Náš dům měl mnoho jmen, mnoho majitelů a minimálně dvě různé adresy. Protože historie Banachówky není jen historií naší rodiny, ale více než 200 let starou kronikou předchozích hostitelů. Díky postněmeckým pohlednicím a poznámkám víme, že Ernestina Neumannová nahradila terasu krytou verandou. A že Heinricha Scholze po několika letech hostování zastřelila Klára Kiesewalter. A když se penzion dostal do rukou slečny Heleny Hayn a Heleny Vogelové, byl v provozu celý rok a dokonce měl připojený telefon. V roce 1995 převzali klíče moji rodiče, kteří toto místo považovali za náš druhý domov. Během dalších let táta s opravdu hulantskou fantazií přestavěl podkroví na pokoje, postavil zahradní bazén s olympijskými rozměry a byl všude tam, kde byla potřeba podpora při rekonstrukci. Ale nejnovější kapitoly Banachówčiny kroniky teď píšu já, spolu s mým manželem Grześem a naběračkou mé matky.
Dům pronajímáme výhradně pro více rodin nebo skupiny přátel, protože se v něm pohodlně ubytuje až 25 hostů v devíti pokojích, z nichž každý má vlastní sociální zařízení. Velká veranda (děkuji za ni, Ernestino!), místnost s krbem a prostorný dvůr vybízejí ke společnému trávení času. V Jizerských horách se ale nevyplatí omezovat se jen na prohlídku nejbližšího okolí. Lesní stezky, běžecké a cyklistické stezky a dokonce i strašidla z dolů čekají na své objevení. Protože Banachówka je země dětství, místo prvních polibků, poškrábaných kolen a vývarových nudlí, nasávaných s hlasitým usrkáváním.
Srdečně vás zveme!
Pronajímáme výhradně banachówku, ale před příjezdem musíte vědět pár věcí. V přístavbě má svůj stálý byt především moje matka, která používá Banachovu kuchyni. Dělá zavařeniny pro sebe i pro vás, připravuje jídla. Dáme Vám kuchyňský kout se základním vybavením pro vaření. Pravděpodobně zde nebudete připravovat večeři pro celou skupinu, ale snídani nebo večeři - v rámci možností. Za druhé, vzhledem ke stáří domu nejprve otočte kohoutkem a poté jděte do sprchy. Chvíli trvá, než teplá voda dosáhne vrcholu. Za třetí, už několik let není dostatek sněhu, aby bylo obtížné se tam dostat. Vždy však naše hosty upozorňujeme na nutnost vzít si řetězy s sebou, pokud se náhle změní podmínky (takže vás také upozorníme).
Dům se skládá z přízemí a dvou podlaží. V přízemí jsou dva pokoje. První je prosklená veranda, která pojme 30 lidí u stolu, s výše zmíněným kuchyňským zázemím za barem. Druhá místnost - o něco menší - je krbová místnost s klavírem, pohovkami a dětským koutkem. Na patrech jsou pokoje - celkem 9 - každý s vlastním sociálním zařízením. Máme celkem 16 jednolůžek a 7 dvojlůžek.
V bezprostřední blízkosti Banachówky jsou dvě místa pro táborák a jedno místo pro grilování. K dispozici je také dětské hřiště, bazén a hřiště pro děti.
Občas od hostů slyšíme, že máme lépe zásobenou kuchyň než u nich doma. A my se prostě snažíme starat o místo, kde si každý najde to své. Kuchyň není výjimkou. Protože si sami rádi vaříme a máme chuť na lžíci nutelly na křupavé palačinky, rádi vám jídla připravíme - zde však dodáme to především v letní sezóně.
Pokud však přijedete mimo sezónu ve větší skupině a na delší pobyt, zeptejte se na možnost přípravy jídla. A vidlička, můžeme něco zjistit?
Navíc sdílíme zavařeniny, víme, kde dělají dobré uzeniny a výborný kozí sýr.
Jsme rádi, že vám můžeme poskytnout důvěryhodné adresy!
Naše místo je stvořené pro příjemný odpočinek a dobré setkání větší skupiny přátel. Proto máme podezření, že máte zájem o atrakce, které lze absolvovat ve větší skupině. Takže létáme s nápady!
# 1 Cyklistický výlet
Slyšeli jste o single trackech? Tyto jednosměrné cyklostezky si získávají srdce začátečníků i pokročilých jezdců. Stezky ve Świeradów-Zdrój byly jedny z prvních u nás a v současnosti mají celkem přes 20 km. Nic vám nebrání vydat se na kole také do České republiky, kde vás čeká dalších 50 km skvěle upravených tras.
# 2 Přespolní běh
Je v místnosti někdo, kdo o Jakuszycích neslyšel? Toto hlavní město běžeckého lyžování každoročně láká běžce z celé republiky díky rozmanitým trasám, táhnoucím se na polskou i českou stranu. Na místě také snadno najdete četné půjčovny lyžařského vybavení.
#3 Lyžování
Co se týče sjezdovek, nejbližší jsou ve Świeradów-Zdrój (SKI & amp; SUN). Další najdete ve Szklarské Porębě (Dolina Szczęścia a Ski Arena Szrenica). V obou jsou školky a půjčovny.
# 4 Posezení u ohně spolu
V blízkosti domu jsou dvě místa pro ohně a jedno pro grilování. Jelikož jsou Jizerské hory pověstné extrémně tmavou oblohou, vyplatí se při smažení klobás nebo ohřívání marshmallow dívat nejen do očí, ale i vzhůru.
# 5 Oslava jídla
Nebudeme podvádět fakta: milujeme jídlo. A s naší kuchyní se snažíme podporovat bdělost při jídle, radostné chroupání mrkve a nakládání dalších věcí na talíř.
# 6 Oslava… cokoliv
Narozeniny? Výročí? Setkání po letech? Najděte si svůj vlastní důvod k oslavě! Rádi pomůžeme s přípravami, objednávkou dortu nebo výzdobou našich dvou větších pokojů, do kterých se vejdou všichni hosté.
# 7 Pěší turistika v Jizerských horách
Jizerské hory tak nějak dokázaly udržet na mnoha místech prázdné stezky a soukromé radovánky v podobě například lesních vodopádů. Nejbližší pěší stezka (žlutá) začíná pouhých 500 metrů od Banachówky a vede až do Świeradówa. Stezky však nemusíte vůbec využívat – pokud se na to cítíte, klidně jděte dál bez cíle. Kdo ví, kde skončíte?
# 8 Průjezd podzemní trasy v Krobici
Jak upozorňují průvodci podzemní trasy, kvůli úzkým chodbám se zde lidé s klaustrofobií pravděpodobně neocitnou. Trasa vede po stopách starých loděnic a stojí za to vědět, že první zmínky o zdejší těžbě pocházejí z roku 1512. Dnes má důl pronajatý jeden z průvodců, fascinovaný atmosférou tohoto místa. Můžete se také rozhodnout pro noční prohlídky nebo workshopy průzkumu minerálů. Pro více informací a kontakt, pokud si přejete rezervaci, prosím navštivte https://podziemna-wieza.pl/
# 9 Palačinková expedice na chatě Górzystów
V Polsku není žádný jiný horský přístřešek, který by byl tak spojený s palačinkami. Chatu Górzystów provozuje jedna rodina již mnoho let a opravdové gurmány lákají její skromné prahy v Hala Izerskich. Existuje několik možností, jak se dostat na Chatku, pokud se rozhodnete vyrazit ze Świeradówa, můžete si trasu zkrátit tím, že se rozhodnete jet kabinkovou lanovkou do Stóg Izerski.
V Banachówce se může stát cokoliv. Hřiště nekončí houpačkou nebo dřevěným domečkem, ale pokračuje po stopách potoků Jizery, lesních cest a bahnišť. V zimě vám doporučujeme stavět sněhuláky na dvoře, lyžovat ve Szklarské Porębě nebo Świeradowě a sáňkovat na divoko. Ve zbývajících sezónách nabízí areál neomezené možnosti volného dovádění, běhání v kalužích nebo válení se po trávě.
Ze zajímavých atrakcí stojí za to navštívit Krobicu, kde je starý důl s upravenou turistickou trasou. Místní průvodci vám nejen ukážou tunely, ale také pořádají workshopy o hledání minerálů a noční prohlídky s duchy žijícími na tomto místě. Zvou vás také na rodinnou polní hru a hodiny pečení chleba s čarodějnicí z Izery. Veškeré informace naleznete na https://podziemna-wieza.pl/
Rodiče mají k dispozici postýlku, vaničku, židli, stůl a nerozbitné nádobí.