sultinyje arba žaliųjų žirnelių kremas su obuoliu, užpiltas alyvuogių aliejumi ir ciberžole ir papuoštas obuolių traškučiu. Tada pagrindinis patiekalas su garnyrais ir galiausiai creme de la creme, t.y., desertas. Šioje Lenkijos dalyje gaminame geriausius pyragus, todėl verta išbandyti mielinį pyragą su serbentais ir mėlynėmis, sūrio pyragą, obuolių pyragą, veganišką šokoladinį pyragą ar naminį pyragą su slyvų trupiniais. Ne sezono metu ir svečių pageidavimu taip pat patiekiame vakarienę darbo dienomis, susidedančią iš dviejų patiekalų (pradinis arba sriuba ir pagrindinis patiekalas) už 98 PLN.
Užuot klausę apie nuobodulį, norėtume išsiaiškinti, ar šiais laikais jums reikia kažko daugiau nei ramybė? Dažniausiai norime daugiau laiko sau, įsikurti, švaraus oro ir šiek tiek atokvėpio nuo ekranų. Štai tokius lankytinus objektus turime Gryžyne. Absoliutus atrakcionų trūkumas tiesiogine prasme.
Tačiau turime idėjų, kaip leisti laiką tik sau. Senas namas kaimo viduryje, Gryżyński kraštovaizdžio parke. Grażyńskie ežeras už dviejų kilometrų, pažintiniai pažintiniai takai, ledyninis ir banguotas reljefas. Ekskursija po vynuogynus, kurių rajone yra keletas. Čia yra kvapą gniaužiantys tarpekliai, beprotiškai žydintys viržiai ir nesuskaičiuojama daugybė 300 metų senumo ąžuolų. Grybai, miško vaisiai, pasivaikščiojimai, gulėjimas prieplaukoje prie ežero.
Esame Kraštovaizdžio parko širdyje, todėl parodysime jums mūsų žalią aplinką. Gryžynų kraštovaizdžio parkas, kurio plotas yra 3065,9 ha, saugo Gryžynų ledyno duburio teritorijas. Tai savotiškas poledyninės skulptūros „muziejus po atviru dangumi“. Yra daug ilgų pylimų ir kupolo formos kalvų formos drenažo įdubų. Parke yra 6 ežerai: Jelito, Kałek, Jatnik, Grabinek, Bagienko ir keletas žuvų tvenkinių. Pagrindinė upė yra Gryżyński Potok (dar vadinama Gryżyna), tekanti prie pat Uroczysko.
Kaleko ežeras yra vienas patraukliausių poilsiui ežerų Gryżyński kraštovaizdžio parke. Švarus vanduo, maudymosi ir žvejybos galimybės, prieplaukos ir miško aplinka paverčia jį vienu mėgstamiausių ežerų rajone. Aplink ežerą driekiasi 8 kilometrų pažintinis takas, o jo pradžia vos 5 minutės nuo mūsų svečių namų.
Taip pat galite apžiūrėti aplinkinius miškus su krepšiu rankoje. Yra tikimybė, kad net ir nekvalifikuoti grybautojai grįš su skrybėlių ranka. Drugelius ir baravykus renkame vietiniuose miškuose, nes nesame grybų specialistai, o tuos, kurių pamušalai kempinės, dedame į savo krepšelį.
Net ir negalvojant apie pasukų ranką, verta ir net būtina eiti į mišką. Ąžuolų alėjos ir pušynai banguotame poledyniniame reljefe gniaužia kvapą. Tiesiog pereikite užmiesčio kelią, kad atsidurtumėte laukinėje gamtoje. Pasivaikščiojimą pažintiniu taku galite pradėti nuo savo namų. „Gryżyńskie Uroczyska“ maršrutas jis yra apie 10 kilometrų ilgio ir veda per nepaliestas vietoves. Jis puikiai pažymėtas nuorodomis ir informacija apie aplinkiniuose miškuose gyvenančias unikalias augalų ir gyvūnų rūšis. Jis veda per Gryżyńskie smailes, tiltus per daugybę upelių, tarpeklių, ledyninį duburį, durpynus, ledyninį ežerą ir begalinį mišką.
Jei domitės enoturizmu, t. y. vyno turais, atėjote į reikalo esmę. Lubuskieje yra puikios sąlygos vynuogėms auginti, nes čia šilčiausia Lenkijoje, lengvas, smėlingas dirvožemis su molio sluoksniu, apsuptas ežerų ir miškų, taip pat banguotas poledyninis reljefas. 25 kilometrų spinduliu yra keletas mažesnių ir didesnių vynuogynų. Kitas „Od Nowa“ ir "Po Lubuskie saule" yra vos už kelių kilometrų nuo Gryžynos.
„Winnica Od Nowa“ yra vos už 8 kilometrų nuo Uroczysko Gryżynos. Jai 9 metus vadovauja ponia Marija. Vynuogyne auga Riesling ir Pinot Blanc vynuogės. Ponai ir ponia Olejarz naudoja šių veislių vaisius, gamindami skanų putojantį vyną šampano metodu.
Eidami 6 kilometrų keliu per mišką, galite pasiekti Pod Lubuskim Sun vynuogyną, kurį jau daugiau nei tuziną metų valdo ponia Božena. Galėsite aplankyti vynuogyną, išgirsti apie vynuogių veisles ir paragauti nuostabaus gėrimo. Taip pat galite nusipirkti vynų. Rekomenduojame nuostabią raudoną „Moną“, laimėjusią daugybę apdovanojimų.
Kiek toliau, 22 kilometrai nuo Uroczysko Gryżyna, mūsų rajono mieste, Krosno Odrzańskie, Guillaume'as Dubois prieš 14 metų įkūrė Gostchorze vynuogyną. Paryžiuje ir Šampanėje įgytą patirtį jis naudoja gamindamas lenkiškus putojančius vynus, kurie laimėjo apdovanojimus konkursuose Zielona Guroje ir Jaslo mieste.
Savo svečių namus sukūrėme turėdami omenyje suaugusiuosius, todėl kviečiame be vaikų, ramiam poilsiui be įsipareigojimų.