Dom na Nizach

Srdečně Vás zveme do našeho Domu v Nížině. Je to skutečná enkláva ve východním Polsku. Pryč od lidí, obklopený lesy, v zákrutu Bug. Báječně zde bude nejen milovníkům divoké přírody, ale i amatérům umění a vytříbených interiérů. Hostitel, Andrij, můj manžel, je umělec a malíř. Píše ikony, navrhuje domy a vytváří prostorné zahrady, které také poskytují estetické nadšení a emoce. Neustále voní, kvete a svěží zelená má tuny odstínů. Dům se nachází na našem pozemku na řece Bug. Řeku a zahradu odděluje pouze cesta. Bydlíme vedle v našem druhém domě. Nevnucujeme se a dáváme vám prostor, ale pokud byste si chtěli poslechnout nevšední příběhy mého manžela, který je pokladnicí znalostí o této oblasti, určitě si čas na rozhovor najdeme. Rádi bychom se podělili o naše tipy na to, co vidět, a o naší lásce k tomuto místu na zemi. Dům je postaven z cihel a dřeva a doškové. Pohodlně se do něj vejde 6 osob. Distribuce je následující: Přízemí: - malý pokoj s jedním lůžkem, - plně vybavená kuchyň, - koupelna s toaletou, vanou a pračkou, - dlouhá chodba, která je zároveň knihovnou, - obývací pokoj s krbem propojený s jídelnou. Na podlaze: - mezanin s manželskou postelí, - ložnice s manželskou postelí propojená s malým pokojem s jedním lůžkem a psacím stolem, - koupelna s WC a sprchovým koutem. Hudební aparatura Vám bude k dispozici. Venku je prostorná kamenná terasa s velkým stolem pod rozlehlým dubem a kouskem trávy na lenošení. Hédonisté budou moci využít žumpu s živým ohněm a zážitek doplnit koupelí v jezírku.

Rádi vaříme a ještě více hodujeme. Pokud jste také - jste na správném místě. Máme rádi pestrou kuchyni, využívající v maximální možné míře přírodní, lokální produkty. Pokud oceníte naše chutě, můžeme vám každý den naservírovat plné, pestré jídlo pro dobrý začátek a začátek večera. Je tu však jeden háček: bohužel to nebude vždy možné. Jsme profesně aktivní a občas vyrazíme do terénu. O takových situacích vás předem informujeme. Samozřejmě vám doporučujeme vařit sami. Kuchyně je plně přizpůsobena a připravena splnit ty nejodvážnější kulinářské výzvy. Pokud chcete, můžete použít gril na dřevěné uhlí. Pokud nemáte náladu na vlastní vaření, na obou stranách Bugu je několik míst, kde si můžete dát něco lahodného. Níže jsme je uvedli. Jen pamatujte, že musíte zavolat dopředu a rezervovat, i kdyby to byl jen bramborový koláč s nízkosolenou okurkou a řemeslným pivem poblíž Grabarky. Je mnoho ochotných. Můžeme vám také poskytnout bedýnku zeleniny a ovoce ze zahrádky vašich přátel (cena bude upřesněna). Podobně s vejci, sýrem, chřestem, medem, stromečky, sladkými mraveništi. Naše zeleninová zahrádka je příliš malá na to, aby stačila všem, ale o bylinky z našeho herbáře se vždy rádi podělíme.

Ještě jsme neslyšeli, že by se s námi někdo nudil. Ledaže by to chtěl. Svůj čas si zde můžete krásně zorganizovat mnoha způsoby: čerpat z přírody a kulturního bohatství této oblasti. Doporučujeme vám: – běh na lyžích podél Bugu, – dlouhé procházky po břehu řeky s pastvinami a loukami a procházky po okolních lesích, – vyjížďky na kole a delší výlety po divočině řeky Bug a vnitrozemí Podlasie, – používání naší banyi (sauny) s živým ohněm a vůní olejů: borovice, jalovec a další, – koupání v našem jezírku, mezi kosatci a lekníny (na podzim a v zimě je to lahůdka i pro mrože!), – jízda na kajaku na řece Bug. Z perspektivy řeky můžete vidět její kouzlo a cítit její sílu jiným způsobem. Nechte se unášet jeho meandry a oslavte proměnlivost břehů. Večer doporučujeme velmi příjemný film tzv "Skutečný oheň u řeky pod hvězdnou oblohou." Nejlépe v kombinaci s večeří. Na řece Bug máme své ústřední místo, prostorný stůl a lavice. Slyšíš jen přírodu. Někdy nese svatební melodie podél Bug River. Zájemci o biologickou regeneraci si mohou objednat masáž u paní Ludy, která přijede na místo. Pro ty, kteří hledají pokročilejší potěšení, můžeme doporučit SPA v Dwór Zabuże na druhé straně řeky Bug. Co dalšího s námi můžete dělat? – Koupat se v jezeře za vesnicí u řeky Bug. Dostanete se tam pěšky nebo na kole. - V nedalekém Siemiatycze se můžete koupat v nově vybudovaném celoročním koupališti nebo jednoduše v přehradě v Siemiatycze. – V zimě máme vlastní bezpečné kluziště na zamrzlém rybníku. – Kromě toho můžete sbírat bylinky, lesní jahody, maliny, houby, vyrábět kytice z polních květin, honit motýly, naučit se poznávat zpěv různých druhů ptactva, vylovit z Bug River a pak je hodit zpět. - Když prší, můžete se postarat o výrobu konzerv na zimu. V naší oblasti nejsou žádné velkolepé turistické atrakce. To považujeme za jeho výhodu. Při delším pobytu se určitě vyplatí vyrazit na cestu na kole nebo autem a poznat kraj. Zdejší vesnice si z velké části zachovaly svůj původní ráz dodnes. Uvidíte tradiční hospodářská stavení i půvabné dřevěné domky s decentní výzdobou. Téměř v každé vesnici narazíte na pravoslavný kostel, nebo alespoň kapličku, charakteristickou pro tento region. Někdy je stále slyšet úplně jiný jazyk (zejména u starších lidí). Místní rusínská (neplést s ruskou) komunita donedávna běžně používala řeč patřící do ukrajinských dialektů. Skutečnost, že zde Polsko sousedí s Běloruskem, může být zavádějící. Státní hranice však nejsou totéž jako etnické hranice. Nejednou jsme byli svědky toho, že nováčci ze středního a západního Polska mají pocit, jako by přišli do jiné země. Východní Polsko je stále neznámá země. Kromě takových poznávacích procházek, při kterých si užijete zdejší jedinečné klima, doporučujeme také: Svatá hora Grabarka Je nejvýznamnějším místem bohoslužeb polské pravoslavné církve. Jeho historie sahá až do roku 1710, kdy místní Podlasí zdecimovala morová epidemie. Podle zjevení starého muže bylo možné najít spásu na hoře Grabarka. Dnes je tu její kult a tradice pití vody ze svatého pramene. Bělověžský prales (největší prales v Evropě) - 80 km od nás Organizované je poznávání lesa. Koná se na určených stezkách a v konkrétním čase. Často jen s průvodcem. To vše za účelem narušení ekosystému minimálním a co nejméně expanzivním způsobem. Janów Podlaski, koňská farma, květen–září: 27 km (přívozem přes řeku Bug), říjen–duben: 61 km Historie hřebčína v Janów Podlaski sahá až do napoleonských válek. První stádo se objevilo v Janówě v roce 1817. Postupem času se hřebčín stal ikonou chovu arabských koní. Pozorování stáda důstojných „Arabů“ pytlačících ve výběhu vždy poskytuje silné dojmy. Výlet do Janów Podlaski doporučujeme zejména od začátku května do konce září. Během této doby se můžete přeplavit trajektem přes řeku Bug v Mielniku, čímž si zkrátíte vzdálenost do cíle o více než polovinu. Už samotný přejezd je dobrodružství. Přívoz jezdí mezi oběma břehy, využívá sílu říčního proudu a svaly operátorů. Skanzen v Ciechanowiec Skanzen, umístěný ve velmi malebné krajině, skvěle prezentuje architekturu (včetně infrastruktury a vybavení) z pomezí Mazovska a Podlaska. Nádherné a harmonické stavby, které naši předkové dokázali postavit, mají v sobě pohádkové kouzlo, ať už se jedná o obytný dům, kravín, kovárnu nebo mlýn. Bylinkový koutek v Korycinách - 55 km od nás Jedná se o bylinnou multiiniciativu Angličanů, majitelů značky Dary Natury. Na několika hektarech vytvořili místo čerpající z bylinářské tradice Podlasí. Můžete zde prozkoumat bylinkovou botanickou zahradu, nakoupit směsi na různé neduhy, jíst v hostinci pokrmy kořeněné vlastními bylinkami, navštívit chýši měsíčku nebo dům našeptávače.