Tilia authentic home

Zde, v Żuławy, v deltě Visly, na vás čeká dům, který jsme postavili s velkou péčí a věnovali pozornost každému prvku a detailu. Byl vytvořen na základě materiálů získaných z již neexistujících budov. Kombinovali jsme trámy, desky, cihly a střešní tašky s hlínou a dalšími přírodními surovinami. Fasádní desky a cihly pocházejí ze starých stodol (dvě z nich jsme s týmem tesařů demontovali) a 11metrové stropní trámy byly dovezeny ze slévárny v Grudziądz. Tvar penzionu připomíná dvě spojené sýpky. Konektor je běžnou součástí. Tilia sousedí s domem s podloubím na 6 pilířích, který byl postaven kolem roku 1800. V té době byla součástí usedlosti Olęder typu Langhof. Vedle domu stával mlýnský větrný mlýn typu Koźlak, ze kterého dnes zbylo jen čtverec a kameny. Všechno to začalo tímto domem. Po 5 letech, během kterých jsme jej rozebrali a znovu složili, se stal naším rodinným domem. Jeho renovace, konzervace a adaptace nás přiměly udělat víc. Po dalších třech letech byla postavena Tila se skleněnou přední stěnou obrácenou k pomníku. Z oken je vidět i do zeleně zahrady, naší louky, na jejímž konci jsou úly a ovocný sad. Celý biotop tvoří téměř hektar půdy. Ubytujete se zde ve dvou prostorných a pohodlných apartmánech, které byly vytvořeny na základě individuálních návrhů. Jejich hlavním tématem byla jednoduchost a kombinace starých materiálů poznamenaných dobou s moderním designem. Jsou plné mnou navržených lavic, stolů a postelí z recyklovaného dubu a jasanu, doplněné moderním nábytkem, pečlivě vybranými doplňky a inspirativními knihami a časopisy. Vyznačují se historickými architektonickými detaily, které přitahují pozornost. Jedná se o interiéry, které ocení estéti, příznivci minimalismu, kteří chtějí zažít kontakt s nevšední architekturou a přírodou. Jsou naplněny vůní dřeva a hlíny. Apartmán Lignum (latinsky dřevo) se nachází v přízemí, má 72 m² a byl navržen pro 4 osoby. Skládá se z: samostatné ložnice s manželskou postelí, prostorné koupelny se sprchovým koutem, kuchyňského koutu s ostrůvkem, propojeného s jídelnou s velkým stolem a obývacího pokoje s rozkládací pohovkou. Lignum má dvě terasy. Apartmán Ventus (latinsky vítr) se nachází v prvním patře, má 52 m² a může ubytovat 4 osoby. Skládá se z: samostatné ložnice s manželskou postelí a samostatným lůžkem pro dítě, koupelny se sprchovým koutem, malého kuchyňského koutu spojeného s jídelnou a obývacím pokojem. V ložnici je také pracovní kout. Byt je vybaven adaptérem. V koupelnách jsou lněné ručníky, župany a sady ekologické kosmetiky. Terasy mají stoly a lavice, kde můžete jíst svá jídla, každá je vybavena grilem a pohodlnými lehátky. Náš penzion je inspirativní pracovní prostor, který podněcuje kreativitu. Internet zde funguje bezchybně (jeho hodnoty jsou: download v průměru 50 Mb/s a upload průměrně 15 Mb/s).

Otevřeně přiznáváme, že své hosty rádi krmíme, jak nejlépe umíme. Máme mnoho možností, aby se všichni cítili pohodlně. Rádi pro Vás připravíme snídaně z místních produktů i zeleniny a ovoce z našeho sadu a zeleninové zahrádky. Můžeme vám naplnit ledničku produkty pro vlastní přípravu ranního jídla nebo vás pozvat k jídlu pod podloubím našeho historického domu nebo na zahradě. Druhá možnost je k dispozici za příznivého počasí. Je také možné doručit snídani do vašeho apartmánu. Ve snídaňových košících najdete: různé druhy tvarohu, domácí hummus, zeleninové pomazánky a paštiky, sledě nebo uzené ryby, výběr džemů, džemu a medu od našich včel. Podáváme s domácím kváskovým chlebem. Doplňuje je ovoce a zelenina z naší zahrady a od místních hostitelů. V košících často nechybí ani domácí granola a různé kaše. Při společných snídaních podáváme širokou škálu jídel, zde je pár příkladů: pečená řepa s tymiánem ze zahrádky s česnekem a medovým nálevem od našich včel, sledě na pečené řepě v hořčičně-medovém nálevu s klíčky, jáhly s ořechy a sušené ovoce a jogurt s domácí marmeládou nebo marmeládou, quiche: s pórkem a kozím sýrem, s lososem, s červenou řepou a kozím sýrem, s liškami, tvaroh na různé způsoby, zapečené sýry, různé druhy zeleninových salátů, domácí pomazánky, paštiky a humus. Plus domácí žitný kváskový chléb. Obědové pokrmy lze na požádání zajistit formou cateringu. Připraví je spřátelené restaurace a firmy vyrábějící biopotraviny. Každý z apartmánů má kuchyňský kout, liší se velikostí, ale každý je vybaven promyšleným způsobem, takže příprava jídel v nich je radost. V letní sezóně vás zveme k využití darů našeho sadu a biozeleninové zahrady. Několikrát do roka se můžete zúčastnit kulinářských setkání pořádaných pod podloubím našeho historického domu s degustačním menu sestaveným na základě kuchyně Żuławy a kose Visly šéfkuchařem Pawlem Dołżonkem.

Náš penzion jsme vytvořili s ohledem na pohodlný odpočinek v interiérech, které vám umožní zažít umění, historii a ponořit se do přírody díky prosklené stěně s výhledem na celý biotop a našemu 200 let starému arkádovému domu . Chtěli jsme vytvořit interiéry, které budou pastvou pro oči a potěší duše - přinesou úlevu probuzeným smyslům, budou působit relaxačně a také, pokud to zamýšlíte, umožní objevovat vrstvy kreativity skryté ve vašich interiérech. Náš historický dům s arkádou má otevřený charakter a rádi vás provedeme a vyprávíme příběh budovy samotné, jejích obyvatel a památkové péče. V těsné blízkosti domu se nachází sauna, která je Vám k dispozici. Z budovy v noci můžete pozorovat hvězdnou oblohu. Můžete využít téměř hektarový prostor s loukou a sadem a ponořit se do přírody. Naše stanoviště se nachází na okraji obce, v těsné blízkosti ústí řeky Visly. Prostor je rozlehlý a rovinatý, obklopují nás louky, pole a lesy. Jsme 2,5 km od pláže. Okolí vybízí k procházkám – můžete vyrazit na louky, do lesa, který je v sezóně plný hub, nebo navštívit přírodní rezervaci Mewia Łacha, která se nachází v ochranném pásmu Krajinného parku Visla Spit. Rezervace je jediným místem v Polsku, kde hnízdí rybáci chocholatí a můžete zde spatřit i pokolí. Cesta pro návštěvníky vede od řeky Visly podél úpatí písečného ostrohu k pláži, kde můžete zkusit zahlédnout tuleně. Nejméně dva žijí v rezervaci trvale. Na své si u nás přijdou milovníci dvou kol. Hned vedle našeho biotopu se nachází Vislská cyklostezka, vedoucí koridorem mezinárodní trasy EuroVelo 9, oceňovaná pro možnost kochat se výhledy. Cyklostezky vedou po koruně nábřeží Visly i podél mořského břehu (na výlet se můžete vydat přes Kąty Rybackie, Krynicu Morska do Piaski nebo přes ostrov Sobieszewska do Gdaňsku). Z Gdaňsku do Malborku vede naším okolím také cyklistická trasa po stezce Mennoit, tedy holandských osadníků, kteří v 16. a 17. století zakládali vesnice podél Visly. Dalším lákadlem pro aktivní lidi je síť nordic walking stezek. Budete obklopeni malými vesničkami, městečky a městy se středověkými hrady a gotickými kostely, stejně jako domy s podloubím (např. v Żuławki, kde je jich 6, a Drewnica), větrné mlýny (historický kozový větrný mlýn v Drewnici a jediný jeden zachovalý v oblasti) Żuław, holandský větrný mlýn v Palczewu), padací mosty (např. komplex mostů přes Szkarpawu včetně výkyvného železničního mostu v Rybině) a mnoho dalších památek, které pamatují minulá staletí. Fanoušci historie a architektury mohou mít v Żuławech hodně napilno. 200 metrů od penzionu je zastávka Żuławska Koleje Accessowa. Vlaky vyjíždějí každý prázdninový den a ve vybrané dny po celý rok. Jezdí na trati Pravý Brzeg Visla - Jantar - Stegna - Sztutowo. Z přístavu v Mikoszewu, který je hned vedle našeho biotopu, se můžete vydat lodí pozorovat tuleně často pobývající na ostrůvku, který se nachází na samém ústí Visly do moře, v rezervaci Mewia Łacha (oni jsou organizovány od pozdního jara do začátku podzimu). Trajektová plavba mezi Mikoszewo a Świbno (k dispozici také od konce jara do začátku podzimu) vám umožní rychle se dostat na ostrov Sobieszewo. Ostrov má rozlohu 35 km² a celková délka jeho pláží je 11 km. Z Mikoszewa je to blízko do Gdaňsku, Malborku, Fromborku nebo Elblągu. 50 minut autem nás dělí od Kadyny, kde si můžete vyzkoušet jízdu na koni nebo windsurfingu, a 60 minut od přístavu v Tolkmicku, odkud se můžete 30 minut plavit trajektem do Krynice Morska. V zasněžené zimě poskytujeme našim hostům sáňky a běžky. Sjezdy z kopce větrného mlýna a nábřeží Visly poskytují opravdový zážitek! Na zvláštní přání pro vás zorganizujeme ornitologická pozorování nebo lesní koupele s certifikovaným průvodcem Lesnického terapeutického ústavu.