Existuje místo, kde lidé nestavají ploty a v rámci společenského aktu společně zaplňují díry na silnici nebo vysazují lípy a vzduch voní senem. V zimě nejen šijeme ponožky, ale hudbu můžete slyšet téměř z každé chodby. Lemkové stále žijí v Beskid Nowica, polní květiny se stále sbírají a zdobí se nimi stoly. Staráme se o zahrady, zvířata a sousedy. Někteří chovají kabardinské a hutsulské koně a někteří chovají růže. Někteří lidé mohou mazlit kozy a jiní nás budou krmit kozím sýrem. Máme vše, co člověk ke štěstí potřebuje: hory, vítr a navzájem.
Do Nowice jsme přicházeli třicet let. Nakonec jsme koupili pozemek, protože se nám nechtělo odejít. Stěhujeme sem historickou lemkovskou vesnici, použité staré materiály a proti všemu: klima, výška, rady a zdravý rozum - vybudovali jsme vinici. K překvapení všech - přežilo zimní chlad. Nyní zveme všechny unavené, mrtvé lidi, kteří si chtějí odpočinout od shonu se sklenkou vína. Připravujeme skleničky, přijdete?
Budete spát v bývalém lemkovském shonu přesunutém do Nowice v roce 2018. Prostor celé chaty umožní pohodlně odpočívat celé rodině nebo skupině přátel - každý si najde svůj koutek. Dům je celoroční. V zimě je srdcem domu krb na dřevo. Navíc má elektrické topení. Abychom se zde nadechli, vzdali jsme to u televize, dosah tam někdy je a ne. Teoreticky máme Wifi, ale proč to používat, když je v této oblasti tolik pěkných věcí (a tolik spánku, aby jste to stihli)?
V minulosti měl dům halu, dětské hřiště, dvě technické místnosti a dva obývací pokoje. Trochu jsme to rozvířili, aby zbytek byl pohodlný pro pár lidí. V aktuální dispozici domu najdete:
- dvě třílůžkové ložnice, každá s kontinentální manželskou postelí a samostatným lůžkem (pokud chcete mít svoji peřinu a nesdílet ji se svým blízkým - dejte nám předem vědět),
- koupelna se sprchovým koutem,
- obývací pokoj s pohovkami a milovníky času (rádio, knihy, mapy, průvodce),
- sál,
- kuchyň s jídelním stolem,
- veranda a veranda,
- otevřený prostor v podkroví, který připravujeme jako místnost pro práci, jógu nebo samotu.
Při stavbě jsme se snažili využít ty prvky starého domu, které i přes to, že jsou ovlivněny časem, mohou lidem sloužit mnoho let. Radost ze komunikace se starým dřevem je obrovská. Renovovali jsme špaletová okna, dvoukřídlé dveře, verandová okna a podlaha byla ze starých cihel. Nejvíce emocí vzbudila veranda, ze které je panoramatický výhled na údolí Nowice. Po rozsáhlých konzultacích, také s hosty navštěvujícími vinici, jsme se rozhodli ji rozvíjet. I v zimních dnech můžete strávit teplé chvíle na slunci.
Víme, že každý má své oblíbené příchutě. Některé dny začínají s míchanými vejci a slaninou, někdo dává přednost sladkému a někoho živí jen káva. Kuchyň vám proto necháváme k dispozici. Najdete tam vše, co potřebujete k přípravě snídaně, oběda a večeře.
Pokud máte rádi místní produkty, řekneme vám, kam si dát čerstvé mléko, bílý sýr, domácí máslo, kváskový chléb, vejce a brilantní kozí sýr. Z našich zahrad můžete sbírat mrkev, petržel, pažitku, fazole, červenou řepu, okurky, cukety a sezónní ovoce (maliny, rybíz, angrešt, borůvky). Pokud se vám vůbec nechce vařit, v Nowici je možné objednat si oběd s sebou (polévku, hlavní jídlo, kompot) nebo se najíst na místě (jídla v létě) v Sareptě.
Můžeme pro vás také připravit příležitostnou večeři, večerní kotel, špejle atd., Ale musíte nám dát vědět o něco dříve než několik hodin před jídlem.
Naše osada se nachází v Nízkých Beskydech, u potoka Przysłup (200 m), vlévajícího se do nádrže Klimkówka. Masiv Magura Małastowska se tyčí nad vesnicí ze severu, do kterého se rozhodně musíte vydat! Opustíte dům a po krátké procházce vesnicí se přiblížíte k Oderne. Tam se vydejte po žluté po loukách u Nowice k přístřešku a poté se po zelené značce nad vesnicí nebo po lesní cestě vraťte domů.
Lackowa 997 m nad mořem čeká na ty, kteří touží po větších výzvách. - nejvyšší vrchol Nízkých Beskyd. Můžete se vydat na celodenní výlet po zelené značce z Wysowy. Po vstupu na červenou hraniční stezku přes Ostry Wierch se dostanete na Lackowu neboli Chrągiewka Pułaski. / Ano, tento Pulaski byl umístěn poblíž barových společníků /. Po návratu z Ostry Wierch se vydáte po žluté značce přes Biała Skała do Ropki a poté po modré kruhové značce do Wysowy.
Stojí za to vydat se po stezce dřevěné architektury s krásnými pravoslavnými kostely (v Łoś, Ropa, Uście Gorlickie, Kwiatoń, Skwirtny, Gładyszów).
V horkých dnech se můžete schovat u potoka (poblíž domu) nebo se vydat na kole k nádrži Klimkówka a v zimě se jít koupat, plachtit nebo na moře. Vyplatí se zajít do Zagroda Maziarska v Łoś nebo navštívit renesanční zámek v Szymbarku. Pokud chcete skočit ještě kousek, vydejte se na Slovensko do gotického Bardejova, zapsaného na seznam světového dědictví UNESCO, nebo do Bardejovského Kupelu.
V zimě se ani tady nenudíme-můžete si zalyžovat: Magura Ski 6 km, Małastów 10 km nebo Smerekowiec 14 km, běžky nebo uspořádat pořádný old-school snowball fight nebo sáňkařské závody.
V samotné Nowice je mnoho zajímavostí. Naše vinice se nachází hned za oknem, stejně jako dva historické kostely Lemko chyże a v docházkové vzdálenosti úkryt pod Magurou Małastowskou. Pro milovníky rallye v přírodě vám prozradíme, kde si na koně sednout a kde začíná „pohádková“ cesta přes sedm potoků.
V naší oblasti se také konají zajímavé akce:
- divadelní festival Innovica,
- Mezinárodní festival Jazz Bezz,
- Workshopy psaní ikon v Domě ikon,
- rock Luciolla.
Naším největším lákadlem je však nadčasovost. Když vás přepadne nutkání sáhnout po počítači a telefonu (ale jak jsme zmínili - tady je řada léků), lehnete si na houpací síť nebo na deku v trávě, pak spustíte opravdové dovolená. Druh s hlubokými nádechy přecházejícími v šlofíky, s líným listováním stránkami knihy, hledíc na oheň a hvězdy. Všimnete si ranní rosy, létajících orlů poblíž, uslyšíte cvrčky a zažijete nadčasovost. Na verandě, v houpací síti, na louce ... visící oči na výhled táhnoucí se kolem. Cítíte vůli?
Doporučujeme, aby se všechny děti vydaly na dobrodružství do přírody! Zde můžete zařídit:
- projít sedmi proudy,
- osvěžující vodní lázeň,
- lenošení ve vysoké trávě,
- potírání indiánských vzorů hlínou,
- malování kamenů,
- sbírání bylinek a květin na louce,
- houbaření,
- pozorování noční oblohy plné hvězd (a těch padajících!),
- sledování žab v rybníku.
Kolem Nowice, 5-10 km, je v létě mnoho workshopů pro děti.