Do této oblasti nikdo slušný nepřišel, protože se zde křížilo příliš mnoho loupežnických cest. Na prosluněných pastvinách vítr zacuchal ovcím chlupy a nesl zvuky pasteveckých trombitů do údolí. Nejeden zlatý tolar, nalezený zázrakem, se vypil v krčmě u Žida v Rajczi. Krejčí ze Żywiec ušil hraběcí ovčí kožichy tak důstojně, že za ně dostal paseku, které se dnes říká Krawców Wierch. A v Muńcule 25 lupičů skrylo na jedné straně hory svou kůži a na druhé poklady. Dnes naše část Beskid Żywiecki stále leží mimo hlavní trasy. Největší dobrodruzi však přešli do legend a jejich místo zaujala příroda a lidé, kteří mají rádi klid.
Soblówka 404 se skládá ze čtyř apartmánů. Všechny mají vlastní koupelnu a slušné kuchyňky (Makłowicz by nic nedoporučoval). Klademe velký důraz na prostor, takže na podlahu můžete bez obav položit i tisíc dílků puzzle. V každém pokoji na vás čekají příjemné radovánky - zde krb, východ na terasu tam, okenní parapet s Marzenou, křeslo z roku 1962. Samotný dům je obklopen hodně hektarovou lesní loukou, lemující řeku Cicha , která po svahu rozlévá jako malinu šťávu z prstů sbírajících ovoce.
Pojď. Na rozdíl od zavádějícího čísla v názvu - toto místo existuje.
Už jste slyšeli o Soblówce? My také už dlouho ne. Proto je pro nás někdy stále těžké uvěřit, že se z bezvýznamného slova může stát synonymum domova. Protože to je pro nás Soblówka a okolní Beskid Żywiecki. Náš srub je obklopen 1,5 ha lesní louky. Samotná chata s námi dostala druhý život a odvděčila se nám rustikálním prostorem, kde ranní světlo maluje obrazy na stěny. Uvnitř byly 4 byty, v žádném případě nevzbuzující klaustrofobii. Jsou plné originálních detailů, děl místních umělců, ale i moderního komfortu.
#1 Byt č. 1 (55m2) - pro obdivovatele oken
- velkými terasovými okny se můžete dívat do nekonečna.
- přímý sestup ze soukromé terasy do zahrady
- obývací pokoj s krbem, pohovkou, křeslem
- pro večery a deště TV s balíčkem Canal+, HBO, Netflix
- plně vybavená kuchyň s troubou, kávovarem, myčkou
- malebná ložnice s postelí vyrobenou ze starých vrat od stodoly
- vlastní koupelna s kamenným sprchovým koutem a eko kosmetikou
- v ceně pobytu je dřevo na vlastní krb
#2 Byt č. 2 (65m2) - pro milovníky velikosti
- je největší z dostupných bytů, navíc se samostatným vchodem
- obývací pokoj s krbem, velký stůl pro posiadówek nebo uspořádání tisíc hádanek
- TV s balíčkem Canal+, HBO, Netflix
- prostorná kuchyně s kávovarem, myčkou
- ložnice s velkou postelí ze starých prken a koutkem křesla
- velká koupelna se sprchovým koutem, srubovou stěnou a eko kosmetikou
- v ceně pobytu je dřevo na vlastní krb
#3 Byt č. 3 (48m2) - pro milovníky balkonové kávy
- tento apartmán se nachází v horním patře chaty
- lehce provensálský charakter
- kuchyň s rozkládacím stolem pro společné stravování
- ložnice s rozkládací pohovkou navíc
- obývací pokoj s manželskou postelí, televizí a konferenčním stolkem
- krytá terasa na ranní kávu a čaj po procházce
#4 Apartmán č. 4 (44m2) - pro ty, kteří potřebují slunce
- do tohoto bytu nakukuje slunce jak při východu, tak při západu slunce
- je otevřený prostor, zachycený v rámech dřevěných trámů
- kout s pohovkou, oknem a TV
- manželská postel
- kulatý stůl pro 2 osoby
- nejmenší, ale velmi útulná koupelna
Ve všech apartmánech najdete prémiové matrace, povlečení z přírodních materiálů, bílé bavlněné ručníky a přírodní kosmetiku Pure Herbs na bázi meduňky, tymiánu a rozmarýnu k bezplatnému použití. Apartmány jsou určeny pro 2 osoby, ale v případě potřeby mohou ubytovat až čtyři až pět hostů.
Co je důležité: bouda je stará a plácání malých nohou hodně nese - proto jsme se rozhodli pozvat starší děti, jen nad 14 let. I když máme také rádi zvířata, naše kočky z útulku už tuto lásku nesdílejí. V zájmu jejich pohodlí musíme odmítnout rezervace hostů se psy.
Děkuji za pochopení!
Zveme vás do naší domácí kuchyně, kde to voní rodinným domem a nádobí chutná jako opravdová spíž ze starých časů.
1. Umíme pro Vás připravit idylickou snídani :-)
Osobně Vám připravíme snídaňové pochoutky, které Vám dovezeme přímo do apartmánů jako v 5* hotelu.
Naše jídla vycházejí ze sezónního kalendáře a skládáme je na základě jedinečných, lokálních produktů, jako jsou nádherné sýry (bundz, oscypek, brynza) a další dary přírody (ovoce, zelenina, houby).
V naší kuchyni si také vytváříme vlastní zavařeniny, aby hosté mohli po celý rok oceňovat chutě Beskyd.
Domácí uzeniny nám dodává pan Jan z Rajczy, máme med z Grapy v Soblówce a povidla z našich zahradních maďarských knedlíků.
Sousedce Irence na slepicích velmi záleží, díky čemuž pro vás máme čerstvá domácí vajíčka.
V sezóně se na vašich talířích objeví bio zelenina z naší zeleninové zahrádky a lahodné ovoce.
Chléb z místní pekárny nám vždy připomene dětství.
Pamatujeme také na milovníky kávy, kteří si po ránu ke kávě rádi něco sladkého.
2. Připravujeme pro vás i domácí jídlo, které uzavřeme do dózy. Mezi ostatními:
- Kwaśnica s žebry, bramborami a kysaným zelím v hliněném sudu od táty - Stasia.
- Kvásková polévka vařená s bílou klobásou a venkovským vejcem, od šťastných slepic sousedky Irenky.
- Zapečené fazole s domácí klobásou a chlebem z pekárny Uysolska.
- Rajčatová polévka z naší zeleninové zahrádky, vařená s rýží na kuřecím vývaru.
- Hovězí dršťky v idylickém vývaru.
- Červený boršč na masovém vývaru, založený na našem patentovaném kvásku z červené řepy.
- Soblówkowe krokety s masem nebo se zelím a houbami.
- Staropolský guláš z kysaného zelí od táty - Staśe, s přídavkem zvěřiny a sušených hub z naší lesní zahrádky.
3. Pokud si chcete vařit sami, je to skvělé, protože každý apartmán má kuchyň (vybavená: lednicí, myčkou, indukční varnou deskou, tlakovým kávovarem, kuchyňským příslušenstvím, v bytě č. 1 i troubou) a můžete jíst ve svých apartmánech na terasách nebo na zahradě.
4. Spolupracujeme s místní komunitou, protože máme prostě rádi své sousedy. Hned za rohem je Kamp Soblówka, místo, kde si můžete dát chutné jídlo. Mají krátké menu sestávající vždy z čerstvých a hodnotných nabídek. Existuje mj pizza s regionálními sýry a klobásou a jako dezert domácí pečivo s ostružinami a borůvkami, samozřejmě z místních lesů. Jakou kávu mají! Pro opravdové kávové fajnšmekry to bude lahodná pochoutka. To vše se dá sníst, vypít na místě nebo objednat.
5. V sezóně od května do října stojí za to jít na procházku do salaše Szczechowiczów "Przysiółek Królowej", kde se sýr vyrábí tradičním způsobem. Mají pravý oscypek, bundz, brynzu. Nutno na místě vyzkoušet v dřevěném kelímku žitnou (nebo chcete-li žitnou), tedy syrovátku z ovčího mléka. Není lepší přírodní probiotikum!
6. Na Slovensku se zastavte v Tribuna PUB, kde si můžete dát hamburgery, salát a slovenskou pizzu. V Gościniec Smrekowa Chata v Glinka, hned vedle nás, si můžete dát chutnou večeři, objednat si pizzu a místní polévku.
Beskyd Żywiecki dominuje Babia Góra, nejvyšší a nejnáladovější vrchol Beskyd. Kolem je mnoho krásných panoramat, které se místo toho, aby se hanebně zakrývaly hradbou stromů, raději zazáří svou krásou v plné nádheře. Máme neskutečné trasy s výhledy na Tatry, lesní divočinu a čisté potoky. Ti šťastlivci se mohou na těchto stránkách setkat s vlkem a čas od času i s medvědem.
Přímo před domem vede černá turistická stezka. Nedaleko začíná zelená značka, která se později napojuje na modrou. V okolí vede také žlutá pastevecká stezka a červená stezka - pěší i cyklistická. Cílem výletu je salaš na Rycerzowé (kde čas neutíká) nebo třeba přístřešek na Przegibeku (proslulý plackami a koláči z Oravy). A pro lehký běh doporučujeme trasu do Polany Królowé, kde stojí salaš Szczechowiczów.
15 minut autem od domu je hraniční přechod. Slovenské stezky jsou známé pro malý počet turistů (i v hlavní sezóně) a slovenská kuchyně se připravuje ze smaženého sýra rozlévaného z Kofoly, bývalé československé „Coca-Coly“. Žlutá lyžařská trasa do Krawców Wierch začíná na křižovatce v Ujsoły. K vlekům je nejlepší překročit hranice a dojet do města Orawska Leśna (40 minut jízdy).
Co se děje v památkách? V areálu se nachází Habsburský palác, který je dnes bohužel přestavěn na nemocnici, což znemožňuje ani návštěvu parku. Ve Złatné si můžete prohlédnout ruiny hutní pece a modřínovou hájovnu z roku 1876. V další Jaworzynce stojí za to navštívit Regionální muzeum Na Grapie. Odtud už to není daleko do Istebny, rodiště Kukuczky (viz Pamětní komnata provozovaná jeho manželkou Cecylií). Ve stejném městě je také nenápadné Středisko ekologické výchovy Les.
V Soblówce se také NIC nedaří.
Protože s námi nemusíte dělat nic – ale můžete cokoliv.
Zveme pouze děti starší 14 let.
