V nejzápadnějším pohoří Karpat pramení největší polská řeka, pastýři slaví zvyk a redyk, když sněží, je hustý, takže sáně a sněžnice jsou v pohybu a staré horalské domky nacházejí nové majitele.
Právě zde, uprostřed ticha přerušovaného trápením ovcí, provozujeme intimní prostředí v Beskydech Żywiecki. Jelonkowo je tradiční chalupa obklopená loukou, lesem a krásným výhledem na divoké hory. Lesní zvěř za plotem, kilogramy hub pod modříny a rodinná atmosféra na stanovišti. Horská chata pamatuje nedostatek elektřiny, vody ze studny a ticho nezkažené zvoněním telefonů. Byl postaven v roce 1894 a několikrát změnil majitele, vzhled i výzdobu, vždy respektující beskydskou tradici. Stanoviště poskytne pohodlný přístřešek celkem 10 lidem.
Letní sezóna vypadá takto: kilometry stezek v horách nebo houpací sítě/lehátka na zahradě a opálení, jak vidíte. Můžete vyrazit do hor, zaklepat si na salaše pro nejlepší sýr oscypek a jíst švestky přímo z našich stromů. Pro relaxaci po dlouhé túře si můžete skočit do bazénu v bývalém lomu pod naší horou.
V zimě cestujte po zasněžených stezkách s dostupnými sněžnicemi, postavte sněhuláka a postavte na zahradu iglú nebo popadněte sáňky a sjeďte z kopce těsně za plotem. Po večerech se zahřejte u krbu hřejivými nálevy.
Nepodáváme kouzla ani magii. Na to jsou lidé. Lidé z masa a kostí. Chceme, abyste se u nás cítili jako doma.
V biotopu máme k pronájmu i malý, samostatně stojící DŮM pro čtyři osoby - najdete jej v samostatné nabídce: JELONKOWO - DOMEK:
https://slowhop.com/pl/miejsca/5000-jelonkowo-domek.html?start_date=2024-09-17&end_date=2024-09-19&adults=1&source=search
---
BYT
V současné době Vám nabízíme k dispozici samostatnou velkou část domu se třemi ložnicemi, dvěma koupelnami, kuchyní a obývacím pokojem s krbem a jedním samostatným pokojem s koupelnou a samostatným venkovním vchodem. Byt má také vlastní prostornou terasu s jídelním stolem.
Byt má útulné ložnice vonící dřevem:
Modřín, tedy dvoulůžkový pokoj v podkroví se zkosenými stropy. Najdete zde pohodlnou manželskou postel 160x200 s nočními stolky a malou postel 70x160 pro dítě.
Douglaska je mnohem větší prostor pro dvě nebo čtyři osoby, jedna manželská postel 160x200 a dvě samostatné postele.
Świerk je útulný pokoj pro dvě děti nebo dospělé se dvěma samostatnými lůžky.
Vezměte prosím na vědomí, že ložnice se nacházejí v prvním patře, takže lidé s pohybovými problémy by to měli mít na paměti.
V domě jsou dvě koupelny se sprchovým koutem, jedna v patře vedle ložnice a druhá v přízemí. Každá koupelna je vybavena ručníky, fénem, mýdlem na ruce a neomezeným množstvím toaletního papíru ;) V přízemí Vám nabízíme prostornou kuchyň s jídelním koutem a útulný obývací pokoj s krbem.
V bytě je WiFi a mobilní telefony mají pokrytí LTE. Dům je vytápěn centrálně, takže vám bude teplo a útulno.
Pokud si chcete zapálit v krbu, zajistíme dřevo a pokud máte problémy se zapálením, jsme tu, abychom vám pomohli.
Zveme páry, skupiny a rodiny do 8 osob na horské dobrodružství.
-------------------------------------------------- ----------
POKOJ
Nabízíme samostatný dvoulůžkový pokoj v podkroví se samostatným vchodem ze zahrady přes terasu připojenou k pokoji. Tento pokoj má vlastní koupelnu, manželskou postel 140x200 a velkou exkluzivní terasu s krásným výhledem na divoké hory, les a lesní zvěř za plotem.
V místnosti je kout pro přípravu jídel s miniledničkou, mikrovlnnou troubou, jednoplotýnkovou elektrickou varnou deskou, rychlovarnou konvicí, vodní filtrační konvicí a kávovarem.
Za oknem je krásný výhled na hory, les a lesní zvěř za plotem. Na pokoji je WiFi a mobilní telefony mají pokrytí LTE. Dům je vytápěn centrálně, takže vám bude teplo a útulno.
Zveme vás, abyste zůstali sami nebo jako pár.
-------------------------------------------------- -----------
Venku máme pro naše hosty přístřešek na grilování a ohniště a také 3 hektary luk kolem biotopu.
Několik důležitých pravidel, kterými se řídíme a žádáme vás o dodržování:
Kouření je zakázáno v domě a v biotopu kromě vyhrazeného prostoru.
Jak už to v polském domově bývá, při vstupu do chaty se přezouváme.
Nepořádáme hlasité večírky, protože za plotem máme spoustu divokých přátel.
Uvítáme vás, jak se sluší na dobré přátele. Doporučíme vám stezky, přístřešky, restaurace a další atrakce, které stojí za to zažít.
Pokud máte nějaké problémy, vždy vám pomůžeme, protože bydlíme vedle vás v oddělené části domu.
Jídlo (kromě čerstvě upečeného domácího kváskového chleba) nenabízíme, ale před příjezdem si můžete objednat lahodné domácí a místní produkty, které na Vás budou čekat. Pokrmy připravují od srdce místní hospodyňky. DŮLEŽITÉ! Objednávky jídla zadávejte alespoň 5 dní před příjezdem. Pokud jste ještě neudělali objednávku, stále budete mít možnost objednat sadu dne.
Samozřejmě si můžete vařit, protože při pronájmu bytu je k dispozici kuchyňský kout (lednice, mikrovlnka, myčka, plně indukční vařič, překapávací kávovar a potřebné kuchyňské příslušenství), v pokoji Jesion je koutek s miniledničkou. , mikrovlnná trouba, jednoplotýnkový elektrický sporák, rychlovarná konvice, kávovar a nádobí.
Samozřejmostí je i místo pro táborák a grilovací přístřešek na horské mýtině. Celou noc budete moci jíst a ohřívat se ve světle ohně.
AKTUÁLNÍ MENU PRO HOSTY:
*v důsledku dynamického růstu cen se mohou uvedené částky změnit
+ Dorty (jablečný koláč, křehké těsto se závinem a sezónním ovocem - tác 100 PLN, tvarohový koláč - tác 120 PLN)
+ Knedlíky (masové, ukrajinské, borůvkové, jahodové) – 2,20 PLN/1 ks (minimálně 20 ks daného druhu)
+ Palačinky (se sýrem) – 10 PLN/ks. (minimálně 5 kusů)
+ Vývarová polévka, hrnec 5 l – 100 PLN
+ Rajčatová polévka, hrnec 5 l – 100 PLN
+ Kvasová polévka s masovou vložkou 5 l – 180 PLN
+ Červený boršč 5L – 110 PLN, 1L – 25 PLN
+ Žitná kyselá polévka s klobásou a vejcem 5L - 200 PLN
+ Smažené zelí - 30 PLN/kg
+ Mladé zelí s mrkví 25 PLN/kg
+ Vepřová kotleta nebo drůbeží řízek 12 PLN/ks. (minimálně 5 kusů)
+ Zeleninové lečo 5 l – 150 PLN
+ Plechové palačinky:
- s máslem 23/3 PLN, 28/5 PLN.
- se škvarky 30/3 ks PLN, 35/5 ks.
- s houbovou omáčkou PLN 35/3 ks, PLN 40/5 ks.
- s gulášem 35 PLN/3 ks, 40 PLN/5 ks.
- se smetanou PLN 23/3 ks, 28 PLN/5 ks.
+ Treska 20 PLN/ks. (minimálně 5 kusů)
+ Drůbeží roláda 15 PLN/ks. (minimálně 5 kusů)
+ Slezská roláda 16 PLN/ks. (minimálně 5 kusů)
K jídlu navíc:
Deska místních sýrů ze Zagroda Kasztan v Ujsoły - od 50 PLN do 150 PLN, doporučujeme vyzvednout si ji cestou. Volejte přímo majitelce Kasii na 506 517 411.
Vejce od volných horských slepic u souseda - 10/10 PLN Protože jsou slepice volné a spokojené, snesou někdy více či méně vajec, ale nikdy ne ve velkém. Před příjezdem se tedy zeptejte na dostupnost vajec.
Náš domácí žitný kváskový chléb se semínky – 22 PLN za bochník
K vánočním objednávkám můžeme objednat i jiná jídla/produkty včetně domácích uzenin (objednávky minimálně 14 dní před příjezdem).
Pokud jde o stravování v blízkosti Jelonkowa, doporučujeme:
Gościniec Smrekowa Chata - přímo pod "naší" horou, 25 minut chůze nebo rychlá jízda.
Restaurace Colinka na hraničním přechodu Glinka s tradičními slovenskými jídly a další.
Asi 7 km od nás doporučujeme Bacówku na Hala Królowej s neuvěřitelně lahodným sýrem oscypek. Baca prodává od května do října. Na letní sezónu sem pak vozí 500 ovcí ze Zakopaného. Nezapomenutelné výhledy v balení se sýrem oscypek.
Po celý rok si však zajděte pro lahodné místní sýry do Serowa Kraina v Rajczi nebo se vydejte na procházku k majitelce směrem k Wielki Smerekowo.
V Rajczi je ve čtvrtek ráno místní trh, kde si můžete koupit dobré produkty, a v Ujsoły Delikatesy Centrum ve čtvrtek rozváží skutečné maso od místních výrobců.
Vstávání za doprovodu ptačí vysílačky, snídaně, kniha, hora, údolí, ovce, jelen, mýtina, hora, přístřešek, vrchol, večeře, šlofík, táborák a povídání do pozdních hodin v noci. Tak obvykle vypadá standardní den v Soblówce. Především odpočinek, relaxace, blažené lenošení a aktivní únik z konkrétní reality.
V létě relaxujeme v houpací síti, lehátku, na terase, obklopeni lesy a horami a kdo je ochotný, může nám pomoci naskládat dříví po domě.
Naše stanoviště se nachází na žluté značce do Wielka Rycerzowa a na druhé straně do Krawce Wierch. Na obou vrcholech jsou přístřešky s chutným jídlem a krásnými výhledy. Pro horské turisty máme kilometry turistických a cyklistických tras. Poskytujeme mapy a poradenství na místě.
V zimě padá sníh a konec je v nedohlednu, takže kromě stavby iglú, koulování, sáňkování na našem hřišti můžete v rámci outdoorových aktivit popadnout lopatu a rozkopat dům. Poté je čas na svařené víno a teplý vzduch v krásném obývacím pokoji u krbu.
V zimě můžete hned za plotem podnikat lyžařské túry a pokud nemáte vlastní vybavení, můžete si ho půjčit u nás v Rajczi. Pokud nelyžujete, máme pro vás sněžnice.
Podzim je plný hub a fenomenálních volání jelenů v říji. Často to vypadá takto: "Miláčku, jdu na chvíli do modřínu, jestli tam nejsou motýli" a ty se vrátíš se 4 kilogramy hub.
V okolí se pořádá mnoho místních kulturních akcí:
V okolí se pořádá mnoho místních kulturních akcí:
Mimořádnou událostí v srpnu v Ujsołách jsou Wawrzyńcowe Hudy. Jde o oslavu horalů z Ujsoły (je součástí Týdne beskydské kultury), kdy se o víkendu koná festival lidových kapel z celého světa a vrcholem je večerní pálení 20metrového- vysoká dřevěná věž. Je to mimořádně velkolepé a hasiči zde mají vše pod kontrolou.
Důležitým rituálem v kultuře horalů je jarní zvyk a podzimní redyk. Tam, kde se na pastvinách a loukách pasou ovce, jsou i pastýři. Tato volající zvířata jdou s bačou přímo z Tater hledat zelenou trávu. V červnu se každoročně v Soblówce koná pastýřský zvyk, tedy vyhánění ovcí do vesnice a doprovodná akce. Na podzim je dovolená v Soblówce, tedy Redyku. Pastýřovo rozloučení před návratem se stádem ovcí do Tarty na zimu. Baca každoročně žene stádo 500 ovcí přes hory ze Zakopaného do Soblówky a zpět.
Kousek od nás, v Soblówce, je salaš, kde bača pracuje při pasení ovcí. Koupíte tam lahodné, čerstvé a neošizené sýry. Z celého srdce to doporučujeme.
Za oknem nekonečné pásy trávy, zajíci, srnci, jeleni a občas ovce, v zimě sníh až po špičku nosu a rampouchy jako rytířské meče. Realita je opravdu pohádková a tohle je nejlepší přírodní hřiště. Pro děti jsou k dispozici houpací sítě a houpačky, na kterých se mohou houpat. V zimě poskytujeme malým yetim sněžnice, saně a lopatky na stavbu iglú. Večery jsou plné pečení jídla u ohně, hraní deskových her, čtení knih a počítání hvězd na obloze.
Chodíme sem hodně s dcerou, proto hostům doporučujeme i procházky s dětmi všech věkových kategorií.
Na místě vám můžeme zapůjčit terénní přívěs Thule pro turistiku (letní nebo zimní) a výlety na horských kolech s dětmi od 2 měsíců do 22 kg.
Pokud preferujete bližší kontakt s miminkem, máme pro vás nosítko Tula. Pokud chcete lézt na vyšší vrcholy a přístřešky, zapůjčíme vám nosič batohu Thule.
Pod naší horou (cca 2 km) se nachází Geopark Glinka - starý lom přeměněný na otevřená koupaliště. V červenci a srpnu je zde zip line, lanový park, dětské hřiště a něco k jídlu. Je zde spousta atrakcí pro celodenní zábavu.
V bytě pro miminka máme postýlku, dětskou židličku, taburet, vaničku, přebalovací pult a nočník.
Pokud si ceníte soukromí stejně jako bílé naškrobené povlečení, je apartmán tím pravým místem pro vás. V kuchyni je stůl pro osm osob, u kterého budete moci nerušeně a v komfortních podmínkách dělat to, za co dostanete zaplaceno. V největší ložnici je psací stůl, na přání můžeme přidat i pohodlné kancelářské křeslo a monitor.
Na terase je dřevěný stůl s lavicí a internet je tam také bezchybný. Zásuvku máme i u stolu na zahradě, pod stromem a pod grilovacím přístřeškem.
Tak už neváhejte a dopřejte si radost z práce v přírodě.