Winnica Jerzmanice
jaukus 4 asmenų kotedžas terasinio vynuogyno viršuje
vyno degustacija ir galimybė pažinti vyndarių darbo paslaptis
turime biodinaminį sodą ir savo viščiukus bei antis
kepame speltos raugo duoną
sauna, sūkurinė vonia ir baseinas (už papildomą mokestį)
Api-domek, naudingo oro įkvėpimas iš avilio
Greitas tikrinimas
Mūsų gyvybingumas yra ekologiškas, nes biodinamika yra ne tik auginimo metodas, bet visų pirma gyvenimo būdas. Mes gyvename savo gyvenimą (ir savo gyvenimą, ir auginimą) harmonijoje su gamtos dėsniais, pagal mėnulio fazių ritmą, klausydamiesi savo buveinės šnabždesių. Tai mūsų kasdienė duona. Tiksliau, speltos raugas, kurį kepa Ania. Mielai jus juo pavaišinsime. Dalinsimės viskuo, ką turime – natūraliu vynu, maistu ir panoraminiais Sudetų vaizdais. Taip pat pasiūlysime pagalvių meniu, kino teatrą su projektoriumi, naminius pieno produktus, šviežiai skrudintą kavą, ekskursijas po vynuogyną su gidu ir laiką, praleistą kartu degustuojant. Mėgausitės aukštumų atmosfera, nes mūsų keturių asmenų namelis yra ant kalvos, iš kurios atsiveria vaizdas, kuris svečiams užgniaužia kvapą.
Mano proseneliai gyveno čia, Kačavos upės slėnyje. Iš senelio Anteko paveldėjau seną namą ir nedidelį į pietus nukreiptą žemės sklypą su senoviniu vokišku sodu. Su Ania pastebėjome, kad čia niekada nebūna sniego, o vyšnios sunoksta anksčiau nei bet kur kitur. Oras lengvesnis, paukščiai maloniau čiulba, o aplinką gaubia ramybės ir palaimos atmosfera. Jau 12 metų mes ja mėgaujamės. Tuomet baigėme renovuoti savo namą ir sodą, kur laksto vištos ir antys, o ilsisi avys. Po kelerių metų, pasinaudodami žemės gėrybėmis, pasodinome pirmuosius vynmedžius. Tuomet pastatėme vyno daryklą. Ten patiekiame karališkus pusryčius ir degustacines vakarienes. Bet kuriuo metu, po to, kai pasisėdėsite iki 23 val., galite rinktis. O jei yra vynuogynas, tai rūsiai pilni butelių šio natūralaus vyno, kuris kasmet stebina kiek kitokiu skoniu. Ateikite pasigrožėti ir pasimėgauti.
Mano proseneliai gyveno čia, Kačavos upės slėnyje. Iš senelio Anteko paveldėjau seną namą ir nedidelį į pietus nukreiptą žemės sklypą su senoviniu vokišku sodu. Su Ania pastebėjome, kad čia niekada nebūna sniego, o vyšnios sunoksta anksčiau nei bet kur kitur. Oras lengvesnis, paukščiai maloniau čiulba, o aplinką gaubia ramybės ir palaimos atmosfera. Jau 12 metų mes ja mėgaujamės. Tuomet baigėme renovuoti savo namą ir sodą, kur laksto vištos ir antys, o ilsisi avys. Po kelerių metų, pasinaudodami žemės gėrybėmis, pasodinome pirmuosius vynmedžius. Tuomet pastatėme vyno daryklą. Ten patiekiame karališkus pusryčius ir degustacines vakarienes. Bet kuriuo metu, po to, kai pasisėdėsite iki 23 val., galite rinktis. O jei yra vynuogynas, tai rūsiai pilni butelių šio natūralaus vyno, kuris kasmet stebina kiek kitokiu skoniu. Ateikite pasigrožėti ir pasimėgauti.
Šeimininkas:
Ania i Michał
Mes kalbame: lenkiškai, angliškai
Esame greta, suteikiame Svečiams erdvę bei privatumą, tačiau visada esame pasiruošę padėti
Ją skirstome taip: Ania atsakinga už maisto gaminimą, Michał – vyną :) Mes esame stipriai susiję su vieta, kurioje gyvename. Pilni pagarbos protėvių žemei klausome, ką žemė mums sako, kad ją tinkamai prižiūrėtume ir perduotume ateities kartoms. Mūsų namas ir vynuogynas yra vaizdingame Jerzmanice-Zdrój miestelyje, Kaczawa slėnyje. Pirmuosius vynmedžius pasodinome 2014 m. Mums viskas sukasi apie vyną. Palaipsniui plečiame vynuogyną, plečiame vyninę, įgyvendiname naujus nedidelius projektus. remti regiono plėtrą ir diegti mūsų idėją gyventi harmonijoje su gamta. Mūsų naujas vaikas yra mažas namas vynuogyno viršuje, iš kurio atsiveria vaizdas į užgesusių ugnikalnių žemę ir Karkonosze kalnus. Stengiamės kuo labiau apsirūpinti, vedame biodinaminį sodą, iš kurio vaisius semiame beveik visus metus. Ania kepa raugintą speltos duoną, pati gamina jogurtą, o vynuogyne laisvai klajojančių vištų ir ančių kiaušiniai yra daugelio mūsų patiekalų pagrindas. O vynas... natūralus, gyvas. Jis sukurtas be nereikalingo įsikišimo, maksimaliai gerbiant natūralius procesus. Nežudant to, kas jame vertinga, išsaugant visus jo privalumus ir išraišką. Savo rankomis padedame išversti tai, ką mūsų buveinė nori mums pasakyti apie save.
Šeimininkas yra verslininkas
Užsakydami nakvynę per Slowhopą, sudarote sutartį tiesiogiai su Šeimininku. Slowhopas, mūsų linksma komanda, yra atsakinga už Šeimininkų atranką, platformos funkcionalumą ir avansinio mokėjimo apdorojimą. Šeimininkas yra atsakingas už pasiūlymo turinį, jo įgyvendinimą bei skundų nagrinėjimą. Šeimininkas yra verslininkas, todėl jums taikoma ES vartotojų teisių apsauga.
Kur miegosiu?
Namas
4
1 vonios kambarys•1 bendras vonios kambarys•be gyvūnų•35 m²
Domek na szczycie winnicy
Ką rasiu vietoje?