Díváme se dolů na Rogalik a Rogalik, i když nejbližší pekárna je několik kilometrů daleko. Nenechte se zmást těmito pěknými lepkovými názvy, naše pečivo je modré, mokré a hluboké. Croissant má své molo, je jen 5 minut chůze od terasy a kromě nás o něm nikdo neví. Kolem vesnice jsou croissanty, takže v jezeře jsou lidé a na břehu ručníky. Ale je to odsud naštěstí 2 km. kde to je? V Mazurském Garbate, na konci nenápadné lesní cesty, jejíž začátek nevěstí nekonečnou mýtinu s jediným penzionem.
A my jsme tiše tady, za doprovodu jeřábového řinčení se staráme o hosty. Vezmeme slepicím k snídani vejce, co právě vyrostlo od zelináře, a pak vaříme, podáváme a ptáme se, na co máte dnes chuť. Po jídle nebo před jídlem můžete jít k jezeru, jezdit na kole nebo na podložce – cvičit. Můžete přijít i s celou skupinou a uspořádat s námi nejrůznější workshopy. Máme dvě velké cvičební místnosti a prostor pro 12 osob. Ale pamatujte, abyste nespěchali. Napjatý harmonogram se sem nehodí. Samotnou atrakcí je 20 hektarů trávy, stromů a výhradně vody. 2 jezera, 2 rybníky a nic jiného v dohledu. Kolem živá duše, snad kromě slepic, včel, koček a psa. A další pohodoví hosté. A to je vše Nad Rogalami.
V penzionu, který roste uprostřed louky. Nikdo v této divočině nečeká dvě moderní budovy spojené dílnou, velkou zeleninovou zahradou, stádem úlů, kurníkem s 50 nájemníky. A přesto je. Vytvořili jsme místo pro odpočinek v přírodě, v pohodlí, ve vůni čerstvě namleté kávy. Pro aktivní skupiny, dospělé a teenagery.
Ve dvou budovách jsou pouze 4 pokoje. Jsou prostorné, každý má samostatný vchod, velké panoramatické okno s výhledem do zeleně a vlastní sociální zařízení. Celkem se v nich může ubytovat až 12 osob. Některé z nich jsou v přízemí a některé ve druhém patře. Ne všechny mají přístup na terasu.
Také máme:
- jídelna, kde podáváme všechna jídla,
- koutek s knihovnou,
- velká terasa s výhledem na jezera,
- ještě větší střešní terasa,
- dvě dílenské místnosti s vyhřívanou dřevěnou podlahou - 70 m2 (s přístupem na vyhlídkovou terasu) a 90 m2 (v podkroví).
U nás se můžete spolehnout na kompletní servis. Snídaně formou bufetu podáváme v jídelně v 9:00. Večeře: co si budete přát ráno, to budete mít odpoledne na talíři, podává se v dohodnutý čas, mezi 17:00 a 17:30. Jídelní set obsahuje polévku, hlavní jídlo a dezert. V jídelně je po celou dobu k dispozici káva a čaj. Paní Asia, královna croissantové kuchyně, je zběhlá ve vaření pro vegetariány a vegany, takže jen zašeptejte. Každý den ale vaří doma a klasicky. Pyšně.
Ovoce a zeleninu máme z vlastní zahrádky - brambory, melouny, dýně, rajčata, zelí, ze kterých se na zimu vyrábí kyselé okurky a okurky. Máme i vlastní včelín, a tím i med. Včely díky nedostatku plodin a průmyslu v oblasti těží z výhod ekologických luk a lesů. Naší slepičce kraluje 50 slepic, díky kterým máme vynikající vajíčka nejen k snídani, ale i na asijský geniální jablečný koláč.
Snažíme se nikam nespěchat, protože Nad Rogalami jsme si vytvořili místo pro důchod. Navozujeme proto atmosféru klidu, ticha, dechu a úsměvu. Příroda nás v tom podporuje, protože všude kolem je slyšet jen šumění stromů, svištění větru, bzučení včel a divoké zvěře.
Pokud jste nikdy neslyšeli ranní výkřiky jeřábů ozývající se okolními lesy, toto je to pravé místo. Někdo nám řekl, že tento řinčení je navzdory své ostrosti uklidňující, uklidňující. Musíme uznat, že někdo má pravdu.
Kromě jeřábů, které posloucháme téměř každý den, můžete vidět volavky, jestřáby a srnky. Možná dostanete zlatý výstřel a uvidíte orla nebo uslyšíte noční volání vlků. Na podzim jelení řev na nebesích.
Noci jsou zde černé, takže pozorování Perseid, obkreslování nebeské mapy prstem nebo sledování hvězdných odkazů je jako v bance. Pokud to ovšem mraky dovolí, protože s nimi nemáme co do činění.
Co jiného je možné, ale ne nutné Nad Rogalami?
- vykoupat se v jezeře Rogalik, kde se nikdo nekoupe (jste jen 5 minut chůze),
- ležet tam na molu,
- číst knihu v houpací síti mezi stromy,
- obdivovat 2 jezera a 2 rybníky z terasy,
- projít poli, po upravené cestě, 1,5 km do vesnice, k velkému jezeru Rogale, na venkovskou pláž s pískem,
- projděte se loukou a najděte úplně jiný svět - bažiny s uschlými stromy a krajinu ovládanou bobry,
- jeďte na kajaku - po telefonické domluvě vás vyzvednou a vezmou vás na rafting, např. na Łaźna Struga, který vřele doporučujeme,
- vydejte se na kole (na místě) na výlet mezi jezery Mazurské Garbate,
- schovat se do knihovny - jsou tam četby o Mazurách, přírodě, udržování dobrého zdraví a nějaká beletrie,
- cvičte ásany v jedné z našich dílenských místností (podložky na místě).
V našem penzionu najdete dílenské místnosti, kde můžete pořádat workshopy pro skupiny. Nabízíme dva pokoje s dřevěnou, vytápěnou podlahou - 75 m2 (s přístupem na vyhlídkovou terasu) a 90 m2 (v podkroví). Mohou se zde konat workshopy spojené s tancem, pohybem, dýcháním, podporou duchovního rozvoje a kreativitou. Naše prostředí je také příznivé pro pořádání kurzů fotografování a malby.
