Novanta Borgo di Gello hotel

Novanta je skutečným koutkem ráje, ale to neznamená, že je to místo pro každého. K přírodnímu prostředí a kultuře údolí přihlížejí majitelé se zvláštní péčí, takže nečekejte moderní pětihvězdičkový hotel na dlážděném místě s dokonalým wi-fi pokrytím, velkoplošnými televizory a dokonale rovnými přístupovými cestami. V údolí Gello se počítá především jedinečný zážitek pomalé turistiky, který v oblíbených prázdninových letoviscích nenajdete. Architektura a interiéry reprodukují tradiční toskánský styl, což znamená silné kamenné zdi a dlážděné podlahy. Pro případ nachlazení (hotel je vysoko v horách) jsou pokoje vybaveny elektrickými přikrývkami. Ulice vesnice nejsou nijak zvlášť dobře osvětlené, takže se po setmění můžete bez baterky cítit trochu nepohodlně. Telefonní a wi-fi pokrytí může být zcela omezené – připravte se na digitální detox a poznávání nových lidí. Hotel se skládá ze tří tradičních toskánských statků rozesetých po vesnici: La Fattoria, Il Casale a Il Grifo. Všechny tři jsou nezávislé a mají soukromé terasy nebo zahrady. K dispozici je celkem 16 hotelových pokojů na statcích a 2 speciální ubytování: Treehouse a Skylodge, pro celkem 64 hostů. Přibližně 10-15 minut chůze od hotelu, v Castello di Gello, jsou také dvě starobylé vily s vlastní zahradou, grilem, plně vybavenou kuchyní, třemi dvoulůžkovými ložnicemi a dvěma prostornými koupelnami. Každá vila může ubytovat až šest hostů. Novanta je otevřena pro všechny přátelské lidi, děti, domácí mazlíčky (zdarma) a divoká zvířata, která navštíví naše údolí!

V hotelu Novanta věnujeme jídlu velkou pozornost. Nabízíme místní víno a potraviny z našeho údolí: pole, zahrady, kurník, přátelští farmáři a řezníci (jmenují se Fabrizio a Massimiliano, poznáte je!). Naše lanýže pocházejí od Nicoly, který organizuje sběr hub v kopcích Casentino. V závislosti na ročním období budete moci sledovat sběr hroznů, vaření pomerančové marmelády nebo omáčky na pizzu. A pokud budete mít štěstí, můžete si s námi připravit italskou pizzu a těstoviny od základu! Není život v Toskánsku nádherný? Hosté hotelu mají k dispozici plnou penzi, která zahrnuje snídani, oběd a večeři o 3 chodech za 45 € na osobu a den. Pro děti (ve věku 4-11 let) je cena 20 EUR za dítě a den. Alkoholické a perlivé nápoje nejsou zahrnuty v ceně. Káva, čaj a čerstvá pramenitá voda jsou vždy zdarma a na zahradě si můžete natrhat vlastní lístky máty a vypít osvěžující mátový čaj. Hosté ubytovaní ve vilách v Castello di Gello nemají v ceně ubytování stravu, ale plně vybavenou kuchyň. Kdo nerad vaří sám, může navštívit naši restauraci v Novantě.

Jsme přesvědčeni, že v našem údolí není místo pro nudu. Vše je zde skutečné a plné inspirace, od nádherných výhledů a úžasných lidí až po sběr lanýžů, výrobu italských těstovin nebo pizzy, ochutnávky vín, pravidelné lekce jógy a meditace, lekce lukostřelby, pěší turistiku a výlety na horských elektrokolech, výlety po řece nebo kurzy keramiky..... Máme dokonce únikovou místnost, jakou jste ještě nikdy v životě nezažili! Zážitků je na seznamu mnohem více, zmiňme například oběd na farmě u našeho souseda řezníka Fabrizia nebo celodenní procházku do starobylého františkánského kláštera La Verna. Po dni plném zážitků jistě oceníte teplou vířivou vanu, masáž (na vyžádání), sklenku červeného vína pod hvězdnou oblohou, společné hraní stolních her, čtení knih a povídání u krbu...