Młyn Patryki - wnętrza otwarte na rzekę

Turime 5 dviviečius kambarius (įskaitant didelį apartamentą), kiekvienas su savo vonios kambariu (visuose su rankšluosčiais ir plaukų džiovintuvu), visi su vaizdu į upę, visi pilni knygų. Keturiuose kambariuose yra patogios dvigulės lovos, viename - dvi viengulės lovos. Bute galima pastatyti papildomą lovą (su dvigule lova, taip vadinama queen size). Kiekvienas kambarys yra skirtingas, todėl verta pažvelgti į nuotraukas ir išsirinkti labiausiai patinkantį. Mums jie visi patinka! Maistas patiekiamas svetainėje arba, jei geras oras, terasoje prie upės. Taip pat galite šiek tiek užkąsti pavėsinėje, atviroje prie upės (su patogiu dideliu stalu, elektriniu virduliu, lašinamos kavos aparatu, kava ir arbata). Ir iš karto perspėsime – mes neturime televizoriaus. O telefonai ir internetas veikia retai ir labai lėtai. Svečiams turime SUOMIKĄ SAUNĄ (70 PLN/val.). Papildomas privalumas – atsivėsinti galėsite šokti tiesiai į upę! Suteikiame didelius rankšluosčius, tik atsineškite plaukimo batus/šlepetes. Į integracines keliones ir bernvakarius svečių nepriimame :(

Mūsų malūno virtuvė yra ne tik maisto gaminimas. Tai lėta virtuvė. Natūralių ingredientų pagrindu, vengiant konservantų, naudojant tradicinius, vietinius produktus. Receptuose naudojame vaikystės skonius ir kvapus, bet esame atviri ir bet kokioms naujoms idėjoms. O kai patiekalas susilaukia mūsų įvertinimo – patiekiame svečius. Naudojame įvairias žoleles – kai kurias imame iš savo žolininkės, kitas atsivežame iš įvairių pasaulio kampelių. Nuolat keičiame savo receptus, pritaikome prie metų laikų, naudojame sezoninius vaisius ir daržoves – daugelis jų atkeliauja iš mūsų sodo ir daržo. Naudojame savo iš anksto paruoštus konservus, dažnai kepame duoną, pyragus, verdame uogienes, sultis, vyną, tinktūras. Kai vartojame žodį „mes“, turime omenyje malūnininką Andžejų. Nes jis valdo mūsų virtuvėje. Jis aistringai kuria patiekalus ir skonius, nuolat eksperimentuoja, tuo užkrečia ir mūsų svečius. Jis laikosi principo, kad nereikėtų laikytis griežtų taisyklių, jei norima, kad gaminimas būtų malonumas. Nors mes, kaip ir Milanas Kundera, turime savo mitybos sampratą – griežtai vengiame visų patiekalų, kurių nemėgstame, tačiau suprantame, kad yra, pavyzdžiui, alergija tam tikriems produktams. O smulkūs apribojimai mums nėra problema, bet kadangi reikia jiems tinkamai pasiruošti, reikia išankstinės informacijos. Vegetarai, žinoma, yra laukiami, bet mes negaminame maisto veganams. Vakarienės (tiekiama apie 18 val.) - 80 PLN/asm. Kava ir arbata yra prieinama visą dieną. Paklausus, kas gali būti vakarienei, atsakymas tik vienas – kas vaidins virėjo/malūnininko sieloje. Bet, pavyzdžiui, pas mus jau valgė svečiai: - saldžiųjų bulvių sriuba su blynų makaronais; - pankolių kremas su rūkytos lašišos juostelėmis; - brokolių ir cukinijų kremas su benedikto kiaušiniu; - pomidorų kremas su morkomis ir salierais su ryžiais; - lazanija su lašiša ir špinatais; - ravioloni, įdaryti moliūgų putėsiais ir kiaušinio tryniu (išvirus trynys lieka skystas), užtepti šalavijų sviestu ir apibarstyti parmezano sūriu; - antrekotas ant skrudintų pipirų salsos su cukinijomis ir za'atar; - kepti baklažanai su pomidorų padažu, fetos sūriu ir ryžiais su spanguolėmis; - keptas kamamberas su moliūgų sėklomis ir laiškiniais česnakais, keptuvėje kepta cukinija su moliūgų sėklomis; - cukinijų blynai su šparaginėmis pupelėmis ir bulguru; - mėsos kukuliai krapų padaže su speltos kruopomis su šparaginėmis pupelėmis ir graikiniais riešutais.

Tai vieta retkarčiais nuobodžiauti. Nes nuobodulys turi savų privalumų: mažina stresą, palankiai veikia kūrybą, apmąstymus, sukelia norą veikti. Pas mus galite nuobodžiauti įvairiais būdais - pasinerkite į gamtą terasoje prie upės, suraskite savo vietą saloje ir individualiai išsirinkite vaizdus aplinkui, hamake prie upės, prie židinio, pirtyje... Žodžiu, kiekvienas gali mėgautis skoniu, kvapu ir aplinka taip, kaip jam labiausiai tinka. Ir jei kas nors pavargo nuo šio nuobodulio, galite: - Paplaukiokite mūsų upėje (srovė prie malūno tokia didelė, kad reikia gerokai pasistengti, kad nenubėgtum iki Gdansko :)) arba šalia esančiame ežere; - Žygis į mišką. Mus supa pievos, laukai, miškai, o tarp jų – Natura 2000 programos apimamas nepaprastas Napiwodzko-Ramucka miškas. Jos ribose yra mažų upelių ir upelių, daugybė ežerų be ištekėjimo, tvenkinių ir durpynų. Būdingas prieglobsčio bruožas yra daugybė ežerų, iš kurių apie 100 yra daugiau nei 1 ha ploto. O mūsų šunys mielai parodys ne tik kur gyvena elniai, bet ir kelią atgal; - Važinėti dviračiais (svečiams turime kelis, iš jų 2 elektrinius). Patrykuose yra 13,5 km ilgio mėlynojo dviračių tako pradžia (Patryki-Purda-Giławy). Maršrutai aplink Serwent (16 km), Kośno (22 km) ir Kalwa (29 km) ežerus yra gražūs. Apvažiavome malūną dviračiais ir padėsime pasirinkti tinkamą maršrutą; - Išsinuomok baidarę ir leiskis mūsų upe. Pro mus tekanti Kosnos upė prasideda Kosno ežere, esančiame gamtos draustinyje. Organizuojamos kelionės gali trukti kelias valandas arba visą dieną, detaliau pateiksime; - Pajodinėti ant žirgo netoliese esančiame draugiškame žirgyne „Pajtuński Młyn“ (2 km nuo mūsų). O po intensyvios sporto veiklos atsipalaiduokite mūsų pirtyje; - Žaisti kamuoliukus, stalo žaidimus, bridžą, galvosūkius; - Sušlapti Varmijos terminėse pirtyse; – Pažvelkite į gyvenimą mūsų vištidėje saloje. O kas ten darosi, ei! Vyksta meilės stiebai, kovos dėl lyderystės, pianistų konkursai – kas garsiau, kas gražesnis. Vedantys jaunikliai...; Ir, žinoma, skaitykite, skaitykite, skaitykite! Turime pakankamai knygų. Jums nereikia jų neštis su savimi.