Norėdami mus pasiekti, turite praeiti pro Gowino kaimą ir pasiekti atokią vietovę tarp miško ir ganyklų. Dieną ūkyje pradedame nuo vištų, ančių, kalakutų, fazanų, putpelių, ožkų ir avių. Visiškai neprivalote keltis auštant, nors jei norite, kviečiame į rytinę ekskursiją. Po gyvūnų atėjo laikas mums. Kviečiame pusryčių. Matyt, neblogai gaminame, kepame ožkos sūrio pyragus, rūkome kumpius, kepame duoną, perdirbame daržoves tiesiai iš daržo, dešimčia būdų apdirbame silkę, gaminame ožkos sūrį ir jogurtą.
Tarp pusryčių ir vakarienės galite eiti link jūros arba išsitiesti ant antklodės ganykloje, pasiimti morką į kišenę ir rankomis pašerti smalsią avelę Pollyanna ir likusius gaujos narius. Ūkyje kiekvienas mūsų šeimos narys turi savo užduotį. Vyro arklys – paukštis. Be kasdienių pareigų, su dukra Julita mėgstame kurti rankdarbius, papuošti namus. Taip gyvenimas vyksta kaime. Lėtai, tradiciškai, idiliškai. Pertraukiamas gaidžio giedojimas ir ožkų gimimas. Ateikite patirti ramybę.
Atokiame agroturizmo ūkyje, už kaimo ribų, kur keliamės auštant su savo mini poniais, vištomis, ožkomis ir avimis, o jums visiškai nebūtina; galite tinginiauti, kiek norite.
Mūsų 8 hektarų agroturizmo ūkyje Jums siūlome tris nuostabius namelius, kuriuose telpa 4–7 žmonės plius papildomos lovos. Dalis sklypo su nameliais yra aptverta nuo mūsų ūkio teritorijos, todėl Jūs turite privatumą ir laisvę, o mūsų šunys, katės, vištos, fazanai, kalakutai ir antys nekiša savo nosies ir snapo į Jūsų reikalus. Jūsų sklype yra voljeras su vištomis ir putpelėmis, namelis dviem mini poniams, ožkoms ir avims bei triušių narvas. Tačiau nepamirškite, kad gyvūnų nameliai yra vasaros rezidencijos – gyvūnai ten būna maždaug nuo gegužės iki rugsėjo (priklausomai nuo oro sąlygų). Likusius mėnesius jie praleidžia žiemos namuose, ir šiuo laikotarpiu Jūs negalėsite su jais kasdien leisti laiko.
Kiekvienas namelis turi savo sūkurinę vonią terasoje ir pirtį, kuria galima dalytis.
Kiekviename namelyje yra du miegamieji (vienas su dvigule lova, kitas su dviem arba trimis viengulėmis lovomis), didelė svetainė su sofa-lova, virtuvė ir erdvus vonios kambarys su dušu. Ypatingas akcentas – balkonas ir graži medinė terasa. Iš miegamojo galite grožėtis nuostabiais saulėtekiais. Mūsų pievos – elnių ir dažnai matomų gervių prieglobstis. Taip pat galėsite pamatyti mūsų ožkas, avis ir ponius.
Namuose rasite mūsų rankdarbių. Mums patinka kurti, todėl interjere yra kilimėlių, antklodžių, makramė, sapnų gaudyklių ir kabyklų. Mažiesiems siuvome patalynę ir patys ją išsiuvinėjome.
Mielai pavaišinsime jus kašubų stiliumi, sezoniniais, naminiais patiekalais iki soties. Pusryčiai patiekiami krepšeliuose tiesiai į jūsų namelį. Vasarą siūlome valgyti lauke, pavėsinėje. Būtinai paragaukite mūsų pusryčių: ožkos sūriai, spalvingi kiaušiniai (ne tik vištų), šviežiai kepta duona, medus nuo mano svainio, daržovės iš mūsų šiltnamio ir naminiai rūkyti mėsos gaminiai.
Didžiausias mūsų lobis – ožkos, ir iš jų pieno gaminame autentiškus ekologiškus sūrius: trumpai brandintus šliužo fermentinius sūrius, švelnius kreminius varškės sūrius, sūrymus, taip pat jogurtus ir kefyrus. Mielinius bandelius, vaflius, blynus ir blynelius, kai tik įmanoma, gaminame su ožkos pienu. Karvės pieną perkame iš kaimynų ekologinių ūkių arba parduotuvėje (kaip kraštutinę išeitį).
Vakarienės yra tokios pat skanios kaip ir pusryčiai. Meniu keičiasi kasdien ir sezoniškai. Sriuba, pagrindinis patiekalas, o po vakarienės – kava (espresas arba tipiška kašubų kava – dideliame puodelyje, stipri ir tik biri).
Atminkite, kad gyvename Kašubijoje, todėl pulkai su silke, daržovių salotos su silke ir silkė acte yra mūsų specialybės, kurias privalote paragauti, jei tik norėsite. Jei mėgstate ragauti naujus patiekalus, praneškite mums ir mes mielai paruošime „kažką kitokio“.
Mūsų nameliuose nėra maisto gaminimo įrangos; jie nėra tam skirti – juose nėra gartraukių ar tinkamos ventiliacijos, todėl karštų patiekalų ruošimas (kepimas, virimas ant viryklės ar degiklių) neįmanomas. Tačiau mažylių tėvai gali lengvai pašildyti maistą mikrobangų krosnelėje arba laikyti maistą šaldytuve. Jei, pavyzdžiui, jums reikia naudoti viryklę, kad išvirtumėte košę savo vaikui, praneškite mums.
(Riebalų ir maisto gaminimo kvapus sunku pašalinti per trumpą laiką tarp svečių pasikeitimo. Norime, kad visi galėtų įeiti į švarų, kvepiantį namelį.)
Pusryčiai į namelį/pavėsinę atnešami 9:00 val., o vakarienė – 17:00 val. (vakarienės laiko keisti negalima).
Nameliuose nėra indaplovių – viskas nameliuose: lėkštės, puodeliai ir stalo įrankiai, bus palikta jums. Tačiau mes pasirūpinsime lėkštėmis, vazomis ir dubenėliais :)
Jei norite naudotis maistu, prašome pranešti mums prieš atvykstant.
PASTABA!!!
- Sekmadieniais vakarienės nepatiekiame – tai vienintelė diena, kurią norime praleisti su savo vaikais. Prašome jūsų supratingumo.
- Maitinimo netiekiame ištisus metus!!!
Pusryčiai ir vakarienės ruošiami birželio, liepos ir rugpjūčio mėnesiais, taip pat ilgaisiais savaitgaliais arba iš anksto susitarus. Prašome informuoti mus apie užsakomus patiekalus prieš atvykstant.
Siedlisko Zacisze – patogi vieta stebėti apylinkes. Čia galite atvykti pasigrožėti iki horizonto besidriekiančiomis kalvomis, pasitiesti ganykloje pledą ir paglostyti ponius, ožkas ir aviukus, skaityti knygas iš mūsų bibliotekos po medžiu privačiame miške ir atsipalaiduoti sūkurinėje vonioje ar pirtyje.
Po vakarienės galite gulėti hamake arba gultuose ir mėgautis peizažais tarsi iš Wyczółkowskio paveikslo. Vakare mėgaukitės naminiu svarainių likeriu arba geru vynu. Galite ir netgi turėtumėte pasivaikščioti mūsų miške. Ieškokite grybų arba mėgaukitės laukinėmis braškėmis.
Miško pakraštyje verta trumpam stabtelėti ir stebėti ožkas bei avis, kaip jos elgiasi natūralioje aplinkoje. Jei atsinešite smulkintų morkų ar obuolių, galite būti tikri, kad gyvūnai niekada jūsų nepaliks.
Taip pat galite pasikliauti mūsų kaimynais, kurie padės jums smagiai praleisti laiką. Ponia Ania pakvies jus į savo „Migdolų arklides“ (Stajnia Migdałek), golfo aikštynas yra už 2 km, Veiherovas – vos už 5 km, o Trimiestis – už 40 minučių kelio automobiliu.
Jūra – už 35 minučių kelio – rekomenduojame Karvienės Blotos paplūdimius, nes juose mažiau žmonių net sezono įkarštyje. Dębkuose vasaros mėnesiais gali būti sunku rasti vietą, kur pasitiesti rankšluostį. Tačiau ne sezono metu tai – svajonė. Visur tylu, apleista ir žavu – mums tai labiausiai patinka. Vasarą deginamės ramesnėse vietose, o žiemą kartu maudomės.
Įtariame, kad tai gali būti geriausios atostogos – tikros, kaimiškos, kvepiančios šienu ir nuotykiais.
Čia vaikai basomis bėgioja žole, su šienu kojinėse, vienoje rankoje laikydami saldų bandelę, o kitoje – puodelį šviežio ožkos pieno. Juos lydi prie kojų glaustosi katės, ožkos ir avys, reikalaujančios būti paglostytos, ir poniai, kurie neatsisako net žolės stiebelio.
Nuo birželio iki rugsėjo vaikai gali visą dieną praleisti su gyvūnais – juos maitinti, glostyti ir padėti juos prižiūrėti. Triušiai visada kviečia jus į savo aptvarą, laukdami žolės ir dosnios apkabinimų porcijos.
Mielai papasakosime jums viską apie mūsų gyvūnus – jų pomėgius ir nemėgstamus dalykus, ritualus ir mažas paslaptis – jei norėsite.
Po pietų, paprastai apie 16 val., einame šerti gyvūnų. Vaikai gali prisijungti prie mūsų – įpilti vandens, šieno ir pašaro. Tai ypatingas artumo ir pažinties su ūkio gyvenimu metas.
Pamaitinę ir paglostę gyvūnus, galite žaisti žaidimų aikštelėje, pasivaikščioti miške, surengti pikniką medžių pavėsyje, o vakare užkurti laužą ar tiesiog tinginiauti kubile po žvaigždėmis.
Galite ramiai gulėti ant gultų ir atsipalaiduoti, kol jūsų vaikai saugiai leis laiką su gyvūnais.
Kelionės lovelės su patalyne ir antklode nuomojamos už papildomus 100 PLN mokestį visai viešnagei. Taip pat turime vaikiškas kėdutes.
