Winnica Jerzmanice

Tiny houseZveme bez domácích mazlíčkůVaříme vám
útulná chata pro 4 osoby na vrcholu terasovité vinice
degustace vín a možnost proniknout do tajů práce vinařů
máme biodynamickou zahradu a vlastní slepice a kachny
pečeme špaldový kváskový chléb
v údolí Kaczawa nedaleko Złotoryje je spousta atrakcí
sauna, vířivka a bazén (za poplatek)

Rychlá kontrola


Naše vitalita je založena na bio, protože biodynamika není jen způsob pěstování, ale především životní styl. Vedeme je (jak život, tak kultivaci) v souladu s přírodními zákony, v rytmu fází měsíce a nasloucháme šepotům našeho stanoviště. To je náš denní chléb. Konkrétně špaldový kvásek, který peče Ania. Rádi Vám jej naservírujeme. Podělíme se o vše, co máme nejlepší – přírodní víno, jídlo i panorama Sudet. Stejně jako polštářové menu, kino s projektorem, domácí mléčné výrobky, čerstvě pražená řemeslná káva, prohlídka vinice a společný čas na degustaci. Ochutnáte to ve výškách, protože náš dům pro 4 osoby se nachází na kopci s výhledem, který hostům zatají dech úžasem.

Moji praprarodiče žili tady, v údolí Kaczawa. Po dědovi Antkovi jsem zdědil starý dům a malý pozemek s jižním svahem, se starým německým sadem. S Anií jsme si všimli, že tady nikdy není sníh a třešně dozrávají dříve než kdekoli jinde. Vzduch je lehčí, cvrlikání ptáků příjemnější a stanoviště je obklopeno atmosférou klidu a blaženosti. Vyhříváme se v něm 12 let. Pak jsme dokončili rekonstrukci našeho domu se zahradou, kde běhají slepice, kachny a odpočívají ovce. O několik let později jsme s využitím výhod této oblasti zasadili první vinnou révu. Pak jsme postavili vinařství. Podáváme královské snídaně a degustační večeře. Jakou dobu byste si přáli, např. po ulehnutí do 11:00. A jako vinice jsou tu i sklepy plné lahví přírodního alkoholu, každý rok nás překvapí trochu jinou chutí. Přijďte obdivovat a ochutnat.

Badge

Hostitel:

Ania i Michał

Mluvíme: polsky, anglicky

Záplavy nás ani oblast ve větší míře nezasáhly. Těšíme se na naše hosty!

Dělíme to takto: Ania má na starosti vaření, Michał je ve víně :) Jsme silně spjati s místem, kde žijeme. Plni úcty k zemi našich předků nasloucháme tomu, co nám země říká, abychom se o ni dobře starali a předávali ji dalším generacím. Náš dům a vinice se nachází v malebném městečku Jerzmanice-Zdrój v údolí Kaczawa. První révu jsme vysadili v roce 2014. U nás se vše točí kolem vína. Postupně rozšiřujeme vinici, rozšiřujeme vinařství a realizujeme nové drobné projekty. podpora rozvoje regionu a vštěpování naší myšlenky žít v souladu s přírodou. Naše nové dítě je malý dům na vrcholu vinice s výhledem na krajinu vyhaslých sopek a Krkonoše. Snažíme se být maximálně soběstační, provozujeme biodynamickou zahradu, ze které čerpáme ovoce téměř po celý rok. Ania peče kváskový špaldový chléb, vyrábí si vlastní jogurt a vejce od volně pobíhajících slepic a kachen na vinici jsou základem mnoha našich jídel. A víno... přirozené, živé. Vzniká bez zbytečných zásahů, s maximálním respektem k přírodním procesům. Aniž by zabíjel to, co je v něm cenné, se zachováním všech jeho předností a výrazu. Vlastníma rukama pomáháme překládat to, co nám o sobě naše stanoviště chce sdělit.

Hostitel je podnikatelem

Při rezervaci ubytování na Slowhopu uzavíráte smlouvu přímo s hostitelem. Slowhop, tj. náš tým, odpovídá za výběr Hostitelů, funkčnost platformy, úhradu zálohy - Hostitel zase za obsah nabídky, způsob její realizace a reklamace. Hostitel je podnikatelem, takže jste chráněni spotřebitelským právem EU.


Kde budete snít

avatar

4 os. – Domek na szczycie winnicy

  • 35 m²

  • bez domácích zvířat

Celoroční chata na vrcholu vinice s nádherným výhledem. Velká terasa s pergolou, ložnice s manželskou postelí, dvoulůžková, velmi pohodlná pohovka v obývacím pokoji s funkcí spaní. Úhledná, nadstandardní kuchyně s jídelnou. Krásná koupelna v lesním klimatu s velkým sprchovým koutem.


Co najdete na místě?

Oblíbená vybavení

  • Vaříme vám

  • Středně rychlý internet / WiFi

  • U lesa / na kraji lesa

  • U řeky

  • Koupací sud

  • Wellness salónek / relaxační zóna

  • Vířivka

  • Pozdní oběd za příplatek (80 zł)

Podrobnosti

  • Nemáme televizi

  • Strmé schody

  • Po domě se nechodí v botách

  • Mouchy

  • Uprostřed vesnice (máme sousedy)


Jak se k nám dostanete

Autem

  • Naše adresa: Jerzmanice Zdrój 78, Jerzmanice-Zdrój, Dolní Slezsko, Kačavské hory, Polsko


Naše pravidla

Domácí mazlíčci

  • Zveme bez domácích mazlíčků

Počet hostů

  • Maximální počet hostů v jedné rezervaci: 4 osoby

Noční klid

  • Noční klid od 22 do 6

Příjezd a odjezd

  • V rámci možností urychlíme check-in / odložíme check-out (kontaktujte nás před příjezdem)

Hodnocení - Winnica Jerzmanice

5.0Počet hodnocení: 34

Aleksandra

516 Feb 2025

Niesamowite miejsce - domek dopieszczony w każdym detalu; fantastyczne jest móc obudzić się rano mając przed sobą panoramiczne okno i widok na winnicę. Wygodne łóżka, pyszne śniadanie, znakomita kawa, którą samemu można sobie zrobić w ekspresie. Bardzo polecamy wykupienie kolacji u Ani - Ania ma absolutny talent kulinarny i mogłaby się śmiało ubiegać o gwiazdkę Michelin. No i oczywiście trzeba pr...

Katarzyna

52 Feb 2025

Wspaniała atmosfera i przestrzeń do relaksu! Idealny reset poza miastem - dziękujemy!

Ewa

510 Jan 2025

Winnica Jerzmanice to miejsce wprost stworzone do totalnego naładowania baterii i do oderwania od pędu miastowego życia. Spędziliśmy w Winnicy kilka dni z córką. To był fantastyczny czas. Ania i Michał to wspaniali Gospodarze. Bardzo otwarci, komunikatywni - czuliśmy się jak u przyjaciół w odwiedzinach. Ania - wybitnie gotuje, byliśmy tak rozpieszczani i zaopiekowani codziennie, że ciężko było na...

Aleksandra

526 Dec 2024

Bardzo przytulny,czysty domek z klimatem. Mili właściciele z pasją do wina, urocze zwierzątka wokół, pyszne śniadania. Czego chcieć więcej? Było super, bardzo polecamy.

Dominika

57 Oct 2024

Spędziliśmy z partnerem przepiękny weekend u Ani i Michała! Wyjechaliśmy wypoczęci, najedzeni, a raczej ODŻYWIENI pysznymi potrawami, przygotowanymi od serca i pysznym winem i opowieściami. Zdecydowanie zainspirowani do życia bliżej natury. Wiemy, że wrócimy! :) Podczas naszego pobytu panowała iście jesienna i deszczowa aura na zewnątrz. Domek jednak dawał ciepło i ukojenie, a okolica nawet w duż...

Katarzyna

523 Sep 2024

Cudowne i wyjątkowe miejsce aż nie chciało się wyjeżdżać! Przepiękne widoki z tarasu a okno w sypialni - bajka! Gospodarze przemili i dbają o każdy szczegół. Przepyszne jedzenie oraz oczywiście wino 😉 Na pewno jeszcze wrócimy 🥰

Ania

59 Sep 2024

Biodynamiczność intrygująca. Jedzenie wspaniałe. Wina ciekawe. Gospodarze przyjacielscy, uczynni, nienarzucający się, a jednocześnie inspirujący swoją historią. Domek wygodny, widoki prześwietne. Okolica pełna atrakcji. Wszystko nam pasowało - a nie było łatwo, bo była to nasza rocznica.

Joanna

58 Sep 2024

Winnica Jerzmanice to idealne miejsce na całkowity relaks. Gospodarze uważni, troskliwi i przyjacielscy. W domku było wszystko to, czego potrzebowaliśmy; wszędzie idealny porządek . Z domku rozpościera się widok na budynki , góry, no i winnicę. Jedzenie przygotowane przez Anię było pyszne( z uwzględnieniem naszych preferencj), pięknie podane w odpowiadającym nam czasie. Od Michała dowiedzieliśmy...