Netoli Belovežo girios yra nedidelis kaimas – Nowoberezowo. Jis atrodo nepastebimai, kaip ir daugelis kitų Palenkės kaimų, bet kaip ir jie, yra labai vertingi. Be vaizdingos išvaizdos, kurią jis turi gražiems mediniams namams ir dviem bažnyčioms, jis atneša kai ką svarbaus – pagarbą ir rūpestį tradicijoms. Vietos gyventojai atkuria šeimos receptus ir receptus, puoselėja senus ritualus, padeda vieni kitiems ir stengiasi išlaikyti vietinę kultūrą ir jos nepamiršti.
Aš taip pat esu iš Palenkės, todėl čia nusprendžiau sukurti savo vietą, kuri buvo sukurta iš aistros grožiui, gamtai ir pagarbos Palenkės tradicijoms, kurias turiu genuose. Norite pailsėti nuo kasdienybės šurmulio? Sielska Zagrodoje tam yra idealios sąlygos. Tarp žalumos, tikros tylos, paukščių čiulbėjimo, ant hamako, sūpynės ar gulto. Atsisveikinti su diena galima gražiame saulėlydyje, kuris tirpsta virš seno tvarto ir pievų. Kviečiu visus, kurie myli gamtą ir ramybę.
Mediniame name, kvepiančiame mišku ir visu Balstogės pirmykščiu mišku. Mes turime du apartamentus 3 žmonėms. „Gawra“ apartamentai su sauna ir visiškai naujais „Ptasi Zakątek“ apartamentais, kuriuose telpa 2 + 2 šeimos.
„Gawra“ apartamentai yra vieta, kur pajusite Palenkės galią, jaukių namų atmosferą, panašiai kaip pas močiutę kaime.
3 žmonės miegos viduje. Šiuose apartamentuose yra nedidelė virtuvė, vonios kambarys su dušu ir svetainės / miegamojo erdvė. Centrinis taškas čia yra didelė dvigulė lova, kurią patogiai sako dainuojančios dainos. Šalia jo yra viengulė lova ir židinys, kuris puikiai veikia ne tik šildymą, bet ir klimatą. Gera knyga, filmas ar puodelis karštos arbatos kartu su traškančia mediena yra visiškai kitokia patirtis, kurią reikėtų patikrinti čia. Kai šilta, vietoj židinio „Niemen“, pastatytas į seną bokštą su padoria garso sistema, yra puikus paklotas.
„Ptasi Zakątek“ apartamentai yra mūsų naujiena. Saulėtas interjeras užtikrina ramybę, atskiras miegamasis su dvigule lova ir viengule lova suteikia jums poilsį, o virtuvė - nepriklausomybę. Skirtas 3 suaugusiems arba šeimai su dviem vaikais (2 + 2).
Šiuose apartamentuose yra svetainė su visiškai įrengta virtuve (virykle, šaldytuvu, mikrobangų krosnele-kepsnine, stalo įrankiais), miegamasis su dvigule lova ir viengule lova, uždaroma stumdomomis durimis, ir vonios kambarys su rankšluosčiais svečiams. Poilsio kambaryje yra apvalus stalas diskusijoms ir suoliukas prie lango, patogus fotelis bei daug vietos šokiams ir stalo žaidimams.
Yra žalias sodas, kurį lengvai galima pavadinti užburtu. Galite gėdytis ten visą dieną be gėdos ir niekas jūsų neteis. Atsigulkite ant gulto su obuoliu, nuskintu tiesiai nuo medžio, pasnauskite sūpuojančiame hamake ar ant sūpynių. Didelėje pavėsinėje galite pasigaminti šašlykų ar laužą, o vakare prie taurės vyno pamatysite petardos saulėlydį. Kūno ir sielos laukia sauna, kurioje žiemą sušilsite, o po to įšoksite į sniegą. Žinoma, vasarą taip pat galite, jei kam nors nepakanka šilumos. Jūsų žinioje taip pat yra šiaurietiško ėjimo dviračiai ir stulpai.
Lokiai miega tik savo guoliuose, mūsiškis yra universalus, nes čia galite gaminti ir maistą. Apartamentuose rasite virtuvėlę su virykle, šaldytuvu, mikrobangų krosnele-grotelėmis, indais ir stalo įrankiais. Dabar tereikia apsipirkti pas vietinius ir išsivirti ką nors skanaus.
Kaime turiu draugą, iš kurio imu šviežius pomidorus, agurkus, laimingų vištų kiaušinius ir kitas daržoves. Iš ūkininkų gausiu ekologiško medaus be dirbtinumo ir cukraus, tikro sviesto ar traškios, ką tik iškeptos kaimo duonos. Be to, jie gamina skanius sūrius, įvairių rūšių aliejus, regioninį alų iš Hajnówka arba „Puschio dvasią“ - naminį patiekalą Palenkėje. Kiekvieną trečiadienį Hajnówkoje (4 km) organizuojamas turgus, kuriame praktiškai viskas, į ką ateina močiutės iš netoliese esančių kaimų.
Pas mane ateinantys svečiai dažnai praktikuoja vadinamuosius kepimas ant grotelių ir iškylos. Malonu valgyti lauke, sėdėti ant žolės ar pavėsinėje ir paskleisti valgį kelioms geroms valandoms kartu su įdomiais pokalbiais, žaidimais ar istorijomis. Ir laukdami, kol riebalai ištirps nuo kaklo ar bulvės pavirs pelenais, galite iš mano sodo tiesiai iš krūmo nugraužti obuolius, slyvas ir avietes.
Palenkė pasižymi skaniu maistu, todėl netoliese galite valgyti regioninius skanėstus. Pažįstu kelias užeigas Hajnówka, Białowieża ir Dubicze Cerkiewne, kurias galiu rekomenduoti ramia sąžine. Čia galite valgyti vietinius koldūnus, bulvių dešrą, bulvių pyragą, soljanką, pielmieni, ukrainietišką barščių ar marcineką.
Pas mus gausu lankytinų vietų. Palenkė, nors ir skamba nepastebimai, turi visą atrakcionų artileriją. Tai regionas, garsėjantis bizonais, mišku ir stačiatikių bažnyčia. Kai atvyksite pas mus, galėsite pasiruošti visiškam poilsiui, apžvalginėms ar sporto šventėms. Tačiau geriausia sujungti šias 3 parinktis ir maksimaliai įkrauti baterijas.
Sėskite į dviračius, kurie jūsų laukia vietoje, ir pasinaudokite vietovės siūlomais maršrutais. Verta pasivažinėti Palenkės gandro taku, stačiatikių šventyklų taku, Palenkės kultūriniu taku „Medis ir kryžkaulis“ arba aplankyti garsųjį Atvirų langinių kraštą, apie kurį daugiau pasakosime akimirksniu.
Tokie fejerverkai laukia jūsų netoliese:
- Białowieża su daugybe lankytinų vietų: nacionalinis parkas, Europos bizonų (ir kitų miško gyvūnų) draustinis, Karališkojo ąžuolo ir Lietuvos kunigaikščių parkas, gubernatoriaus dvaras - medinis caro medžioklės dvaras nuo 1845 m., Rūmų parkas, sutvarkytas XIX amžiaus pabaigoje pagal Waleriano Kronenbergo projektą. bažnyčia šv. Nikolajus Stebuklų meistras, mūrinis 1889–93 m. Su keramikos ikonostaze, mūrinė bažnyčia. šv. Vaiko Jėzaus Teresė, pastatyta 1927–35 m., Palenkės rusėnų gyventojų liaudies architektūros muziejus po atviru dangumi.
- Šventasis Grabarkos kalnas - švenčiausia Lenkijos stačiatikybės vieta, Kryžių ir maldų kalnas.
- Hajnówka: moderni bažnyčia (katedra). Šv. Trejybės bažnyčia nuo 1982 m., Kuri yra viena didžiausių Lenkijoje, viduje yra graikų menininko keramikos ikonstai ir polichromai - Dymitrios Andonopulas, siaurasis geležinkelis iki Topił - buvusios miško darbininkų gyvenvietės, ir daugybė lankytinų vietų vaikams: Chata Baby Jagi, vandens parkas „WODNIK“, Palenkės paminklų miniatiūrų parkas.
- Atvirų langinių žemė - tai takas, vedantis per Trześcianka, Soce ir Puchły kaimus. Tai miestai, esantys Narevo slėnyje netoli Hajnówka. Čia esantys namai, ūkiniai pastatai ir šventyklos yra unikalūs, nes turi turtingą išorės apdailą, kurios nematysite niekur kitur. Šis gražus ornamentas, esantis perdangų ir palangių, langinių, vėjo žiaunų, kampų, taip pat dekoratyvinio fasado apdailos pavidalu, reiškia ornamentiką, naudojamą rusų liaudies architektūroje.
- Skit Odrynki - vienintelis stačiatikių Ermitažas Lenkijoje.
- „Siemianówka“ rezervuaras.
- Baidarės Narevo ir Narevkos upėse.
Nors mes neturime interneto ar televizoriaus, vaikai labai mėgsta mus aplankyti. O taip yra dėl užburto sodo. Visa teritorija yra viena didelė žaidimų aikštelė, kurioje linksmybės yra begalinės. Vaikai gali žaisti namuose mažame name, paslysti čiuožykla, sūpuotis ant sūpynių ar hamako. Taip pat yra kur bėgti basomis, žaisti futbolą, badmintoną ir surengti iškylą. Kai jie šiek tiek pavargsta, tiesiog paskleiskite ant žolės antklodę ir atspėkite dangaus debesų formas.
Dviračių tėveliams turime „Kross“ dviračių kėdutę vaikams.
