Asi jediné, co toto místo spojuje s Versailles, je uspořádání zahrady a parku. Je to dílo přírody, Uly a Michala. Byla to jeho matka Ula, která po léta provozuje agroturistiku s velkou láskou a pozorností. Jméno Uliwersal pochází z jejího jména, což je trochu vtip, trochu příběh. Protože kromě toho k nám včelstva, díky kamarádovi včelaři Maciekovi, občas přijedou v náš prospěch. A jeho včely rozhodně nejsou jedinými tvory, kteří těží z přítomnosti v kolonii v Nowe Kawkowo. 2 km od centra nejbarevnější vesnice ve Warmii bydlíme: Pieska, Kotka a Lamb zvané Lamb. Vytváříme místo, kde se k lidem i zvířatům přistupuje se stejným vědomím.
Zahrada je zde velmi důležitá: zdánlivě chaotická, plná míst, kde se můžete ztratit, pečlivě upravená podle zaoblení terénu. Potěší mnoho našich stálých hostů. Právě tam, na pár hektarech pozemku, přímo u lesa, stojí dům a chata. V jednom bydlíme a druhý je čistě pro vás. Žádný není Versailles: je rustikální, umělecký a náš způsob. S veganskou kuchyní, zeleninovými konzervami a respektem k přírodě. Pokud cítíte, že potřebujete prostor v hlavě, zeleň pod nohama a injekci kreativity, přijďte. Přivítáme vás s otevřenou náručí.
Vítejte v destinaci Uliwersal.
My dva tu žijeme každý den se svými mazlíčky. Nabízíme Vám k pronájmu samostatně stojící dům (celoročně) nebo půdní vestavbu, která se nachází ve větším domě, kde bydlíme. V jarní a letní sezóně vás zveme do podkroví.
Dům má:
- 140 m²,
– 6 lůžek (2 v samostatné ložnici v přízemí, 2 za přepážkou v patře a 4 v otevřeném prostoru v patře),
- obývací pokoj s kozou,
- kuchyně s jídelním stolem,
– koupelna se sprchovým koutem.
Půjčujeme ho celoročně a srdečně zveme v podzimní a zimní sezóně. Dům vytápí koza, od podzimu a pro případ, že by vám byla zima, přidáváme i topidlo. Můžeme vás pozvat s vašimi mazlíčky do domu, který je od našeho domu trochu vzdálený (pokud víme, že si budou rozumět s našimi, protože je nechceme vystavovat stresu).
Podkroví:
- má 100 m²,
– nachází se nad prostorem, ve kterém žijeme,
– má 4 lůžka (2 v oddělené ložnici s přepážkou, 2 v otevřené ložnici s obývacím pokojem),
- má vlastní terasu,
– má skromnou koupelnu se sprchovým koutem,
– dostanete se k němu po schodech v domě, není zde samostatný vchod.
- podkroví není zateplené (jinak by tu v létě bylo moc horko...), proto dáváme k dispozici od konce dubna do konce září/října v závislosti na povětrnostních podmínkách,
- nemá kuchyň, je zde lednice, rychlovarná konvice, pracovní deska a základní nádobí, na požádání vaříme veganské snídaně a večeře,
- zvířata na půdě nepřijímáme (někdy jen malé pejsky, pokud si jimi "jistíte", máme psa, kočku a jehně...),
- do podkroví nepřijímáme děti do 10 let, není to pro děti dostatečně bezpečné,
- podkroví nemá (externí) krb, to platí pouze pro dům.
Co se týče výbavy, ta je spíše skromná a zajímavá. Podkroví je vysoké a prostorné.
Naši hosté mají tuto atmosféru rádi a jezdí k nám již několik let.
Navíc máme pár hektarů pozemku přímo u lesa, kde najdete spoustu místa. Vládne zde svoboda, příroda a umění.
Jsme hostitelé, kteří jsou pozorní k ostatním i sami k sobě. Pokud si chcete popovídat, rádi to uděláme, ale našim hostům nic nevnucujeme. V Uliwersal má každý prostor pro sebe.
V Uliwersal se můžete stravovat jako já – vegansky, zdravě, aromaticky. Pokud budete chtít, ráda vám jídla připravím. Můžete si zakoupit snídaně a večeře (jednochodové nebo dvouchodové) nebo jedno jídlo. Kromě toho, že jsem vegan, mohu pro vás vařit bez lepku, protože vám vařím sám
Držím takovou dietu.
Pokud má někdo z vás nelibost ;) Hashimotova nemoc, o které vím, že je bolestivá pro tělo i duši, mohu připravit specializovaná jídla.
V domě je exkluzivní obývací pokoj s kuchyňským koutem, kde si můžete uvařit vlastní jídlo. Vybavení je spíše základní, ale na přípravu jednoduchých jídel stačí. Počítejte s tím, že součástí vybavení nejsou suché produkty, jako je koření nebo káva a čaj - kuchyňskou sadu si budete muset přinést s sebou.
Přístavba, která se nachází v podkroví, je velmi malého typu. Ve skutečnosti jsou tam jen to nejnutnější: lednice, varná konvice, pracovní deska, kuchyňské doplňky, takže nepočítejte s tím, že tam budete vařit. Návštěvníkům našeho podkroví doporučujeme možnost stravování.
Už nějakou dobu mě baví dělat zavařeniny a sirupy (bez cukru), také suším bylinky a vyrábím maceráty. Budete mít možnost si je u nás zakoupit. Občas máme k dispozici i med.
Když se nás někdo zeptá na místní zajímavosti, chce se nám trochu zasmát. Naší přitažlivostí je, že se zde můžete schovat. Opravdu odsud nemůžete na týden odejít.
Je to ideální místo k odpočinku a poznávání přírody. Ráj zde najdou ostřílení turisté (v blízkosti jsou lesy, louky a pole). Ti z vás, kteří neholdují aktivitě, si mohou odpočinout v trávě, lehnout si na placku nebo cokoliv, co by si se sebou chtěli vytvořit ;)
Mohl bych napsat sto tisíc domýšlivých výroků o bohatství přírody a jejích výhodách, ale slova nevyjádří to, co zde můžete vidět a cítit.
– Blízko nás jsou dvě malá jezera, Szałstry a Gamerki Małe. Pokud si tedy chcete odpočinout u vody, vydejte se tam klidně na kole (do Szałstry se dostanete i pěšky).
Podívejte se na naše sousedy:
– Cegielnia ART je keramický ateliér, ekologická farma a agroturistická farma v jednom. Občas se zde můžete přihlásit do keramických dílen.
– Známou atrakcí v Kawkowo je Lawendowe Pole, provozované Asií. Tam navštívíte nejen levandulové pole, ale také Muzeum života levandule, které je jakousi národopisnou naučnou zastávkou. Muzeum a obchod jsou otevřeny od května do října. A nedávno také Asia otevřela pekárnu!
– Na kávu a dort navštivte galerii Kawkowo, kde si také můžete prohlédnout a zakoupit díla místních umělců.
– Nedaleko je také divadlo Węgajty. Dostanete se od nás na kole (cca 10 km). Na představení, na workshop, na schůzku nebo na Festival Divadelní vesnice.
– Už jste slyšeli o festivalu Art in Bypass? Je to každoroční festival, který se často koná na konci září, někdy na začátku října, v Nowy Kawków, Szałstry, Pupki, Godki, Węgajty a Skolity. Jak název napovídá, na selském dvoře se prohlíží umění. Celý areál se promění ve venkovskou galerii a kromě sledování dvorních a domácích výstav můžete zajít do rukodělných dílen nebo na koncert.
– Hédonisty odkazujeme našim sousedům a přátelům z Nowy SPA v Nowy Kawków.
Tam si zajděte na masáž, do sauny nebo do koupele v chaně (tradiční ukrajinské kádi).
- Dál od nás, na Mazurách ;) ve Włodowo se nachází Camp SPA, ukryté v březovém lese, kde také můžete zažít potěšení pro tělo a smysly. Hned vedle je Kwaśne Jabłko a restaurace Niwa, kde si můžete koupit cider vyráběný majiteli.
- Na facebookovém profilu: Oteplení se můžete dozvědět, co se v oblasti aktuálně děje.
Pro děti máme pár hektarů trávy, kde můžete běhat, dokud nepadnete, a spoustu a spoustu blízkosti přírody.
Speciální zábavu pro děti zde nepodáváme a hřiště se skluzavkou nemáme, ale ani to naši hosté neočekávají. Nejčastěji k nám chodí lidé, kteří si cení jednoduchosti, blízkosti a chtějí svým dětem ukázat svět přírody.
Pokud chcete pracovat z tohoto místa, musíte vědět, že internet může být jiný. Naše wifi funguje průměrně, ale pokud náhodou máte mobilní internet od Playa, funguje bezchybně a práce s ním bude možná.
