Mano močiutė gyveno kaime, esančiame prie Skrvos upės. Vasarą, senais laikais, ji visada gamindavo vasaros virtuvėje, kuri mums, vaikams, turėjo tam tikrą magiją. Vasaros virtuvė man visada asocijuojasi su skaniu maistu. Birželį – braškės ir agrastai, liepą – pomidorai ir paprika, rugpjūtį – auksiniai grūdai, o rugsėjį – geriausi obuoliai. Už tai šuo po žolės stalu, palaimingas tinginys ir nerūpestingumas.
Mūsų buveinės Varmijoje širdis yra vasaros virtuvė. Čia mes ir mūsų svečiai praleidžiame daugiausiai laiko. Gamindami, valgydami, kalbėdami ir klausydami muzikos. Iš Vasaros virtuvės terasos atsiveria laukiniai miško ir tvenkinio vaizdai. Vakare pokalbius prie vakarienės užgožia varlių kurkimas. Gryna beprotybė, sakau tau. Po vakarienės grįžkite į kambarį ir klausykitės, kaip žemė tolygiai kvėpuoja, kaip kandys skrenda į šviesą ir paukščiai lėtai tyli nakties tyloje. Tačiau ryte jie pradeda pirmąją pamainą anksčiau nei jūs ir pažadina efektyviau nei žadintuvai. Vaikai basi išbėga prie žolės, nueina pasitikrinti, ar tvenkinyje buožgalviai nepavirto varlėmis, o paskui žiūri į sodą, nes pusryčiams daržovės pačios nenuskins. Tačiau jūs turite laiko pokalbiams, kurie mums taip patinka, ir tingiai išgerti kavos. Keičiamės patirtimi, kalbamės ir džiaugiamės gyvenimu. Mus rasite Varmijoje, už kelių kilometrų nuo Olštyno. Miško apsuptyje, prieš akis potvynis ir įgimtas optimizmas.
Ps. Svajojame apie vietą, kurią kuriate ir Jūs. Kas su mumis jausis gerai? Atsiras žmonių, kuriems patinka žmonės. Kam atskirti šiukšles ne problema, o šviežios dilgėlės – geriausia arbata pasaulyje. Yra miškas, laukinis miškas, į kurį negalima patekti su vežimėliu, bet dėvint gerus kaliošus turi galimybę patekti į elfų šalį. Kaip ir miške bei užjūryje, čia uodai ir kiti skraidantys padarai, nėra jokios tragedijos, nes buveinėje gyvena šikšnosparniai. Teritorija neaptverta, kambariuose nėra raktų. Esame mažiau nei 2 km atstumu nuo asfaltuoto kelio su duobėmis. Jei mėgstate hamaką, gamtą ir sveiką maistą, Vasaros virtuvė kaip tik jums!
Varmiškoje buveinėje, su vaizdu į baseiną ir aplink esantį mišką. 3,5 ha be kaimynų, todėl visi jaučiasi patogiai. Kambarius rasite miško tvarte. Vienas pirmame aukšte ir trys palėpėje. Kiekviename yra vonios kambarys ir terasa / balkonas. Patalpos nešildomos, raktais nerakiname. Saulės gultai ir hamakai terasose tikrai yra geras pasirinkimas nakčiai nebaudžiamai klausytis gyvo miško. Jei provėžos vietos gyvai negirdėjote, apsilankę pas mus apie tai pakalbėsite paraudusiu veidu. Pažadame. Ieškantiems išskirtinės erdvės parengėme medinį ir mūrinį 2 asmenų namelį pievoje. Warmiak yra namai su siela. Jam patinka, kad su juo kalbasi. Jis toli gražu nėra tobulas, jis taip nuostabiai kreivas ir visi jį įsimyli. Jame yra vienas kambarys su daugybe langų, vonios kambarys ir terasa su vaizdu į mišką.
Kiekvienas mūsų svečias turi prieigą prie:
- Vasaros virtuvė ir bendra erdvė aplink ją - stalai, suolai, hamakai.
- Tvenkinys - valtis ir irklentė, gultai prie tvenkinio. Žvejybos reikmenys.
- Bibliotekos miško tvarte. Be knygų rasite žemėlapių, turistinės informacijos ir muzikos instrumentų.
- Dviračiai ir dviračių maršrutų žemėlapiai.
– Vaikų erdvė – pirmiausia skatiname eiti pasivaikščioti į mišką. Yra purvo virtuvė, nedidelė smėlio dėžė ir medinis namas.
- Daugiau nei 3 ha privačios žemės, apsupta miško.
Pradedame nuo čempionų pusryčių. Rauginta duona. Bet kokias užtepėles, uogienes gaminame. Sūriai iš Praslit ir Angelic Hills. Rūkyta mėsa iš Orzysz, daržovės iš sodo arba PGR Tłokowo ir kiaušiniai iš mano kaimynės Azijos. Negalime neapleisti kavos iš Bless Coffee Roasters – vietinio skrudintojo iš Olštyno, galinčio pasigirti Lenkijos baristos čempiono titulu.
Vakarienė yra mūsų kelionių įkvėpimo derinys. Maišome močiutės Halinkos ir mamos Marielle virtuvę iš tolimojo Reuniono Indijos vandenyne. Paprastai tai yra sriuba / užkandis + pagrindinis patiekalas + kažkas saldaus. Pusryčiai ir vakarienės įskaičiuoti į viešnagės kainą.
Dienos metu galite nusipirkti gėrimų. Jei ten bus močiutė, bus ir koldūnų ar skaniausių bandelių. Viskas už protingą kainą.
Kietas nuobodulys nėra blogas, kietas nuobodulys išvalo galvą ten, kur yra vietos naujoms idėjoms. Tikimės, kad pirmiausia pailsėsite su mumis, atgaivinsite jėgas ir patirsite vienos šypsenos nuotykį. Siekiantiems atokvėpio buveinėje paruošėme kelias atsipalaidavimo zonas. Saulės gultai ir hamakai yra būtini. Kai tik jums nuobodu tiesioginė televizija su programa - mišku ar baseinu, galite užkariauti mūsų tvenkinį Havajų stiliumi - lenta ir irklas yra visiškai pasirengę. Tradicinė valtis laukia labiau prislopintų. Ar jums nepakanka tvenkinio? Su draugais, gyvenančiais prie upės, prišvartavome keletą baidarių valčių - jas nuplauksite iki Wadąg ežero. Jūs taip pat galite prieiti prie vieno iš kelių turimų dviračių. Be viso to, LAS. Tiesiog miškas. Tai yra po ranka ir tik nuo jūsų priklauso, ką su juo daryti.
O jei taip atsitiko ir jums tikrai nuobodu, galime parodyti, kas tai yra daugkartinės sauskelnės vaikams (tokias mūsų svečiai gali gauti remdamiesi - jūs naudojate ir paliekate, mes plauname). Jūs galite padėti mums mulčiuoti sode. O gal norite atnaujinti baldą? Mes ką nors išsiaiškinsime.
Vaikai Siedlisko jaučiasi labai laisvai, kaip varlės kiemo tvenkinyje. Tad kviečiame visus kumkius, ypač pamišusius ir laukinius. Tie, kurie nebijo išsitepti, o pamatę kreivą lentą rėkia – krokodilas! Tuomet šie krokodilai prie tvenkinio puola besideginančius saulę. Taigi gali būti smagu, vaizduotė įsibėgėja, buožgalviai virsta spiegiančiomis rupūžėmis, o linksmybės baigiasi tik po saulėlydžio. Be to, nuo ryto iki vakaro galite organizuoti trobelės statybą ir ant ugnies kepti duoną. Yra medinis namas, nedidelė smėlio dėžė ir purvo virtuvė. Garantuojame, kad vaikai nešvies švariai, bus pavargę, o jų apetitas viršys Jūsų lūkesčius. Serbentai ir mėlynės tiesiai iš krūmo – štai!
Ir visai rimtai. Mes turime misiją. Mes labai tikime vaikų ugdymu. Taip išmintingai, natūraliai, gryname ore. Džiaugiamės galėdami paaiškinti, kodėl verta ir kaip sumažinti šiukšlių kiekį, o tada rūšiuoti. Galime kartu gaminti raugą ir kepti duoną. Vesime vaikus į sodą, gal jie grįš namo su augalu? Vaikščiojimas medžiais, samanų kvapas ir gyvūnų sekimas – gamta mūsų buveinėje yra po ranka.
Vyresni vaikai su Przemeku (mūsų kaimynu) gali eiti į mišką edukaciniame pasivaikščiojime. Tai yra papildomai mokama galimybė, todėl reikia susitarti iš anksto.