Kai buvau naujokas čia ir statiausi namą, niekada nežinojau, ar turiu telefono ryšį. Taigi, kiekvieną pokalbį pradėdavau žodžiais: „Čia Żur, kaip tu mane girdi? Baigta.“ Turėsiu nuvilti tuos, kurie įtarė man prancūzų įtaką – tačiau kalbant apie Borowiacko-Kociewie tradicijas, bus visiškai priešingai. Mano, kaip vieno pirmųjų svečių, vadintų tuŻur, agrarinis kaimas yra Tucholos miške, etnografiškai – Kociewie pietiniame gale. Jis taip pat gali pasigirti vieta „Natura 2000“ teritorijoje ir UNESCO biosferos rezervate. Ką tai reiškia praktiškai? Kad iš namelių nusileisite tiesiai į sklypo apačioje tekančią upelį, tyras oras išpūs visus rūpesčius iš galvų, o tylą drums tik paukščių čiulbėjimas ir rugsėjo rujos garsai.

Jei mieliau bendraujate su kultūra, o ne su gamta, kviečiu jus į kiną po atviru dangumi arba į mano didelę kelių šimtų įvairių žanrų pavadinimų biblioteką. Jei norite praplėsti savo kulinarinius įgūdžius, paruošiu jums nemokamas duonos kepimo dirbtuves (būtinai praneškite iš anksto!). Vakare, SPA seanso metu, galite pasimėgauti pirtimi po medžiais arba pasigrožėti dangumi panirę į sūkurinę vonią. Vietovę ypač malonu tyrinėti dviračiu, todėl, jei galite, pasiimkite dviratį ir važiuokite pasivažinėti vietiniais miško takais. Jei nori, nuvešiu tave į mišką ir vessiu širin-joku sesiją. Kad Jums nepritrūktų jėgų, paruošiu Jums gardžius pusryčius iš vietinių produktų, su daržovėmis iš savo daržo. O vakarienei patieksiu šviežio upėtakio, pagauto netoliese esančiame tvenkinyje.

Kviečiu jus į namelius prie apačioje čiurlenančio upelio. Jie vienodi, atskirti tvora nuo saulės ir su dideliais langais nukreipti į vandenį. Jie yra maždaug už 100 metrų nuo „tuŻur“ vilos, kurioje paprastai apsistoju aš ir mano svečiai.

Kiekviename namelyje yra:
- svetainė su židiniu,
- virtuvėlė su keturviečiu stalu,
- du dviviečiai miegamieji viršuje (vienas atvirame antresolėje),
- terasa su sodo baldais ir sūpynėmis,
- vaizdinga aikštelė, paskendusi žalumoje, virš upelio, tekančio po nameliu.

Nameliuose gali apsistoti 6 žmonės (svetainėje yra išskleidžiama sofa), bet patogiausia jausitės su keturių asmenų grupe.

Mano keturios katės ir šuo gyvena sode, todėl jei keliaujate su augintiniu, svarbu, kad jis sutartų su kitais gyvūnais.

„TuŻur“ yra ramiame Tucholos miško kampelyje, už tankiai apgyvendinto Żur kaimo. Teritorija užima 1,34 hektaro, o patys nameliai yra nuošalioje vietoje už vilos (pirmiausia ją pamatysite nuo žvyrkelio).

Stovyklavietėje gausu poilsio galimybių: paplūdimys su gultais, hamakais, kepsnine, sodo pavėsinėmis ir laužaviete.

Ieškantiems ramybės ir tylos: mano vietoje jos gausu, tačiau tai vieta, kur gali atvykti šeimos su vaikais (nors praktikoje tai nutinka retai). Svarbu žinoti, kad paplūdimys, kuriame vaikai mėgsta žaisti, yra netoli namelių.

Jei nori, gali nupirkti pusryčius iš manęs. Ant stalo rasite produktų, kuriuos perku regione, iš draugiškų ūkininkų. Yra naminių kiaušinių ir sviesto, galite rasti varškės, kaimiškų sūrių ir šaltų mėsos gaminių iš mažų, vietinių mėsinių. Jei esate veganas, ne bėda, pasiūlysiu jums patiekalą, pritaikytą jūsų pageidavimams.

Kalbant apie vakarienę, vadovaujuosi šia taisykle: prieš jums atvykstant paklausiu, ko norite, o ko negalite valgyti. Tačiau tai, ką jums pateiksiu, bus staigmena. Mano svečiams šis sprendimas labai patinka. Įsigytus patiekalus galiu patiekti vilos valgomajame arba atnešti juos į jūsų namelius krepšelyje.

„TuŻur“ siūlome įvairių rūšių duoną, įskaitant pusiau pilno grūdo kvietinę ruginę raugintos duoną su grūdais, kurią kepu vietoje.

Ir aš galiu jus išmokyti kepti tokią duoną, kol būsite Tužure. Kursas labai trumpas, o duonos kepimo procesas – neįtikėtinai paprastas. Tereikia po pusryčių skirti pusvalandį tešlai kartu paruošti, visą dieną užsiimti pasirinkta veikla, o po aštuonių ar devynių valandų galite užsukti pažiūrėti, kaip kepama duona. Kitą rytą galėsite mėgautis savo kepta duona! O kelionei pateiksiu jums receptą ir raugą.

Prašau, praneškite man kelias dienas iš anksto, jei norėtumėte dalyvauti (nemokamuose) kursuose prieš atvykdami – raugą jums turiu paruošti iš anksto.

Sklype yra mano ekologiškas daržovių sodas, iš kurio sezono metu jums tieksiu daržoves ir žoleles. Taip pat raginu jus patiems nuimti derlių ir įtraukti į savo patiekalus, jei gaminate patys.

Nameliuose taip pat yra paprastos virtuvėlės (juose yra dviejų degiklių viryklė, indaplovė ir mikrobangų krosnelė), kuriose galite ruošti maistą patys.

Norintiems įsigyti vietinių delikatesų, mielai pateiksiu draugiškų gamintojų ir šeimininkų kontaktinius duomenis.

Tužuras – tai vieta, kur galite nuobodžiauti visiškai nebaudžiamai (nors to daryti nebūtina). Jis įsikūręs Tucholos miške, Sobińska Struga slėnio (Wda upės intako) gamtos ir kraštovaizdžio komplekse, kuris yra Wda kraštovaizdžio parko dalis. Jis taip pat yra Natura 2000 teritorijoje ir UNESCO biosferos rezervate. Ieškantys sąlyčio su gamta ras gaivų orą, neliestus miškus ir pievas, krištolo skaidrumo upes ir ežerus. Tylą pertraukia tik paukščių čiulbėjimas ir rujos sezono garsai.

Ką galite nuveikti vietoje ir netoliese:

– mėgautis buveinės žavesiu: hamakai ir gultai žaliuose kampuose, sodo pastogės, kepsninė, laužavietė, tinklinio ir badmintono aikštelė,
– skaityti ir žiūrėti filmus: dievinu kiną ir literatūrą, todėl rasite didelę biblioteką ir CD kolekciją su keliais šimtais įvairių žanrų filmų. Kambariuose ir nameliuose yra DVD grotuvai, taip pat pasirinkti filmai. – Sezono metu kartą per savaitę organizuoju kiną po žvaigždėmis.
– Prieš išvykdami į kelionę, apžiūrėkite regioną: rasite turistinių gidų ir žemėlapių, studijų apie regioną, jo istoriją, kultūrą, virtuvę ir kalbą, taip pat grybų ir paukščių atlasus.
– Maudymasis: artimiausia laukinė maudymosi vieta su švelniu nuolydžiu link vandens yra už 1500 metrų nuo TuŻury. Rajone yra ir daugiau švarių, malonių maudymosi vietų – mielai duosiu jums keletą patarimų.
– Baidarių irklavimas: Wda upė ir Zalew Żurski yra puikios vietos pirmą kartą išbandyti baidarių irklavimą, o net ir labiau patyrę irkluotojai ras tikrą malonumą irkluoti baidarėmis jų laukiniais, kartais apleistais takais.
– Jodinėjimas žirgais pradedantiesiems ir pažengusiems irkluotojams (nuostabios jodinėjimo vietos!), ištisus metus prieinamas vaikams ir suaugusiems netoliese esančiose Czarna Podkowa arklidėse Grodeke.
– Žiemą mielai suorganizuosiu jums pasivažinėjimą rogėmis, padedamas draugiško žirgyno netoliese esančiame Grodeke.

– Žygiai pėsčiomis ir dviračiais.
– Žvejyba.
– Žiemos maudynės.
– Lengvas sodininkystės užsiėmimas: jei susidomėjote, galite išbandyti savo jėgas sodininkystėje „TuŻur“. Žinau, kad ne visi turėjo tokią galimybę, o sodininkystė gali būti labai atpalaiduojanti. Mielai pasidalinsiu savo paslaptimis, kaip auginti skanias daržoves ir žoleles.

Taip pat kviečiu jus pasimėgauti žalumos apsuptyje įsikūrusiu SPA centru, kuriame yra sauna ir sūkurinė vonia su sūkurine vonia. Sezono metu (atostogų, savaitgalių ir švenčių dienomis) šios hedonistinės pramogos įskaičiuotos į kainą (vienas seansas per viešnagę). Ne sezono metu jos teikiamos už papildomą mokestį nuo pirmadienio iki penktadienio. Kaina – 150 PLN už pirmąją pirties ir sūkurinės vonios įkūrimo valandą ir 75 PLN už kiekvieną papildomą valandą.

Vaikams ypač patinka prie namų esantis paplūdimys, kurį kartais traktuoja kaip didelę smėlio dėžę. Kai jie pavargs statyti smėlio pilis, tarp medžių jų lauks žaidimų aikštelė. Taip pat yra badmintono raketės ir paplūdimio tinklinio aikštelė.

Greitas internetas leidžia dirbti vietoje. Galite sėdėti su nešiojamuoju kompiuteriu prie valgomojo stalo arba terasoje, kur taip pat labai geras priėmimas.