Dėl šios virtuvės buvo verta nukeliauti 500 km – kartą girdėjome iš Svečių. Sunku rasti gražesnį komplimentą, nes mums Žemė yra kaip sumuštinis su sūriu, o pasaulis sukasi aplink tandyro krosnį. Varmijoje gyvenimą išbandome pamažu – organizuodami indiškų šokių dirbtuves, Tibeto kaušelių koncertus ar jogos užsiėmimus. Taip pat turime Hutsul arklių ir arabiškų arklių vejapjoves, kurios pertraukos nuo vejos priežiūros metu gali nuvežti į kelionę. Apskritai turime daug gyvūnų, taip pat ir pleistrų su ekologiškomis daržovėmis, iš kurių ruošiame pusryčių užtepėles.
Mūsų agroturizme yra 5 kambariai, kuriuose iš viso gali apsistoti 16 žmonių. Vietoj prabangių patogumų siūlome mango sūrio pyragą, kuris skamba kaip geras pakaitalas. Kviečiame aplankyti šeimas, poras, draugus ir mažas dirbtuvių grupes. Tikime, kad jums bus gerai su mumis.
Indija Varmijoje? Taip, tai čia.
Turime jums keturis kambarius. Trys iš jų turi vonios kambarius koridoriuje, kambarys Nr.1 – nuosavas vonios kambarys. Kviečiame naudotis bendro naudojimo patalpomis: svetaine, terasa ir sodu.
- kambarys Nr.1 - erdvus kambarys su terasa, atskiru vonios kambariu, dvigule lova ir dviem viengulėmis lovomis
- kambarys Nr.2 - kambarys su viena dvigule lova ir dviem viengulėmis lovomis; vonios kambarys yra šalia kambario
- kambarys Nr.3 - kambarys su keturiomis viengulėmis lovomis ir vonios kambarys šalia kambario
- kambarys Nr.4 - kambarys su dvigule ir viengule lova; vonios kambarys yra šalia kambario
- kambarys Nr.5 - kambarys su viengule lova; vonios kambarys yra šalia kambario
Maistas skirtas savanoriams, bet... kiek kartų gyvenime teko paragauti skanios indiškos virtuvės po Varmijos dangumi?
Maitiname vegetariškai ir veganiškai, dažniausiai renkamės skonius iš Indijos. Kelerius metus dirbau indų restorane Londone, vaikštau į kulinarijos dirbtuves, gaminu svečiams, grupėms, sau. Meniu yra platus ir pritaikytas jūsų pageidavimams. Duoną kepame patys, gaminame pastas ir paštetus. Čia išbandysite, pavyzdžiui: karį, koftą, dhal ankšties sriubą, samosa užkandžius, pakora alupatrą, saldumynus (halava, malpuri, sandeszu, rasaguli ir daug, daug kitų). Daržoves, vaisius ir šviežią pieną imame iš savo sodo.
Kalbant apie atrakcionus, čia jų turime nemažai, nors visi lėto kaimiško stiliaus. Ištisus metus mūsų žirgyne galėsite naudotis miško takais, dviračių takais, biblioteka ir stalo žaidimais, taip pat jodinėti. Turime puikų jogos kambarį, kuriame pagal pageidavimą galime organizuoti užsiėmimus. Aš praktikuoju Bhakti jogą, esu Hatha jogos instruktorius, o meditacija ir vidinis tobulėjimas yra tai, ką darau didžiąją savo gyvenimo dalį. Mielai priartinčiau šias temas, jei turite tam vietos :)
Į savo atostogų planus galite (bet neprivalote) įtraukti:
- plaukimas ar plaukimas baidarėmis aplinkiniuose ežeruose (artimiausias ežeras yra Blanki),
- pasivaikščiojimas prie žavingo ir retai lankomo Gilgajny ežero (ten, be kita ko, galite sutikti bebrų ir ūdrų),
- apsilankymas Nowy Kawkowo (40 km nuo mūsų), kuris yra meniškiausias Varmijos kaimas, kuriame yra galerija kavinėje, keramikos dirbtuvės ir levandų muziejus,
- pasivaikščiojimas po Olštyną su pilimi, senamiesčiu ir planetariumu,
- žiemos lygumų slidinėjimas,
- vaikščioti didaktiniu taku „miško dvasių pėdsakais“,
- apsilankymas galerijoje „Vita Warmia“,
-... ir visokių paminklų lankymas, kuriuos nuleidžiame žemiau :)
Viskas, ką gali pasiūlyti tikras kaimas!