Házíme návnadou a doufáme, že se necháte přesvědčit k návštěvě regionu Lublin. Ve prospěch tohoto koutu Polska máme několik pádných argumentů. Za prvé ticho a prostor, za druhé národní park Poleski, třetí a čtvrtý, v okolí šumící Uherka a stezka Green Velo na dosah volantu, šestá ryba. Kapr a pstruh. Smažené, uzené, pečené, v polévce, v bagetě i v jointech. Známe ryby jako nikdo jiný, právě ve volném čase získáváme doktorát. Již 25 let provozujeme rodinnou rybářskou farmu a restauraci plnou ryb a máme na očích 10 hektarů rybníků. Letos jsme pro vás přestěhovali, zrekonstruovali a vyzdobili Boudu pradědečka Michala. Chata po více než 100 letech dostala nový šat a nyní může sloužit jako místo odpočinku a relaxace po další porci pstruha na rajčatech a bílém víně.

Chatu jsme rozdělili na čtyři apartmány a umístili ji do klidné části našich hektarů. Pár kroků od restaurace, ale za hradbou z vrb. Vzdálenost vám umožní v klidu odpočívat, ale na druhou stranu vás nenechá dostat hlad. Přijďte s dětmi, přáteli, pejsky. Na lehátko, na kolo, na pozorování hvězd, na rybaření. Tak co, vzal jsi háček?

1. V přes 100 let staré chalupě pradědečka Michała. Přestěhovali jsme to sem, na naši louku, přímo u řeky a rybníků, v okolí rybí restaurace, kterou provozujeme již 25 let. Vzhledem k tomu, že máme obrovský areál, hosté Chatky Pradziadka přítomnost hostů restaurace vůbec necítí. Chata je schovaná za stromy, proutěnými ploty a za vodou. V Chatce máme 4 apartmány, největší pro 6 osob, dva menší pro 4, i když pokud chcete přijet ve dvojici, budete se tu mít samozřejmě stejně dobře.

- Dva 30 m2 apartmány až pro 4 osoby - s přístupem na terasu.
- Dva 40 m2 apartmány až pro 6 osob - s balkony.

Menší byty jsou umístěny v přízemí, větší jsou v prvním patře s dalším mezipatrem. Větší apartmány mají dvě ložnice a rozkládací pohovku v obývacím pokoji. Junior suity mají jednu ložnici a rozkládací pohovku v obývacím pokoji.

Apartmány mají koupelny se sprchou, nejsou zde kuchyňky, pouze lednice, nádobí a příbory.

V apartmánech není kuchyň, pouze lednice, nádobí, příbory a sklenice. Dovolte, abychom Vás pozvali do naší restaurace Pstrągowo, která je pár kroků od domu. Pár kroků, ale za hradbou z vrb, takže vzdálenost od hostů restaurace je bezpečná a umožňuje vám v klidu odpočívat, ale na druhou stranu vás nenechá dostat hlad. Pokud jste milovníky ryb, samozřejmě vás každý den čeká hody pro mlsné jazýčky. Mistrovský smažený pstruh, grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami, pstruh v hořčičné omáčce, rybí polévka, pečený halibut, smažený kapr. Vše čerstvé a prvotřídní.

Restauraci provozujeme již více než 25 let. Naše krátká karta je založena především na rybách z naší farmy. Snažíme se používat ty nejlepší místní produkty. Čepujeme pivo z rodinného pivovaru Jagiełło, který se nachází jen 2 kilometry od nás.

Zveme vás na snídaně i večeře.

Region Lublin je regionem, který stojí za to poznat lépe, protože má co nabídnout. Přírodní, historické, kulturní a především neuspěchané. Naší největší výhodou je tedy lokalita. Chata se nachází pár kilometrů od Chełmu na řece Uherce, obklopená rybníky a loukami. Na hlídanou pláž s aquaparkem na přehradě Żółtańce se dostanete za pouhých 10 minut chůze po loukách nebo na kole po cyklostezce u řeky. Ne ledajaká, protože je to zelená velo trasa (nejdelší cyklotrasa v této části Evropy), která vede přímo přes náš most. Můžete také zůstat v klidu a ležet na lehátku u našich rybníků nebo nahodit rybářský prut. V Pstrągówě provozujeme lov kaprů v systému bez zabíjení. Pokud nehodláte lovit, můžete jednoduše nakrmit naše kapry, které se jedí prakticky ručně.

Máte to přímo pod nosem, ale o kousek dál je to stejně zajímavé. Zde jsou některé z našich návrhů:

- Chełmské křídové podzemí - labyrint táhnoucí se poblíž Starého města Chełmu je pozůstatkem těžby bohatých ložisek křídy. Návštěva dvoukilometrové turistické trasy je unikátní také příležitostí setkat se s duchem Bielucha - který je strážcem a symbolem našeho podzemí. Poznámka - teple se oblečte, protože ve sklepě je zima, stálá teplota je kolem 9 stupňů Celsia.

- Národní park Poleski - určitě se vydejte do Polského národního parku, kde můžete potkat 200 druhů ptáků, 48 druhů savců a 20 druhů plazů a obojživelníků. Včetně jeřábů, kteří jsou symbolem parku, potápky velké, vodní pěnice, husa popelavá, volavky popelavé a kormoráni a v Polsku vzácný exemplář, tedy želva rybniční. V parku doporučujeme navštívit:

- Naučná stezka Czahara, jediná svého druhu v oblasti Bubnów Marsh. Projdete se po speciálně vybudovaných dřevěných lávkách tyčících se nad oblastí nízkého rašeliniště. Můžete také vylézt na vyhlídkové plošiny, zahlédnout velmi vzácného vodního pěnice nebo hejna jeřábů shromažďujících se v bažinách před odjezdem.

- Naučná stezka Spława vedoucí přesličkovým lesem přes lávky. Dřevěná cesta vás dovede k jezeru Łukie. Odpočívat můžete i na molu na jezeře. Pak po silnici běží tzv hráz nádvoří přes bažinatý olšový les, zvláště malebný na začátku jara. Trasa začíná v Załucze Stary poblíž muzea národního parku Poleski, které také stojí za návštěvu.

- Evropské centrum ochrany želv rybniční v Urszulinu - jedná se o unikátní místo, kde se kromě péče o místo pobytu želv provádí výzkum a pozorování hnízdišť a želv snůšek. Snesená vejce, ze kterých se želvy před zimou nevylíhnou, jsou převezena do Centra ochrany želv rybníkářských. Proto je nejlepší centrum navštívit od konce září do května, kdy je tam největší počet želv. Obvykle pár želvích rodin pobývá i na dovolené, aby si turisté mohli prohlédnout želvy, kterými je národní park Poleski známý.

Máme také jezírkové želvy, které se za slunečných dnů vyhřívají na našem molu.

Sami máme dva syny a když cestujeme, vždy hledáme místa, kde budou mít naše děti co dělat. Proto zde najdete spoustu atrakcí pro děti. Pro děti máme oplocené hřiště pouze s jedním vchodem. Pro o něco starší je tu lanový sjezd. Můžete si spolu zahrát minigolf. Máme opravdu uvolněnou atmosféru. Naše restaurace se navíc nachází přímo u hřiště, takže zatímco si děti budou hrát, vy se v tuto dobu můžete najíst a odpočinout si u vody. Můžete skočit k řece Uherka, dát si deky na pláž u jezera v Żółtaniec, a když bude počasí pod psa, zahnat černá mračna nudy ve vodním parku Chełm.

Restaurace je otevřena nejen hostům pronajímajícím apartmány, takže tam hostitelé nemohou zajistit ticho, pokud vám to nevadí - v restauraci můžete pracovat celý den. Každý apartmán má pohodlnou pohovku a stůl se dvěma židlemi. Na balkonech jsou navíc pohodlná křesla, takže práce s výhledem na jezero půjde rozhodně rychleji.