Ve Sztukówce se pěstují dvě umění: degustace vína a život. Dvanáct odrůd vinné révy kraluje na téměř 4 hektarech podkarpatské půdy a produkuje harmonická a hravá vína, každé pojmenované po starobylém polském nástroji. Jejich dostupnost se liší, protože jsme závislí na přírodě, ale vinařství nikdy není prázdné. Někdy tam čeká jen Suka, ale obvykle je doprovází Cymbały nebo Maryna. V létě k nám chodí přátelé se svými víny, sýry a medy a pak si během našich akcí ve Sztukówce vyměňujeme dobré věci. Stejně jako na nedělních degustacích, doprovázených Proziakem nebo obědem od žen ze Sdružení venkovských hospodyněk. Pak předvádím, jak se naše víno vyrábí, a někdy mluvím třikrát déle, než jsem plánovala. O víně můžu mluvit celé hodiny.

Když jsem před více než 15 lety oznámila, že založím vinařství, všichni byli stejně šokováni. Vinařský byznys v Polsku byl teprve v plenkách a trvalo několik let, než se dostavily výsledky, a já jsem měla práci v telekomunikacích. První výsadbu jsem provedl na zahradě svých rodičů, abych zjistil, jestli na to mám. Ukázalo se, že ano, a teď je Sztukówka pokrytá vinnou révou, jejíž kvalitu pečlivě sleduje můj pes Sonny (Corleone) a čtyři kočky: Felek, Luna, Rysiek a Nelson. Pomáhají mi i moje sestra Basia, dcera Zosia, manželka Kasia a soused Marek. Máme vlastní obchod, velkou zeleninovou zahradu, sad a nakonec i pokoje pro hosty, do kterých vás zveme. Ne jen tak ledajaké pokoje: Luxusní a Prestižní. Strávíte zde opojné dny a noci, obklopeni zelení, klidem a bezstarostnou atmosférou Sztukówky. Fungujeme podle principu: víno a pohostinnost, takže není třeba váhat – stačí přijít, protože tady má každý své místo.

Budete spát v Luxury a Prestige. Vážně, neexistuje žádný limit. Mám pro vás dva nové apartmány v nově postavené budově v Sztukówce. V přízemí je kancelář a obchod a jste nahoře.

Luxury a Prestige jsou jako dva samostatné byty a v prvním patře budovy nejsou žádné společné prostory. Prestige je menší, má 36 m² a je vhodný pro 2 osoby, Luxusní - 99 m² a ubytuje 4 osoby. Více podrobností o každém z apartmánů naleznete v sekci "rezervace". Oba jsou samostatné, vybavená kuchyň, klimatizace, koupelna s pračkou a sušičkou.

Budova, kde budete ubytováni, se nachází ve městě Sztukówka. Máme přes 3,5 hektaru půdy. Vedle stojí můj dům, z kopce se táhne vinice, máme tu i ovocný sad, altán, gril a velkou část rovné plochy, kde jsou stánky při letních akcích. Stává se, že u nás někdo přenocuje v obytném voze. Zápletka je ale obrovská a o vzájemném překážení nebo nadměrném hluku nemůže být řeč.

Ještě pár zajímavostí o místě, kde strávíte dovolenou:
– naše ubytování obdrželo Certifikát dobré praxe Polské turistické organizace,
– můžete u nás uplatnit turistický poukaz,
– jeden z dílů o Podkarpatí u nás natočil Robert Makłowicz – díl je dostupný na Player.pl,
– neúčastníme se velkého množství soutěží, ale jsou takové, které se nám líbí a rádi se jimi pochlubíme – a tak jsme v roce 2021 obdrželi Zlaté vejce KUKBUK doporučuje 2020 od časopisu KUKBUK.

Každý apartmán má plně vybavenou kuchyň, kde si můžete uvařit vlastní jídlo. K dispozici je myčka, kávovar a trouba. Můžeme vám dopřát snídaně ve dvou variantách:

– Hotová snídaně dovezená až k vašim dveřím (25 PLN/osoba): domluvíme se na tom, co máte rádi a my vám to připravíme. Nabízíme míchaná vajíčka s přídavkem nebo naši tradiční podkarpatskou žitnou kyselou polévku. Vše z místních produktů.
– Snídaňový koš pro dvě osoby POZNÁMKA k dispozici během zahradní sezóny od června do září (50 PLN): naplněný dobrotou, kterou si můžete připravit vlastní snídani. Nebude chybět zelenina a ovoce z naší zahrádky, chléb a sýr z místní sýrárny.

Máme vlastní zeleninovou zahradu a ovocný sad, kde pěstujeme salát, ředkvičky, pažitku, kedlubny, brokolici, arónii, jahody, angrešt, rybíz a maliny. Snídaně, které zde budete jíst, budou s nimi.

V okolí jsou také dvě dobré restaurace, které nám dodávají jídlo. V pizzerii Torino si můžete objednat pizzu a domácí jídla a Pod Herbami vám naservírují znamenitější jídla (např. bažantí vývar) - i s rozvozem.

Eh, u nás to není. Pokud máte rádi víno a dovolenou na jihu Itálie, ale nějak jste zakotvili na Podkarpatí, budete spokojeni i tak. Ve Sztukówce děláme enoturismus naplno a rádi bychom zde viděli milovníky vína.

OCHUTNÁVKY
To je naše umělecká klasika. Pro naše hosty a pro všechny, kteří se chtějí přihlásit. Na takovou 1,5hodinovou degustaci preferujeme skupinky 4 a více (ale nebojte se, pokud jste s námi, prostě to prašte jako dým, mezitím vám něco povíme). Ve skutečnosti nejde jen o degustaci, ale o celý zážitek z vína – můžete ochutnat naše likéry: Marynu, Suka, Cymbałów nebo Złóbcok, poslechnout si mé příběhy o procesu vinifikace, projít se vinicí, kde vám ukážu naše výsadby, nahlédněte do vinařství a sami se přesvědčte o odstopkování mlýna. Při degustaci vína svačíme proziones (to je naše místní pochoutka) a sýry z našeho přátelského Piast Cheesecake. Cena degustace je 45 PLN.

SZTUKÓWKA ZVE NA AKCE
Kdysi jsme organizovali svatbu ve Sztukówce. Pozvali jsme rodinu a přátele, bylo jídlo, hudba a seděli jsme až do svítání. No jako na svatbě. Přátelé pozvali přátele, pozvali přátele a další přátele. Konečně se akce rozrostla a dnes se jí může zúčastnit každý. Dostali jsme záštitu Podkarpatského vojvodství a pořádáme je pravidelně od května do srpna. Přijíždějí naši přátelé z celého kraje - se sýry, se svými víny, s plátěnými výrobky, pletou věnce a dělají zajímavé věci. Hrající živá hudba. Během této doby se návštěvníci usazují se svými obytnými vozy a Sztukówka překypuje životem a kreativitou.

FESTIVAL STEFAN KŁOSOWICZ
Jsme rádi, že můžeme hostit festival Stefana Kłosowicze, kterou pořádá Městské kulturní středisko ve Frysztaku. Je to festival s vystoupeními podkarpatských lidových umělců. Můžete zpívat a tančit, protože večer se koná taneční zábava, a dokonce i jíst a pít. Své stánky mají místní řemeslníci a kluby venkovských hospodyň.

A pokud se chcete vydat za Sztukówku, které bychom se přes množství vinařských atrakcí nevzdali, oblast vám odhalí svá kouzla. Co zde můžete dělat?
- Jízda na kajaku. 3 km od nás ve Wisłoku se pořádají výlety na raftech. Mají dokonce i kajaky upravené pro děti.
- Jezdit na kole. Nacházíme se přímo na značené cyklotrase. Můžete si vzít svá 2 kola nebo si je půjčit od nás: máme pro vás 4 kola KTM (cena je 50 PLN/den).
– Vydejte se na výlet do Krosna. Protože do Centra sklářského dědictví stojí za to zajít a podívat se, jak se fouká sklo na přehlídkách skláren, a třeba se i zúčastnit workshopů malby skla. Vyplatí se také navštívit Podkarpatský degustační salon ve sklepích tržiště a ochutnat různá vína z regionu.
– Navštivte Muzeum Marie Konopnické v Żarnowci, které se nachází v půvabném zámečku z 18. století, kde spisovatelka žila s Marií Dulębiankou. Kolem rozlehlého parku, naučné stezky, můžete lépe poznat spisovatelčino dílo i historii jejího života.
– Jděte do přírodní rezervace Herby a na horu Chełm. Je zde malebná, méně frekventovaná trasa s různorodým terénem. Je ideální na výlet na kole.

Pro děti máme tolik prostoru, kam mohou chodit, že budou na prázdniny na vinici dlouho vzpomínat. A máme za sebou i dobrodružství – můžete se totiž naučit vyrábět víno a pak se ve škole předvést před kamarády. Můžete běhat po výsadbě, kontrolovat, zda jsou hrozny kyselé, pohladit Sonnyho a kočky, uspořádat základnu v altánku. Máme knihy a deskové hry. A pro rodiče je tu i možnost vydechnout, protože si můžete domluvit s Basiou, která má s prací s dětmi zkušenosti, že vám potomka na pár blažených chvil převezme.