INNA BAJKA

Pasakų buveinėje, Nowoberezowo kaime Palenkėje. Namas atrodo kaip prieš 100 metų, bet yra atnaujintas. Svirnui suteiktas antras gyvenimas, dabar yra du butai. Tvarkydami interjerus stengėmės atspindėti Palenkės krašto charakterį ir atmosferą. Tai buvo įmanoma dėl senų baldų ir Palenkės stiliaus niekučių, kuriems suteikėme naują gyvenimą. Sena koklinė krosnis tapo namo širdimi, o restauruotos medinės grindys, sienos ir durys slepia įdomias keliasdešimties metų senumo istorijas. Namas, tvartas ir kiaulidės sukuria tipišką Palenkės kaimo kiemą su vaismedžių sodu už tvarto ir gražiomis vietomis pasivaikščiojimams. Bus idiliška, kaimiška, paprasta ir lėta. Namas skirtas 6 žmonėms. Už medinių langinių rasite: - atskiras 2 lovų kambarys su vonios kambariu, - svetainė su poilsio kambariu, stalu su kėdėmis ir stilinga kokline krosnele; - virtuvėlė su visa įranga; - 2 lovų kambarys su dvigule lova, - 2 lovų kambarys su viengulėmis lovomis, - Vonios kambarys su dušu. Iš namo yra išėjimas į didelę dengtą terasą. Naujas butas: - 2 miegamieji su dvigulėmis lovomis, - didelė svetainė su virtuvėle; - pilnai įrengta virtuvė (indaplovė ir kt.), - židinys, - Vonios kambarys su dušu, - terasa. Mysia Norka loftas: - svetainė su virtuvėle, - Židinys svetainėje, - miegamasis su didele dvigule lova, - Vonios kambarys su dušu. Kviečiame su savo augintiniais atsipalaiduoti Palenkės kaime.

Gaminate patys, nes name ir apartamentuose yra virtuvės. Šalia mūsų buveinės bėga laimingos voveraitės, yra braškių, šviežių pomidorų, svogūnų, laiškinių česnakų lysvės. Tik skanūs dalykai po ranka. Už seno tvarto esančiame sode obelys siūlo skanius, rausvus obuolius. Arčiausiai mūsų esančioje Hajnówkoje galite skaniai pavalgyti Palenkės ir Baltarusijos stiliumi, pagal skonį. - Restorane „Leśny Dworek“ užsisakykite barščių su koldūnais, kartačės, baltarusiškos ir Belovežo arbatos, pelmeno, kepsnių tartaro, „Hajnówka“ kiaulienos riebalų, kurie yra puikūs, ir alaus iš vietinės alaus daryklos. - Niezapomijcie valgysite skanius koldūnus, stambius kiaulienos kotletus ir skanias salotas. – Mozaika skaniai pavalgysite, tarp jų – ir skanius pelmenus – „Babushka Bistro“ meniu keičiasi sezoniškai, užrašytas ant lentos su kreida. Jis kuklus, bet skanus. Vasarą galima suvalgyti geros šaltos sriubos, taip pat užsisakyti pielniemių su aviena, kartačė, kukuliai sultinyje, solyanka, bulvių pyragas. Čia neskaičiuok kalorijų. Turite eiti pasivaikščioti į Belovežą – čia daug regioninių aludžių ir skanių žvėrienos patiekalų. O jei norite nusipirkti daržovių, medaus ir konservų, šeštadieniais Hajnówkoje veikia turgus, o patys geriausi rauginti agurkai iš butelio – tik iš Hajnówka! Smagu :D

Nuobodžiauti pas mus nėra laiko. Graži teritorija kviečia pasivaikščioti ir pasivažinėti dviračiais po kaimus, pievas, laukus ir miškus. Į tvarkaraštį įtraukta kelionė po Balstogės mišką, kuriame galima atrasti gražių senų ąžuolų, miško gyvūnų ir šio unikalaus gamtos kvapo. Taip pat verta sekti įvykių miške žemėlapį, nes, nepaisant dykumos, yra kultūringų žmonių, kurie kartais organizuoja „Poeziją miške“, festivalį: Miškas - įkvėpk! Ir tai yra koncertas su prancūzišku ragu. Netoliese, pievose prie miškų, galima pamatyti bizonų bandas. Šis neįprastas vaizdas gyventojams yra gana įprastas. Stumbrai ganosi po tvoromis, klajoja po laukus, o kartais patenka į kaimą. Jei pasiseks, juos pastebėsite prie Ančių pelkės auštant arba sutemus. Jei norite susitikti su bizonais akis į akį, eikite į bizonų parodos rezervatą Balstogėje arba į stumbrų prieglobstį „Kosy Most“. Taip pat galite pasislėpti namelyje skaitant knygą, senose medinėse sienose su baltais mediniais langais ir baltomis durimis, kurios prisimena daugybę istorijų. Verta suplanuoti savo atostogas ir atostogas Palenkėje, kad rastumėte laiko pailsėti ir apžiūrėti šį medinį regioną, garsėjantį bizonais, mišku, skaniu maistu ir stačiatikių bažnyčia. Iki Hajnówka su geru maistu ir paminklais esame tik 6 minutės kelio automobiliu. Regioninė bizonų mugė vyksta vasaros atostogų metu Hajnówka mieste. Čia išmėginsite vietinius skanėstus, sužinosite, kaip juos gaminti, pirksite regioninius rankdarbius ir pažinsite mūsų pasienio kultūrą. O antikvarinių daiktų ir liaudies amatų mugei - į Kiermusy prie Tykocino. 15 metų kiekvieną pirmąjį mėnesio sekmadienį antikvariatų entuziastai iš visos Lenkijos turės savo stendus. Ką pamatyti rajone: - Šventasis Grabarkos kalnas - švenčiausia Lenkijos stačiatikybės vieta. - Nowoberezów architektūros paminklai - medinė klėtis XIX amžiaus stačiatikių dvasininkų namuose ir privatus muziejus po atviru dangumi Zagroda Stefan. - siaurasis geležinkelis iki Topił - buvusios miško darbininkų gyvenvietės, - Palenkės paminklų miniatiūrų parkas - Skitas Odrynikuose - vienintelis stačiatikių eremitas Lenkijoje, nuo 2019 metų skite yra du vienuoliai. - muziejus po atviru dangumi Koźlikyje. - Krzemiankos gamtos draustinis - įvažiuosite į Krzemianka, sustosite už Rybnik. - Atvirų langinių žemė, vedanti per Ciełuszki, Soce, Trześcianka, Kaniuki, Ryboły, Wojszki, Plutycze, kur galima pasigrožėti kaimo kotedžų liaudies ornamentais, pavyzdžiui, langinėmis, perdangomis ir palangėmis, dekoratyviniu fasado apdangalu ir medinių gyvenamųjų pastatų frontonais. Turistiniai maršrutai: Palenkės gandro takas, stačiatikių bažnyčių takas, atvirų langinių žemių takas, medžių ir kryžkaulio kultūrinis takas. Vasarą norint atvėsti, verta nuvykti į Siemianówka marias arba surengti baidarių kelionę Narevo ir Narevkos upėmis.