Maciejewka
miegojimas tik namelyje arba intymiuose kambariuose
Daržovių pusryčiai ir vakarienės įskaičiuoti į nakvynės kainą
daug pėsčiųjų ir dviračių galimybių
turime savo augintinių, todėl šį kartą palikite savo namuose
Pas mus lanko europiniai stumbrai, elniai ir stirnos
savo daržovių, žolelių ir kasdienės šviežios duonos
Greitas tikrinimas
Užeik, vakarienė tuoj bus paruošta. ar girdi? Tai jau keptuvėje šnypščiantis upėtakis, šviežias, ką tik atvežtas iš Bezmiechovos. Jai rinkome bulves iš sodo, o kadangi jau auga laukinis česnakas, tai viską sumaišysime į aromatingą tyrelę. Iš vandens pažvejosiu tik žaliuosius šparagus ir patieksiu prie stalo. Nepamirškite palikti vietos desertui. Su salieriniais ledais yra šiek tiek šokoladinio fondanto, bet šiai dienai Ewa ruošdavo ir morkų iš kaimiškų kiaušinių su vaisiais: braškėmis ir avietėmis. Dėmesio, aš einu su karšta! Mėgaukitės, dabar galiu papasakoti daugiau.
Dar prieš persikeliant į Maciejevką, mūsų gyvenimas sukosi apie maistą. Vaizdai iš virtuvės pasikeitė tik nežymiai – nuo Londono Mayfair iki 7 hektarų ūkio Zahoczew mieste, Pakarpatės valstijoje. Jau keletą metų tobuliname 30 skonių naminės duonos receptus, bandome vietinius parmezano sūrio pakaitalus ir, manau, net pavyksta rasti laimingo gyvenimo receptą. Jame daug parduotuvėse nepasiekiamų, bet pas mus lengvai surenkamų ingredientų: skaityti terasoje su vaizdu, stebėti stumbrą pro kaimynų langą ar vaikščioti laukinėse pievose. Tačiau tokiu gyvenimu geriausia mėgautis lėtai, per daug nepilant kuro į ugnį ir nemėtant mėsos. Štai kodėl čia dažniausiai rasite vegetariškos virtuvės patiekalų.
Kur ta virtuvė? Kelio gale, dviejose medinėse trobelėse. Dalinamės juos kaip pyragą – visą, pusę arba tik 2 asmenims ant grindų. Kiek tau?
Dar prieš persikeliant į Maciejevką, mūsų gyvenimas sukosi apie maistą. Vaizdai iš virtuvės pasikeitė tik nežymiai – nuo Londono Mayfair iki 7 hektarų ūkio Zahoczew mieste, Pakarpatės valstijoje. Jau keletą metų tobuliname 30 skonių naminės duonos receptus, bandome vietinius parmezano sūrio pakaitalus ir, manau, net pavyksta rasti laimingo gyvenimo receptą. Jame daug parduotuvėse nepasiekiamų, bet pas mus lengvai surenkamų ingredientų: skaityti terasoje su vaizdu, stebėti stumbrą pro kaimynų langą ar vaikščioti laukinėse pievose. Tačiau tokiu gyvenimu geriausia mėgautis lėtai, per daug nepilant kuro į ugnį ir nemėtant mėsos. Štai kodėl čia dažniausiai rasite vegetariškos virtuvės patiekalų.
Kur ta virtuvė? Kelio gale, dviejose medinėse trobelėse. Dalinamės juos kaip pyragą – visą, pusę arba tik 2 asmenims ant grindų. Kiek tau?
Šeimininkas:
Maciej i Ewa
Mes kalbame: lenkiškai, angliškai
Esame vietoje, norimi pažinti arčiau mūsų Svečius (mielai pabendrausime bei kartų praleisime laiką)
Kartu su Ewa atvykome į Bieszczady ilgam savaitgaliui ir tai tęsiasi jau gerus keletą metų :)
Mūsų aistra yra maisto gaminimas ir sodininkystė. Kurdami originalius receptus naudojame ilgametę Anglijos patirtį. 12 metų dirbau virėju Londone, o dabar stengiuosi, kad Maciejewka svečiai domėtųsi mūsų virtuve. Patiekalai keičiasi ir priklauso nuo sezono. Gaminame daugiausia vegetariškai, bet kartais būna ir žuvies.
Kur miegosiu?
2 asm. – Pokój dwuosobowy - Dziki Bez
15 m²
•be gyvūnų
Jaukus kambarys su vonios kambariu.
15 asm. – Cała Chata
200 m²
•be gyvūnų
Medinis kotedžas, kurio konstrukcija primena Boyko namų stilių. Įsikūręs kelio gale, apsuptas miškų ir pievų. Jame yra svetainė su valgomojo zona ir židiniu, didelė virtuvė ir terasa su vaizdu į kalnus.
6 asm. – Apartament dwupoziomowy Lipa- połowa chaty
80 m²
•be gyvūnų
Apartamentai su židiniu, virtuve, svetaine su valgomojo zona ir terasa. Jame yra du miegamieji su vonios kambariais.
Ką rasiu vietoje?