Existuje místo, kde lidé nestavají ploty a v rámci společenského aktu společně zaplňují díry na silnici nebo vysazují lípy a vzduch voní senem. V zimě nejen šijeme ponožky, ale hudbu můžete slyšet téměř z každé chodby. Lemkové stále žijí v Beskid Nowica, polní květiny se stále sbírají a zdobí se nimi stoly. Staráme se o zahrady, zvířata a sousedy. Někteří chovají kabardinské a hutsulské koně a někteří chovají růže. Někteří lidé mohou mazlit kozy a jiní nás budou krmit kozím sýrem. Máme vše, co člověk ke štěstí potřebuje: hory, vítr a navzájem.
Do Nowice jsme přicházeli třicet let. Nakonec jsme koupili pozemek, protože se nám nechtělo odejít. Stěhujeme sem historickou lemkovskou vesnici, použité staré materiály a proti všemu: klima, výška, rady a zdravý rozum - vybudovali jsme vinici. K překvapení všech - přežilo zimní chlad. Nyní zveme všechny unavené, mrtvé lidi, kteří si chtějí odpočinout od shonu se sklenkou vína. Připravujeme skleničky, přijdete?
Budete spát v bývalém lemkovském shonu přesunutém do Nowice v roce 2018. Prostor celé chaty umožní pohodlně odpočívat celé rodině nebo skupině přátel - každý si najde svůj koutek. Dům je celoroční. V zimě je srdcem domu krb na dřevo. Navíc má elektrické topení. Abychom se zde nadechli, vzdali jsme to u televize, dosah tam někdy je a ne. Teoreticky máme Wifi, ale proč to používat, když je v této oblasti tolik pěkných věcí (a tolik spánku, aby jste to stihli)?
V minulosti měl dům halu, dětské hřiště, dvě technické místnosti a dva obývací pokoje. Trochu jsme to rozvířili, aby zbytek byl pohodlný pro pár lidí. V aktuální dispozici domu najdete:
- dvě třílůžkové ložnice, každá s kontinentální manželskou postelí a samostatným lůžkem (pokud chcete mít svoji peřinu a nesdílet ji se svým blízkým - dejte nám předem vědět),
- koupelna se sprchovým koutem,
- obývací pokoj s pohovkami a milovníky času (rádio, knihy, mapy, průvodce),
- sál,
- kuchyň s jídelním stolem,
- veranda a veranda,
- otevřený prostor v podkroví, který připravujeme jako místnost pro práci, jógu nebo samotu.
Při stavbě jsme se snažili využít ty prvky starého domu, které i přes to, že jsou ovlivněny časem, mohou lidem sloužit mnoho let. Radost ze komunikace se starým dřevem je obrovská. Renovovali jsme špaletová okna, dvoukřídlé dveře, verandová okna a podlaha byla ze starých cihel. Nejvíce emocí vzbudila veranda, ze které je panoramatický výhled na údolí Nowice. Po rozsáhlých konzultacích, také s hosty navštěvujícími vinici, jsme se rozhodli ji rozvíjet. I v zimních dnech můžete strávit teplé chvíle na slunci.
Víme, že každý má své oblíbené příchutě. Některé dny začínají s míchanými vejci a slaninou, někdo dává přednost sladkému a někoho živí jen káva. Kuchyň vám proto necháváme k dispozici. Najdete tam vše, co potřebujete k přípravě snídaně, oběda a večeře.
Pokud máte rádi místní produkty, řekneme vám, kam si dát čerstvé mléko, bílý sýr, domácí máslo, kváskový chléb, vejce a brilantní kozí sýr. Z našich zahrad můžete sbírat mrkev, petržel, pažitku, fazole, červenou řepu, okurky, cukety a sezónní ovoce (maliny, rybíz, angrešt, borůvky). Pokud se vám vůbec nechce vařit, v Nowici je možné objednat si oběd s sebou (polévku, hlavní jídlo, kompot) nebo se najíst na místě (jídla v létě) v Sareptě.
Můžeme pro vás také připravit příležitostnou večeři, večerní kotel, špejle atd., Ale musíte nám dát vědět o něco dříve než několik hodin před jídlem.
Naše vesnice se nachází v Nízkých Beskydech, přímo na říčce Przysłopianka (200 m), která se vlévá do nádrže Klimkówka. Ze severu se nad vesnicí tyčí masiv Magury Małastowské, který musíte vidět! Opusťte dům a po krátké procházce vesnicí vystoupejte do Oderne. Odtud se vydejte po žluté značce přes louky nad Nowicí k horské chatě a poté po zelené značce nad vesnicí nebo lesní cestě se vraťte domů.
Na ty, kteří hledají větší výzvu, čeká Lackowa s 997 m nad mořem – nejvyšší vrchol Nízkých Beskyd. Z Wysowy se můžete vydat na jednodenní výlet po zelené značce. Po červené hraniční značce přes Ostrý vrch dorazíte k Lackowě, známé také jako Pułaského vlajka. /Ano, ten Pułaski byl poblíž umístěn s Barskými konfederáty/. Po návratu z Ostrého vrchu se vydáte po žluté značce přes Biału Skalu do Ropek a poté po modré okružní značce do Wysowy.
Za návštěvu stojí Stezka dřevěné architektury s krásnými pravoslavnými kostely (v Loši, Ropě, Uście Gorlickie, Kwiatoni, Skwirtne a Gładyszówě).
V horkých dnech si můžete odpočinout u potoka (ten u domu) nebo se vydat na kole k přehradě Klimkówka, kde si můžete zaplavat, plachtit nebo se v zimě koupat. Za návštěvu stojí statek Maziarska v Loši nebo renesanční zámek v Szymbarku. Pokud byste se chtěli vydat o něco dále, vydejte se na Slovensko a navštivte gotický Bardejov, který je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO, nebo Bardejovské kúpele. Ani v zimě tu není nuda – můžete si zalyžovat: Magura Ski (6 km), Małastów (10 km) nebo Smerekowiec (14 km), zaběhat si na lyžích v Krzywě (12 km), kde na vás čeká přes 100 km upravených tratí, nebo si uspořádat pořádnou staromódní koulovačku či závody na sáňkách.
Samotná Nowica nabízí mnoho atrakcí. Naše vinice je hned za oknem, stejně jako dva historické pravoslavné kostely, lemkovské chaty a horská chata v Maguře Małastowské v docházkové vzdálenosti. Pro ty, kteří si rádi projíždějí přírodou, vám prozradíme, kde nasednout na koně a kde začíná „pohádková“ stezka sedmi potoky.
V našem okolí také pořádáme zajímavé akce:
- Divadelní festival Innowica,
- Mezinárodní jazzový festival Bezz,
- Ikonografické workshopy v Domě ikon,
Naším největším lákadlem je však nadčasovost. Jakmile překonáte nutkání sáhnout po počítači a telefonu (ale jak jsme zmínili, signál je slabý), natáhnete se v houpací síti nebo na dece v trávě a pak začne opravdová dovolená. Dovolená plná hlubokých dechů, které se mění v zdřímnutí, lenivého otáčení stránek, pohledu na táborák a hvězdy. Všimnete si ranní rosy, orlů létajících poblíž, uslyšíte cvrčky a zažijete nadčasovost. Na verandě, v houpací síti, na louce... a díváte se na výhled, který se kolem vás rozprostírá. Cítíte ten pocit klidu?
Doporučujeme, aby se všechny děti vydaly na dobrodružství do přírody! Zde můžete zařídit:
- projít sedmi proudy,
- osvěžující vodní lázeň,
- lenošení ve vysoké trávě,
- potírání indiánských vzorů hlínou,
- malování kamenů,
- sbírání bylinek a květin na louce,
- houbaření,
- pozorování noční oblohy plné hvězd (a těch padajících!),
- sledování žab v rybníku.
Kolem Nowice, 5-10 km, je v létě mnoho workshopů pro děti.