Když se dáte po štěrkové cestě pryč od civilizace a na rozcestí se vám podaří vybrat správný směr, ocitnete se na okraji luk a starého lesa. Dorazili jste do Studia Burdąg - farmy, která vyzařuje klid a dobrou energii. Přivítá vás ticho, obloha pomalovaná mraky a západy slunce a naše fenka Szajba vrtící ocasem. Ateliér je většinu času plný života: je kde pracovat, navazovat nová přátelství, mluvit o životě a spoustu emocí. Vždy je ale chvilka ticha. Vzhledem k tomu, že si Burdąg pronajímáme na pořádání workshopů, za ta léta jsme zde hostili mnoho mimořádných lidí a viděli jsme opravdu různé věci. Od experimentální choreografie, kterou to všechno začalo, přes rituály u táboráku, acro jógu, koupání v našem rybníku až po kurz režie.

Majiteli Studia Burdąg jsou Olga a Janusz Stokłosovi. Když v 90. letech koupili zanedbaný postněmecký statek, nikdo nečekal, že tam vznikne kreativní dílna. Současná podoba Ateliéru je výsledkem mnohaletého snažení. Olga a Janusz si čas od času přijdou odpočinout nebo pracovat a my – tým – žijeme v Burdągu trochu mimo čas. A zveme k tomu naše hosty. Zde se budete moci nadechnout a strávit pár dní v souladu s přírodou, ročním obdobím a východy slunce. Každému z nás na Burdągu a jeho energii záleží po svém – rádi bychom se s vámi o toto místo podělili.

Studio Burdąg se nachází hned vedle lesa, v klidném a zeleném prostředí, daleko od sousedů, silnic a civilizace. Původně zde majitelé vytvořili rodinný dům, později přidali taneční sál a spací prostory a dnes je to prosperující prostor věnovaný kreativní práci a rozvojovým workshopům.

Zveme organizátory akcí, kteří hledají místo pro vícedenní pobyt a spolupráci. Zde jistě najdete klid, pozitivní energii a dostatek prostoru (uvnitř i venku) pro vaše lekce. Studio je k dispozici k exkluzivnímu užívání.

Ve dvou budovách můžeme ubytovat 22 osob ve dvoulůžkových a třílůžkových pokojích, z toho 26 s matracemi.

Studio se skládá z:

Stodoly
– s jednou z mála takových místností v Polsku, dílny o rozloze 120 m²
– v přízemí, otevřené kuchyně a obývacího pokoje s krbem
– v prvním patře 4 pokoje: 1 pokoj s vlastní koupelnou a manželskou postelí a 3 dvoulůžkové pokoje se společnou koupelnou. Stodola
– Zde se nachází jídelna a gastronomická kuchyně, kde pro vás náš tým vaří.
– V přízemí se nachází obývací pokoj se sporákem a kuchyňským koutem.
– V prvním patře se nachází 6 pokojů: 1 dvoulůžkový a 1 třílůžkový pokoj s vlastní koupelnou a 1 jednolůžkový, 1 dvoulůžkový a 2 třílůžkové pokoje se dvěma společnými koupelnami.
– Má krytou otevřenou terasu, kde se v teplejších měsících odehrává společenský život.

Máme také:
– bazén, kde se můžete v létě ochladit a v zimě plavat.
– jezírko se zlatými rybkami a žabami.
– sad a zeleninovou zahradu, která poskytuje sezónní zeleninu používanou v naší kuchyni.
– a dvě budovy, kde žije část týmu a také majitelé, kteří nás občas navštěvují z Varšavy.

Máme také domácí mazlíčky: dva psí společníky, Krystynu a Stefu. Milujeme všechny mokré čumáky, takže si sem můžete vzít i své čtyřnohé kamarády. Nezapomeňte si přečíst předpisy a zajistit pohodlí našich zvířat a ostatních hostů.

Zima v Burdągu
Teploty v budovách se budou pohybovat kolem 19–20 °C, proto si nezapomeňte vzít teplé tepláky a vlněné ponožky. Zima na venkově není tropická. Pro ty, kterým je zima, máme ohniště, kde se můžete vyhřívat na slunci, jak jen chcete.

Nabízíme vegetariánská a veganská jídla, sezónní i aromatická. Sylwia, neboli Plná chuti, tvoří víc než jen jídla – její jídlo je uměním zdraví a harmonie s přírodou. Všechna jídla, která servíruje, jsou založena na sezónních rostlinných surovinách a jsou připravována s láskou, něhou a pozitivní energií.
Sylwia vaří intuitivně, používá čínskou medicínu a dbá na to, aby jídlo podporovalo účastníky workshopu v každém procesu. Je pro ni důležité, aby jídlo doplňovalo cíle workshopu a harmonizovalo tělo i mysl.
Sylwiina kuchyně kombinuje různé chutě – sladkou, hořkou, kyselou, pikantní a umami. Barevná jídla na rostlinné bázi připomínají malá mistrovská díla, ale především vám umožní relaxovat a uvolnit napětí uložené v těle.
Sylwia používá nejkvalitnější suroviny. V létě ji dále podporuje její mimořádná zahrada, která produkuje ta nejsladší rajčata, krásnou zeleninu a aromatické bylinky – ty dodávají všem pokrmům jedinečnou chuť. Menu probíráme individuálně s každým organizátorem, abychom ho plně přizpůsobili potřebám skupiny. Opravdu nám záleží na tom, abyste se během svého rušného dne mohli načerpat nové síly výživným jídlem. Kromě vegetariánských možností nabízíme i veganské nebo bezlepkové varianty. Klademe důraz na kvalitu, původ a dopad našich produktů na životní prostředí. V létě používáme zeleninu z vlastní zahrady.

Naše celodenní jídla zahrnují: snídani formou bufetu s ovesnou nebo prosenou kaší + dvouchodový oběd s dezertem + večeři formou bufetu s teplým jídlem.

Pokud si mezi jídly potřebujete svačinu, je vám k dispozici plně vybavená společná kuchyň.

Naše nabídka je určena organizátorům různých typů akcí a právě oni se starají o vyplnění času našich hostů. Ze zkušenosti víme, že aktivit je spousta a někdy není dost času na plné využití kouzel této oblasti.

Naše dílenská místnost poskytuje prostor pro pořádání velmi různorodých aktivit: taneční kurzy, pohybové kurzy, bojová umění, cvičení jógy, kroužky pro ženy, workshopy měkkých dovedností nebo jevištní a herecké workshopy. Máme také spoustu společných prostor, kde se naši hosté mohou spřátelit a vyměňovat si zkušenosti mezi třídami. Pokud si však někdo raději odpočine od nejrůznějších podnětů a interakcí, vždy si najde odlehlé místo k ústupu.

Ve svém volném čase - pokud by se něco takového stalo - můžete vždy:
– chodit na procházky do lesa, který je jen pár kroků odtud,
– vydejte se k nedalekému jezeru Świątajno, jednomu z nejčistších na Mazurách,
– čtení knih v houpací síti (můžete si vybrat něco z naší knihovny),
– máčet si nohy v jezírku vleže na plošině,
- plavat v bazénu v létě a plavat v zimě,
- hrát ping-pong a badminton,
- sedět večer u ohně,
– jezdit na kole, pokud ho náhodou máte s sebou,
– jít sáňkovat, když sněží,
– na podzim sbírat maliny, borůvky a houby

Je vzácné, že se někdo vydá během svého pobytu prozkoumat okolí, ale pokud...
– Olsztyn je odsud hodinu cesty, takže můžete vyrazit na výlet: procházka po starém městě, krásný univerzitní kampus u jezera nebo na dobrou kávu v Bless Coffee Roasters,
– ve Szczytně na vás kromě zříceniny germánského hradu čekají Mazurské Pofajdoki a Mazurské muzeum,
– v okouzlujících okolních městech a vesnicích: Pasym (nejstarší město Mazur), Grom, Barczewo nebo Dźwierzuty můžete obdivovat poválečnou architekturu a na chvíli se přenést do minulosti,
– nedaleké jezero Dłużek a vesnici Dłużek (jako v tradičních pruských pouličních budovách) popisuje Melchior Wańkowicz v knize „Na tropach Smętka“ jako nejkrásnější na Mazurách,
– jsme téměř v Napiwodzsko-Ramuckém lese a zde jsou: neprostupné lesy, přírodní rezervace, útočiště divokého ptactva, válečný hřbitov v Orłowo z 1. světové války nebo opuštěná varmijská vesnice Orzechowo.

Jsme dílna pro dospělé. Zde se postaráte o to, abyste se po aktualizaci systému vrátili od dětí.