Kažkur tarp kalnų ganyklų ir pasaulio pabaigos yra nedidelis kaimas, o šiame kaime - senas Lemko kaimas, datuojamas 1902 m., Kurį jiems pasisekė vadinti savo namais. Čia žolės žolė gražiausiu jiems žinomu būdu susitinka su horizonto mėlyna. Būtent čia, nors jūs jos ir nematote, Osława gražiai sušnabžda, akimirkai nutraukdama aiškiai girdimą tylą. Paulina ir Przemek svečius pasitinka be puošnumo ir neskausmingumo, tačiau jaukūs ir su siela. Jų durys visada atidarytos, slenksčiai žemai, o virtuvė nuolat ūžia ir kvepia naminiu maistu.
Ilgas ir vingiuotas kelias per kalnus, miškus, upes ir net vandenyną nuvedė mus čia į Smolniką. Mes įgyvendinome svajonę apie namą kalnuose ir įgyvendinsime jūsų ramų, ramų poilsį. Mes jau laukiame jūsų!
Nepastebimi Bieszczady takai jau ne kartą išmušė iš kojų labiausiai patyrusį vaikščiotoją. Mūsų mediniame name dažnai sklinda garsas, bet įeina ir palaimingas miegas. Rankų darbo dvigulės pušinės lovos su čiužiniais iš termoplastinio putplasčio leis miegoti geriau nei savo lovoje.
Mes siūlome penkis miegamuosius tiesiai iš muziejaus po atviru dangumi: 3 dviviečius, 1 keturvietį ir 1 penkių lovų kambarius, kiekvienas skirtingas, bet nuosekliai įrengtas kaimišku stiliumi, dekoruotas rankų darbo medžio akcentais. Kambariuose yra atskiri vonios kambariai (ne kiekviename miegamajame kambaryje yra vonios kambarys), kur jūsų lauks kalnų vėju kvepiantys minkšti medvilniniai rankšluosčiai. Kiekviename vonios kambaryje taip pat yra plaukų džiovintuvas ir „viešbučio“ higienos reikmenys.
miegamieji:
Jaukus – mažiausias mūsų pasiūloje, bet puikiai tinka dviems žmonėms.
Levandos – violetiniai atspalviai kartu su medžiu sukuria romantišką atmosferą dviese.
Bieszczada – dviguba, šilta, pagaminta vien iš medžio.
Bielona – šviesus kambarys, kuriame miegos keturių asmenų šeima.
Pietinė – didžiausia, talpinanti iki 5 žmonių, klimato palėpėje.
Tačiau namo gyvenimas daugiausia vyksta Biesiadnos rūmuose, kur svečiai kiekvieną dieną susėda pusryčiauti (tiekiami nustatytu laiku 9:00) ir vakarienės (patiekiami nustatytu laiku 18:00). Tai vieta, kur vakarais užsimezga ilgametė draugystė.
Didelė meilė kalnams mūsų namuose susitinka su susižavėjimu ir meile maisto gaminimui. Savo virtuvėje nenaudojame nuorodų, tuo labiau pakaitalų. Kokybė mums svarbiausia! Patiekalus ruošiame iš vietinių pardavėjų pirktų produktų ir naminių konservų.
Kavos kvapas iš espreso aparato ir Przemek kiaušinienė iškels iš lovos net mieguistiausius žmones. Kiekvieną dieną svečiams patiekiame vis kitokį pagrindinį „pusryčių“ patiekalą, kurį visada lydi šalti mėsos gaminiai iš vietinės mėsinės, geltonasis sūris/varškė ir šviežios daržovės, taip pat kasdien mūsų kepama duona su raugu. Miltus duonai ir blynams perkame tradiciniame malūne. Verta paminėti, kad uogienė ant stalų atkeliauja tiesiai iš mūsų sandėliuko, o medų perkame iš draugiško bityno Bieszczady kalnuose.
Taip pat ruošiame vakarienes pagrindinio patiekalo ir deserto pavidalu. Daugiausia patiekiame mėsą (raudoną ir paukštieną), tačiau mūsų savaitės meniu – dažniausiai penktadieniais – taip pat yra žuvies ir patiekalų be mėsos. Desertus ruošiame patys. Svečių viešnagės metu patiekalų nekartojame.
Kulinariniai iššūkiai mūsų kraują siurbia dar greičiau. Mes mielai paruošime ką nors ypatingo veganams ir vegetarams.
Priimame rezervacijas pusryčiams ir vakarienei kiekvienai viešnagės dienai. Tai reiškia, kad pasirinktomis viešnagės dienomis maitinimo rezervacijų nepriimame.
ATKREIPKITE DĖMESĮ, kad mes nesiūlome valgymo galimybių. Maisto tiekimo laikas yra fiksuotas: 9:00 ir 18:00 val. Apie norą pavalgyti reikia pranešti ne vėliau kaip likus 14 dienų iki atvykimo.
Bieszczady kalnai yra viena iš vietų žemėje, kur galite tinginiauti nebaudžiami. Jie parodo savo žavesį nepriklausomai nuo sezono. Kiekvieną dieną mes juos iš naujo įsimylime.
- pavasarį sprogsta žaluma, žydintys augalai džiugina kvapu ir spalva; puikus laikas pasivaikščiojimams ir kelionėms;
- vasarą kalnų takai užgniaužia kvapą ir tuo pačiu prideda nepamatuojamą kiekį energijos; šalia tekanti upė palengvės po karštų žygių;
- rudenį rūke apgaubti rytai skelbia saulėtas visų raudonų atspalvių dienas, pasivaikščiojimų metu šalia esančiuose miškuose grybai šoka į krepšį, o prie pat tvoros girdisi elnių provėžos;
- žiema, padengta stora sniego paklode, maloniai pučia šaltį; Slidinėjimo trasa yra mažiau nei pusvalandis nuo mūsų slidinėjimo zonos, kad galėtumėte mėgautis slidinėjimo beprotybe.
Nepamirškite leistis į kelionę senųjų ortodoksų bažnyčių taku, aplankyti miško zoologijos sodą ir Bieszczady geležinkelį. Po pietų poilsis hamake tarp medžių yra privalomas. Daugiau nieko nereikia.
Mes kieme žaidimams sakome TAIP! Aktyvus poilsis mūsų mažiesiems turistams yra neginčijamas.
Ką mes galime pasiūlyti?
- nedidelė žaidimų aikštelė su sūpynėmis ir smėlio dėže,
-namelis medyje,
- didelis plotas nesibaigiantiems linksmybėms, keli draugiški kailiniai stebės, ko jums reikia,
- sniego fortų statyba žiemą ir pirmieji „žingsniai“ ant slidžių,
- nuokalnė iki nagų: kelionės rogutėmis.
