Atvyksite čia tuščiu skrandžiu. Pasitikėkite mumis. Virtuvė – mūsų aistra, ir nors visus namus atiduosime jums naudoti, mielai paruošime jums ir pilnaverčius patiekalus. Pradėsime nuo pusryčių, t. y. duonos – kadangi kepame profesionaliai, tai bus vienas juokas mums abiem. Ruginė, kvietinė ir speltos duona, mielinis pyragas su sviestu, cinamono trupiniais ir mūsų svečių mėgstamos kokoso bei šokolado bandelės. Arba galite paragauti mūsų pačių gamintos granolos su vaisiais iš mūsų daržo. Kartu bus patiekiamos daržovės iš kiemo sodo ir vietiniai produktai. Vietoj arbatos dažnai geriame žolelių užpilus iš savo ūkyje augančių augalų. Jei norite, surengsime jums kepimo dirbtuves.
Kol jūsų pilvai sotūs, papasakosime, ką veikiame, kai nevalgome. Ji leidžia laiką ant savo privačios prieplaukos, plaukioja tvenkinyje ir organizuoja žygius upės pakrantėje bei miško takeliais, derindama juos su augalų, ypač žolelių, pažinimu. Galite jaukiai įsitaisyti su knyga prie židinio, žaisti stalo futbolą ir smiginį arba žvejoti tvenkinyje. Rudenį prirenkame didžiulius kiekius grybų ir vasarą užsandariname stiklainiuose – kai tik esate nusiteikę, kviečiame prisijungti prie mūsų ir pasimėgauti konservavimu. Alkanas? Laikas grįžti vakarienės. Vegetariška ar veganiška, su kompotu ir, žinoma, desertu. Mūsų mėgstamiausi – mazurekai ant trapios tešlos su miško uogienėmis, pyragaičiai ir mieliniai pyragaičiai. Taigi, planas toks: atvykstate su keliomis šeimomis pailsėti Varmijoje, o mes pasirūpinsime, kad neliksite alkani!
Dideliame name, kurį visą nuomojame savo svečiams. Penki kambariai ir didelė naudojama palėpė suteikia patogų apgyvendinimą maždaug 20 žmonių. Kiekvienas miegamasis turi vonios kambarį su tualetu ir dušu. Name yra patogi virtuvė su valgomojo zona, platūs koridoriai ir didelė svetainė. Šiltomis dienomis maistas dažniausiai patiekiamas sode arba dengtoje verandoje.
Svetainė taip pat tarnauja kaip biblioteka, žaidimų kambarys, kino kambarys ir židinys. Joje yra stalo futbolo stalai, stalo teniso stalai ir smiginio lenta. Yra didelis ekranas su projektoriumi, didelis filmų pasirinkimas, įrašų biblioteka ir didelė biblioteka knygų mylėtojams.
Virtuvė ir valgomasis yra namo pirmame aukšte.
1 kambaryje, pirmame aukšte, yra viena plati dvigulė lova (160 cm) ir viengulė lova (90 cm). Tai ypač patogu vyresnio amžiaus svečiams, kurie nebenori lipti laiptais. Tai vienintelis kambarys pirmame aukšte. 2 kambaryje yra dvi 140 cm pločio lovos ir viena 90 cm pločio lova. Vonios kambaryje yra skalbimo mašina.
3 kambaryje yra trys 90 cm pločio viengulės lovos ir išskleidžiama sofa-lova, kurią galima naudoti kaip papildomą lovą.
4 ir 5 kambariuose yra didelės 140 cm pločio dvigulės lovos ir dvi 90 cm pločio viengulės lovos.
2 ir 3 kambariai yra didžiausi name. Jie taip pat yra šilčiausi dėl židinio šildymo lizdų.
Palėpėje yra du miegamieji, koridorius ir vonios kambarys. Viename kambaryje yra didelė 140 cm pločio dvigulė lova ir 90 cm pločio viengulė lova. Kitame kambaryje yra trys 90 cm pločio viengulės lovos. Palėpė yra populiariausia tarp paauglių.
Name yra didelė, gerai įrengta virtuvė su valgomojo zona. Valgomojo zoną sudaro du dideli stalai. Jie paprastai sujungiami į vieną didelį stalą. Prie jo gali sėsti apie 14 žmonių. Stalus galima atskirti, kad tilptų iki 20 žmonių. Virtuvė yra pilnai įrengta, įskaitant dujinę viryklę ir koklinę krosnį.
Tačiau labai rekomenduojame pasinaudoti mūsų kulinarijos paslaugomis; nesigailėsite! Maisto gaminimas yra mūsų aistra. Mums patinka gaminti ir kepti. Turime savo kepyklėlę. Ruošiame veganiškus, vegetariškus ir tradicinius patiekalus. Ruošiame maistą visai dienai (pusryčius, pietus, popietės užkandžius, vakarienę) arba tiesiog dviejų patiekalų pietus su tortu desertui.
Kai tik įmanoma, naudojame daržoves ir vaisius iš savo daržo. Pieną, kiaušinius ir bulves perkame iš kaimynų. Skanią mėsą ir daržoves perkame turguje. Sūrį ir pieno produktus perkame tiesiai iš pieninės. Kepame skanius pyragus, sausainius ir duoną, nes turime savo kepyklėlę.
Mūsų herbariume yra daugiau nei 40 augalų rūšių. Augindami daržoves tuneliniuose šiltnamiuose, maksimaliai išnaudojame sveiką daržovių sezoną. Ankstyvosios daržovės sunoksta balandžio mėnesį, o mes iš po sniego iškasame paskutines salotas ir cikorijas. Rudenį ir žiemą savo rūsius pripildome uogienėmis, sriubomis ir uogienėmis. Taip pat gaminame savo sultis, alų, vaisių vynus ir likerius. Žiemą savo rūsiuose laikome pagrindinius vaisius ir daržoves, tokias kaip burokėliai, bulvės, svogūnai, morkos, moliūgai, cukinijos, patisonai ir obuoliai. Tačiau mes nesame savarankiški. Daugelį produktų vis dar perkame tradicinėse parduotuvėse.
Geriausi maisto mėgėjai ras sau ką nors patinkančio netoliese esančiuose miesteliuose (Ornetoje, Górowo Iławecki, Lidzbark Warmiński ir Dobre Miasto). Patarsime, kur eiti.
Vasarą didžiausias traukos objektas – tvenkinys su jaukiu paplūdimiu ir jį supantis miškas. Čia galite maudytis, gaudyti tikrai dideles žuvis arba plaukioti valtimi.
Miškas – tikras lobynas aktyviems žmonėms. Kviečiame prisijungti prie mūsų pasivaikščiojimams, derinamiems su augalų, ypač žolelių, pažinimu. Rekomenduojame žygius pėsčiomis ir dviračiais, kurių metu galite sutikti daugybę gyvūnų. Mūsų mėgstamiausi stebimi gyvūnai yra briedžiai, taurieji elniai, stirnos, danieliai, lapės, šernai ir bebrai. Tikri nuotykių ieškotojai gali tikėtis susitikimų su vilkais, usūriniais šunimis, šeškais ir lūšimis. Paukščių stebėtojai prie tvenkinio sutiks tulžių, take – kukučių, o miško pievose – juodųjų gandrų. Jie taip pat galės stebėti didingus erelius ir kitus plėšriuosius paukščius.
Šiltomis dienomis kviečiame žygiuoti palei upę. Tai fantastiška patirtis, leidžianti stebėti pasaulį iš kitos perspektyvos. Rudenį surenkame didžiulius grybų kiekius. Esame savo srities ekspertai, todėl patarsime, ką rinkti ir kaip tai skaniai paruošti. Apsiginklavę žemėlapiais, istorijos mėgėjai gali sekti Lidzbarko trikampio bunkerių pėdsakais.
Lietingą ar snieguotą dieną mūsų poilsio kambarys, kuris yra ir žaidimų kambarys, ir skaitykla, ir kino teatras, siūlo pramogas. Turime tūkstančius knygų, šimtus filmų ir kompaktinių diskų bei dešimtis stalo žaidimų. Nuolat populiarūs stalo tenisas, stalo futbolas ir smiginis. Židinys židinyje suteikia magijos.
Rudenį kviečiame prisijungti prie mūsų gaminant uogienes, sultis, vyną ir alų, taip pat džiovinant grybus.
Pavasarį, vasarą ir ankstyvą rudenį kviečiame į keliones ieškant vaistinių žolelių ir įdomių augalų. Mes aistringai domimės žolelėmis ir vaistažolių medicina. Su mumis galite surinkti savo 100 žolelių herbariumą ir sužinoti apie jus supančius augalus. Taip pat kviečiame suaugusiuosius ir vaikus į seminarus, kuriuose kalbama apie duonos (ir bandelių), sviesto, gėrimų ir uogienių gaminimą.
Galite apsilankyti pas mus su savo augintiniais, tik nepamirškite, kad jie turi mokėti sugyventi su mūsų namine kate.
Paruošėme atrakcionų tiek mažiems, tiek dideliems vaikams. Mažyliai gali žaisti smėlio dėžėje arba paplūdimyje. Vyresni vaikai gali mėgautis batutu, baseinu, kurį vasarą galima prailginti, arba maudytis tvenkinyje. Lietingomis dienomis pramogas teiks svetainėje esantis kino teatras, stalo tenisas, stalo futbolas ir stalo žaidimai. Taip pat kviečiame mažuosius į maisto gaminimo dirbtuves ir teminius miško pasivaikščiojimus.
Miško pasivaikščiojimai teikia malonumą visiems – ir mažiems, ir dideliems.
Darbuotojai gali rasti savo darbo vietą tiek namuose, tiek sode. Turime du interneto maršrutizatorius. Tačiau ryšio kokybė labai priklauso nuo oro sąlygų.
