Trzy Potoki - ukryte przed światem

V přírodním domě, který jsme postavili ze dřeva, hlíny a kamenů, spíte velmi dlouho a zdravě. Dokonce i dětem. Na naší zelené mýtině mezi stromy máme penzion s 5 pokoji a exkluzivní Starou chalupu pro 5 osob. Dům je velký a světlý, voní pečeným chlebem a bylinkami a je obklopený velkou terasou. Pokoje jsou velké, pohodlné pro dvě osoby, ale vhodné i pro rodiny s dětmi. Všechny mají vlastní koupelnu. - Pokoj "Blue" (podkroví) pro maximálně 4 osoby nebo pro rodiče se třemi dětmi (k dispozici jsou různé konfigurace postelí), - "Barevný" pokoj (přízemí) maximálně pro 4 osoby; 1 manželská postel a patrová postel, - "Orientální" pokoj (přízemí) až pro 4 osoby; 1 manželská postel a patrová postel, - Pokoj "se stromem" (podkroví) až pro 3 osoby; 3 samostatné postele nebo 1 manželská postel a 1 samostatná postel, - Dvoulůžkový pokoj "Hotel Marrakesh" (přízemí) až pro 4 osoby; dva malé pokoje propojené předsíní s jednou koupelnou; ve větší dvě samostatné postele nebo jedno dvojlůžko, v menší jednolůžko a prostor pro přistýlku. Chtěli jsme také společný prostor pro hosty. V přízemí je velká jídelna s kuchyňským koutem, kde podáváme jídla a která se ve večerních hodinách mění v centrální integrační bod. Vedle jídelny je prostorný obývací pokoj. Neslouží jen k relaxaci a čtení knih, ukázalo se, že je to také perfektní místo pro ranní cvičení. V přízemí hned vedle vstupní haly máme místnost na všemožné sportovní potřeby, mokré oblečení, boty a další efekty poznávání areálu. Máme přístup k internetu a přestože nemáme optické vlákno, jeho rychlost umožňuje práci na dálku. Pro ty, kteří potřebují soukromí, máme Starou chatu, tedy lapačský dům. Stojí vedle nového domu, přímo u potoka. V přízemí je pokoj s kuchyňským koutem, za komínem je sprchový kout. V předsíni je malé WC s umyvadlem. V podkroví jsou dvě ložnice. Do prvního z nich se vstupuje po strmých schodech zabezpečených bránou. Odtud je vstup do druhé, menší ložnice. Celkem tři lůžka pojmou maximálně 5 osob. V chatě jsou kamna a litinová kamna, ve kterých se dá rozdělat, když je venku zima.

Žijeme na venkově, v těsném kontaktu s přírodou, věnujeme velkou pozornost naší stravě a takto připravujeme jídla pro naše hosty. S všímavostí. Bez snídaně vás nepustíme a základem je rozmanitě prostřený stůl v souladu se zásadou „snídejte jako král“. Je šance, že vás některé položky překvapí, protože u nás najdete specifickou verzi ovesných vloček s dušeným ovocem, jáhly a různými cereáliemi, domácí chléb, spoustu všemožných pomazánek, zeleninové paštiky, pečenou červenou řepu, domácí sýry, uzeniny, sezónní zelenina, některé z... vlastního pěstování. Pro děti bude mléko a cereálie. Pro zájemce nabízíme i dvouchodové večeře. Vaříme převážně vegetariánsky. Polévky ze zeleninového vývaru jsou běžně dostupné přes den, takže do 18 hodin neumřete hlady. Druhé chody obvykle obsahují jak masová, tak vegetariánská jídla. Plus spousta doplňků, jako jsou krupice, zelenina a saláty. Kuchyňský kout není velký, takže vlastní příprava hlavních jídel je možná pouze mimo sezónu, kdy je málo hostů a večeře nepodáváme. Hosté ve Staré Chatě se mohou stravovat sami bez ohledu na roční období a možnost dokoupení stravy je možná pouze ve vybraných obdobích.

Když vyrazíte z města hledat úplně jiný život na venkově, najednou změní podobu i zábava. Oceníte ticho, slunečné dny, orly strakaté nad hlavou, mloka skvrnitého viděného na procházce, běžkařskou stopu pod nosem, studenou vodu v potoce a večer v sauně na dřevo. Že je čas na ranní jógu v obýváku nebo na terase, že sousedi jsou daleko, že večer si můžete poslechnout koncert cvrčků a během Mezinárodního festivalu Jazz Bez v Nowici skvělí hudební virtuosové. Nenechte se zmást naší polohou. Uprostřed ničeho se také něco děje, protože Beskydy Niski přitahují hlavy plné nápadů. Náš region je plný jedinečných akcí a festivalů, stačí vědět, kde a kdy se konají: - divadelní festival IN NOWICA (každý rok v září), - Mezinárodní festival Jazz Bez v Nowici (každoroční akce v prosinci), - Łemkowska Watra ve Zdyni (v červenci), - Mezinárodní folklorní festival „Świat Pod Kyczerą“ (v červnu), - Dzikie Stoły (kulinářská akce pořádaná cyklicky), - Beskid Vibe - hudební festival v Ujście Gorlickie (červenec), - závody v orientačním běhu - Hawran Rally, Mordownik, Rowerowy Beskid Niski. Můžete se tedy vydat po kulturní stezce, zůstat úplně na naší mýtině nebo udělat pár kroků k potoku. Nebo se vydejte do Beskyd přímo z vašeho domu. Čekají na vás horské výlety bez tlačenic na stezkách. Bude zde možnost seznámit se s historií Lemků, najít opuštěné vesnice a zapomenuté pravoslavné kostely. Například v Nieznajowa, Lipna, Radocyna, Czarne a Długie. Za návštěvu stojí také Wołowiec, Ropki a Zyndranowa, návštěva nejznámějšího skanzenu lemkovské kultury v Nízkých Beskydech. Doporučujeme také stezku do Maślana Góra, která se po cestě zastaví v Beskidzkie Morskie Oko. Odtud je to jen co by kamenem dohodil k vyhlídce v Szymbarku a do skanzenu vesnice Pogórzańska. V zimě jsou zde skvělé podmínky pro běžecké lyžování, zejména divokou turistiku. Využít můžete také upravené běžecké tratě v Krzywě. V Beskydech Niski si můžete také zalyžovat. A přestože tu nejsou žádná velká střediska, sjezdovky jsou příjemné a většinou ne tak přeplněné jako ve vysokých horách. Můžete jít například: - sedačková lanovka na Magura Małastowska (cca 10 km od nás), - vlek v Małastówě (asi 10 km od nás), - lanovka v Smerekowiec (asi 12 km od nás), Jaro a podzim patří ovcím a pastýřům. Rozhodně stojí za to to alespoň jednou v životě vidět na vlastní oči. Redyk, tedy slavnostní odchod pastevců se stády ovcí na pastvu a jejich návrat z pastvy na konci sezóny, začíná z Czarného do Nowého Targu a naopak. Jarní prázdniny začínají na den svatého Patrika. Wojciecha (23. dubna), a končí na svátek sv. Michaela archanděla (29. září). Po atrakcích si můžete odpočinout v houpací síti, zřídit si astronomickou observatoř na terase nebo relaxovat na 101 dalších způsobů. V létě otevíráme malý rámový bazén, který je dětem k dispozici pouze pod dohledem rodičů nebo opatrovníků. V chladnějším období (obvykle od září do května) můžete využít naši saunu, i když tato atrakce je zpoplatněna.