„Karczma Jasnochówka“ yra prie Wdzydze ežero Borsko mieste, jos specializacija yra kašubų virtuvės patiekalai, bet ne tik. Svečiai gali paragauti šiuolaikiniuose restoranuose sunkiai aptinkamų patiekalų, tokių kaip kašubiška sriuba, kiaulienos nugarinė su kaulais, šonkauliukai su pilkais kukuliais, kašubiškas roldas, koldūnai su juoduoju pudingu ar kašubiškos verpstės.
Tikras hitas – kašubiškos spurgos, vadinamos „ruchanki“, paruoštos močiutės Sabinkos, kuri yra močiutė ne tik savo anūkams, bet ir daugeliui mūsų svečių. Jasnochówka virtuvę su aistra valdo Kaimo moterų rato įkūrėja, trys jos dukros ir močiutė, sukurdami unikalią vietą, kupiną šeimos tradicijų ir kašubiškų skonių.

Valgydami galėsite mėgautis nuostabiu vaizdu į "Kašubų jūrą" ir šalia esančią salą. Papildomas privalumas – galimybė plaukioti vandens telkiniu, esančiu Wdzydze kraštovaizdžio parko širdyje, šalia esančioje prieplaukoje išsinuomoti vandens įrangą ir ilsėtis medžių paunksmėje. Viešnagė Borske taip pat yra puiki proga pasigrožėti Wda upės žavesiu žygio baidarėmis metu arba iš paukščio skrydžio, pasinaudojant netoliese esančio oro uosto teikiamomis galimybėmis.

Jasnochówka – tai ne tik maistas ir aktyvus poilsis, bet ir turtingos istorijos vieta, glaudžiai susijusi su Pamario dailininku Kazimieru Jasnochu. Šiuo metu esamas namas kadaise buvo jo gyvenamoji ir darbo vieta. Po daugelio metų ši vietovė dėl savo unikalios vietos prie pat Wdzydze ežero buvo paversta poilsio centru, kuriame po ilgos pertraukos vėl knibžda gyvybė.

Kviečiame nuo gegužės iki rugsėjo imtinai. Gegužės mėnesį dirbame ilgąjį gegužės savaitgalį ir kitus savaitgalius. Birželio, liepos, rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais dirbame kiekvieną dieną. Virtuvė sezono metu dirba nuo 12:00 iki 19:00, o žemesniuoju - nuo 17:00.