Į Podolianką kviečiami visi, kas turi drąsos nusiprausti po pušimi, miegoti palapinėje ir gaminti maistą ant laužo. Mes pradedame stimuliuoti pojūčius. Naminės rikotos skonis, šilto kraiko kvapas, lauko akmenų tekstūra duše.
Jei po šių žodžių pradėjote krautis kilimėlius ir miegmaišius, palaukite dar akimirką. Mes paruošėme jums beveik priežiūros nereikalaujančią patirtį gamtoje. Didelėje medinėje terasoje pasistatome palapinę su kontinentine lova, pusryčiams atsinešame krepšelį su Palenkės skanėstais, gardžia kava ir namine kombucha. Net dušą pastatėme, padedami Jureko tėčio, kaip egzotiškame kurorte. Medinis, po atviru dangumi, su natūralia kosmetika. Jei jums reikia šiek tiek išgyventi, galite virti ketaus keptuvėje ant ugnies. Jei ieškote komforto, rekomenduosime keletą puikių restoranų ir sękacz desertui.
Kviečiame į sandalmedžiu, nakvišomis ir pušimis kvepiantį mišką. Ieškant geriausių marinuotų agurkų iš Terespolio, dygliuotų briedžių, unitų kultūros pėdsakų ir „Palenkės Nikiforo“ meno. Už plaukimą plaustais Bugo upe ir kilometrų skaičiavimą GreenVelo. Vienas dalykas yra tikras! Neįmanoma pamatyti visko iš karto, verta neskubėti ir neskubėti išsirinkti patinkančią veiklos rūšį. Taip ir gyvena žmonės čia, Rytuose, „taikiai“, kažkur už didžiojo pasaulio.
Palapinės plotas beveik 20m2, o aukščiausioje vietoje yra 3m aukščio. Stovi apie 50 m2 terasoje, pušų pavėsyje.
Miegas – poilsio pagrindas, todėl renkamės patogias lovas su kvapnia patalyne. Palapinėje yra dvigulė kontinentinė lova (su dviem kietumo laipsniais, priklausomai nuo šono) ir 2 sulankstomos lovos (kanadietiško stiliaus – išbandyta suaugusiųjų ir vaikų).
Į palapinės įrangą taip pat įeina:
- antklodės,
- hamakai,
- naktiniai žibintai,
- mažas šaldytuvas,
- senoviniai žiūronai,
- biblioteka, susijusi su tuo, ką galite rasti rajone, gamtos knygas, žemėlapius (su regiono lankytinomis vietomis) ir albumus,
- Jūsų vakarus malonesnius padarys šilta terasos šviestuvų šviesa.
Palapinė yra šalia mūsų namų, tačiau yra atskirame sklype (todėl intymi ir patogu). Sklypas aptvertas iš trijų pusių, o ketvirta atvira erdvė – laukai ir pievos, kur galima pasivaikščioti. Netoliese yra ir miško takai trumpesniems pasivaikščiojimams, o kiek toliau – ilgesni miško maršrutai – puikiai tinka, pavyzdžiui, pasivažinėjimui dviračiais.
Kurdami dušą pirmiausia galvojome apie pojūčių panaudojimą. Kad tekstūros būtų įvairios, o naudojamos žaliavos niekuo neapsimetinėtų ir būtų natūralios. Mes pasinaudojome savo kelionių patirtimi ir kiek įmanoma derinome jas su tuo, kas buvo prieinama vietoje. Visų pirma, mes sutelkiame dėmesį į meistriškumą. Taip ir lentos atkeliauja iš mūsų miško ir vietinės lentpjūvės, lietaus dušas – meistrų iš Maroko, lauko durys – iš seno namo kaimyniniame miestelyje (durų stakta dar kvepia sakais), o senas kubilas – iš tvarto (vis dar mena močiutės laikus). Dušą statėme iš kartos į kartą, padedami savo artimųjų ir buvo labai smagu.
Su malonumu paruošime krepšelį su ingredientais skaniems pusryčiams, laužui ar tiesiog krepšelį vietinių gėrybių. Į pusryčių krepšelį bus įtrauktos sezoninės daržovės, naminiai kiaušiniai, konservai, sūriai (pvz., varškė ar ožkos šliužo fermentas) ir draugiškų ūkių medus. Sezoniškai galite rasti ir mūsų ar mūsų draugiškų kaimo gyventojų skintų grybų. Taip pat netrūks geros užpilamos kavos ir arbatos ar žolelių užpilų (jei pageidaujate). Pusryčius ir kitus patiekalus galite pasigaminti patys iš pušų pavėsyje su vaizdu į laukus ir pievas (palapinėje yra indukcinė kaitlentė ir maisto ruošimo reikmenys).
Jei norite eksperimentuoti gamindami maistą, rekomenduojame kepti keptuvėje virš žarijų ant ugnies. Čia galite paruošti viską nuo dešrelių ar paprastų ant grotelių keptų daržovių iki patiekalų, tokių kaip pad Thai ar korėjiečių bulgogi. Išbandyta!
Taip pat pas mus galite užsisakyti gaminių, kurie lauks Jūsų palapinės šaldytuve (praneškite prieš atvykstant):
- naminius "Podolańskie" koldūnus pasišildyti
- ožkos šliužo sūriai iš draugiško ekologiško Kozia Farma (natūralūs, su žolelėmis ir rūkyti)
- Tėvo Jerzy naminiai marinuoti agurkai (gali būti ne visada)
- medus iš draugiško bityno
- Bug River gira
- naminės uogienės
- naminė kombucha (sezoniškai)
Taip pat mielai rekomenduosime restoranus rajone (dauguma jų siūlo pristatymą į Podolankos stotelę). Artimiausios iš jų – Austeria (Kobylany), Galeria Smaków (Terespolis), Jadłodajnia u Oblatów (Kodeń).
Gamta ir gyvūnai: - Jūsų žinioje yra visas pušynas prie palapinės. Ten galėsite atsipalaiduoti hamake, pasimėgauti kava, ruošti maistą ant laužo (ir ne tik) ir mėgautis gamtos artumu. Grybų sezono metu verta stebėti savo žingsnį, nes grybai gali augti net prie pat palapinės terasos.
- Teritorijoje galima pamatyti stirnų, kiškių, gervių, genių, lankų ir net briedžių bei bebrų. Naktimis mus kartais aplanko pelėdos, kurios pamėgo šalia esantį seną uosią. Turite būti budrūs, kad juos pastebėtumėte, nes jie skrenda tyliai!
Dviračių maršrutai: - Įsikūrę pažymėtų plento dviračių takų „Southern Podlasie Cycling Trails“ trasoje, kurių ilgis viršija 1000 km.
- Netoliese yra Green Velo dviračių maršrutas (5 km nuo mūsų), ilgiausias Lenkijoje (apie 1900 km), kuris eina palei Bugo upę.
– O jei labiau mėgstate miško takelius, rasite ir sau!
Veikla: - Kelionėms baidarėmis ypač rekomenduojame Krznos upę ir kelionę iš "Przystań Krzna". Pavasarį Krzna prie Bugo žiočių Neplyje sudaro vaizdingus užutėkius, o vasarą jį supa vešli žaluma. Srovė rami. Galite pradėti įvairiose vietose.
- Jei norite leistis žemyn Bugo upe, rekomenduojame kitą atkarpą Gnojno-Niemirów perėjoje ir plaukioti plaustais su Kuba saulėtekio ar saulėlydžio metu (1 val. kelio automobiliu). Bugo upė išlaikė savo natūralų charakterį, sukurdama unikalius vingius, užtakas ir salas. Tai viena iš nedaugelio tokių didelių laukinių upių Europoje. Tai tikrai kontempliatyvi patirtis.
- Teritorijoje yra Palenkės Bug upės tarpeklio kraštovaizdžio parkas, kuris yra puiki vieta žygiams pėsčiomis. Mes mielai rekomenduosime jums maršrutus.
- Taip pat rekomenduojame žirgyną Janów Palenkėje, kur tam tikromis valandomis galite pamatyti žirgų bandą, bėgančią į ganyklą ar grįžtančią į arklidę (arklidę arba Janów Podlaski galima aplankyti su gidu) - O jei užsinorėsite jodinėti - rajone turime draugišką arklidę.
Kultūra ir istorija: - Mums patinka vietinio liaudies tapytojo ir "Palenkės Nikiforo" - Bazyli Albiczuk darbas. Jo gimtajame kaime (Dąbrowica Mała) galite aplankyti memorialinį kambarį ir pamatyti su menininku susijusius atminimo daiktus arba nuolatinę jo darbų parodą Pietų Palenkės muziejuje (rekomenduojame apsilankyti su gidu). Taip pat galite aptikti kitus tapytojo darbo pėdsakus regione (pvz., papuošimus pakelės šventovėse ar Uroczysko Zaborek bažnyčioje).
– Mūsų regionas kultūriniu ir religiniu požiūriu įvairus. Čia galite rasti totorių bendruomenės buvimo pėdsakų (greti esantis mizaras Zastaweke), uniatų (medinės bažnyčios ir vienintelė pasaulyje unitų parapija Kostomloty), stačiatikių (pvz., vienuolynas Jabłeczna) ir katalikų (bazilika Kodeń).
– Regione taip pat daug medinės architektūros paminklų. Mėgstamiausi yra bažnyčia ant šlaito virš Bugo upės Krzyczewo mieste ir mediniai namai Bugo upės miesteliuose, kurių dar yra likę (o perskaičius Zygmunto Glogerio knygą „Dolinami Rzek“, kuri daugiau nei prieš 100 metų keliavo palei Bugo upę ir lankėsi šalia esančiuose miestuose, garantuoju, kad būsite pargabenti laiku).
Rankdarbiai: - Regione rasite tradicinių amatų, tokių kaip "perebora"; – šis audimo įgūdis, įtrauktas į UNESCO nematerialaus kultūros paveldo sąrašą.
Virtuvė: - Mūsų regionas yra ant atviros ugnies keptas sękacz! Nėra šeimos vakarėlio be sękacz. Taip pat turime savo mėgstamų tiekėjų, kurie tradiciškai gamindami šį pyragą praleidžia kelias valandas.
- Marinuoti agurkai! Mažai kas žino, kad mūsų kraštas raugintais agurkais garsėjo visame pasaulyje.
Vienas dalykas yra tikras! Neįmanoma visko pamatyti iš karto, todėl verta neskubėti ir pasirinkti patinkančią veiklos rūšį. Taip cia Rytuose zmones ir gyvena "taikiai" kažkur už didžiojo pasaulio ribų :)
Vietoje neturime žaidimų aikštelės, tačiau pas mus atėję vaikai mėgsta šerti kates, statyti namelius, rinkti akmenukus, ieškoti grybų, stebėti karves per žiūronus, naktimis stebėti žvaigždes. Ir, žinoma, sėdėti prie laužo ir kepti dešreles. Palapinėje paliekame ir kreidelių bei spalvinimo knygelių. Besidomintiems padovanosime lauko žaidimų (pvz. badmintono) rinkinį.
Taip pat rekomenduojame pajodinėti draugiškoje arklidėje – mažesniems „gidams“ , o didesniems – „jodinėjimas“.
Podolankos kaime yra žaidimų aikštelė, bet kitame jos gale (1 km nuo mūsų).