V létě k nám na borůvky chodí lidé s odděleným žaludkem, protože na nedaleké stezce na Małe Jasło se v nich člověk brodí po kolena. Nasbírat si můžete i ostružiny - podle nich má naše místo své jméno, protože tři stěny pozemku jsou porostlé jejich keři. Nejlepší je vzít si s sebou zavařovací sklenice a dělat džemy s přídavkem lesní jahody, která roste i za plotem. V zimě po lyžování a běžkách je nejlepší se ohřát ve vaně pod hvězdnou oblohou a zahřát shakshoukou, kterou vám naservírujeme k snídani. A to bez ohledu na roční období: můžete zde obdivovat výhled na Łopiennik táhnoucí se z oken a terasy, potkat cestovatele, kteří tyto hory milují, a načerpat z místa dobrou energii, kterou cítíme stejně silně jako naše pověstné kvasnice.
Do Przysłupie nás zlákali rodiče, kteří sem pravidelně jezdí už od skautských táborů. Jednou strávili 10 Silvestrů v řadě v Bieszczadách. Nakonec se rozhodli, že je nejvyšší čas přestěhovat se do svého a nechat přijít i ostatní. Koupili pozemek a my jsme na něm s Monikou postavili penzion Dom Malowany. Dnes kromě něj máme v Przysłupu lesní školku a právě tam jsme postavili dům Na Jeżynowej Polana, do kterého vás zveme. Stojí izolovaně, mezi stromy, které jsme si sami zasadili, a civilizace se nevplíží mezi terasu domu a štíty. Je to nejvíce vyčnívající dům v obci směrem k horám. Za oknem se míhají stáda jelenů a zajíců, houby se na podzim tlačí na talíře a abyste byli na stopě, stačí zajít za plot. Tady nejste jen v Bieszczadách, tady je zažijete. Zveme vás.
Dům s panoramatickým výhledem na Bieszczady se nachází na pozemku naší oplocené lesní školky. V naprostém tichu a ústraní. Jsme majiteli nedalekého penzionu Dom Malowany. Dom Na Jeżynowej Polana se nachází 5 min. pěšky od něj. Je obklopeno lesy plnými hub, polí a květnatých luk.
Chata má:
- obývací pokoj s krbem propojený s kuchyní,
- jídelna s panoramatickými okny,
- koupelna se sprchovým koutem,
- 2 ložnice v patře
s 1 manželskou postelí,
s 1 manželskou postelí a 1 samostatným lůžkem,
- terasa 15 m²,
– soukromá elektrická vířivka bez vnějších limitů (bude vždy horká).
Je možné využít saunu, která se nachází v prostorách penzionu. Cena je 200 PLN za 2 hodiny.
Na pozemku je místo pro grilování, které doporučujeme zejména ve večerních hodinách. Nacházíme se poblíž Star Sky Park, oblasti bez umělého světelného znečištění. Toto je jedno z mála takových dobrých míst k pozorování oblohy v Evropě.
Je to blízko k Bieszczadským stezkám - přímo od chaty vyjedete na Małe Jasło, Jasło, Fereczeta a Okrąglik.
Máme takové hosty, kteří říkají, že k nám chodí jen na snídani. Trochu to přehánějí, protože máme i jiné hezké věci ;), ale je fakt, že dny se tu vítají prvotřídně. Budete muset jít 5 minut, abyste to zjistili. do našeho penzionu, kde Vás pozveme do jídelny a naservírujeme Vám to nejlepší, co máme.
Naservírujeme vám výběr místních produktů (sýry, maso, zelenina) a něco teplého, např. palačinky, shakshuku, turecká vejce, omeletu nebo jiné překvapení. Vejce, víte, od našich šťastných slepic. A bude dort. Neexistuje způsob, jak začít den bez dortu. Náš kvásek prý stojí za zvláštní ocenění v plebiscitu o nejlepší kvásek.
Obědy a večeře nepodáváme, ale v domě na Vás bude čekat dobře vybavená kuchyňka, kde si můžete připravit jídlo.
Doporučujeme vám využívat výhod přírody kolem. Na podzim si houby vyžádají vaše talíře – nemusíte ani do lesa, najdete je před domem. Máme hřiby, husy, bieszczadské červené babek a dokonce i draky, ze kterých se dá udělat pravý dřevorubecký řízek.
V létě si můžete natrhat borůvky a udělat palačinky plněné jimi a šlehačkou. Na plotě ze tří stran pozemku rostou i ostružiny - vezměte si zavařovací sklenice a udělejte si marmelády s přídavkem lesních jahod, které najdete i za plotem.
Doporučujeme zde pěstovat divoké byliny - mátu na mohito, třezalku podporující trávení, kopřivu zlepšující stav pokožky, vlasů a nehtů.
Také vás odkazujeme na pár osvědčených restaurací, které jsme uvedli níže. Pokud chcete nakupovat lokální produkty, níže najdete i tipy, kde a od koho.
Všichni víme, proč lidé do Bieszczad přicházejí. Pokud milujete místní stezky a výhledy, okouzlí vás oblast, kde se náš penzion nachází. A pokud se ptáte, co doporučujeme, určitě vám zašleme:
– Do Małe Jasło – po stezce, která vede přímo u našeho domu. Je neoznačený, tak vás nasměrujeme. Tato cesta je skutečným bobulovým rájem, takže se v létě připravte (prakticky i psychicky) na bohatou úrodu a pojídání hrstí keřů. Dostanete se od nás také do Jasło, Fereczety a Okrągliku.
– Na kole – protože v okolí je mnoho malebných tras, které uspokojí milovníky dvou kol (zeptejte se nás na podrobnosti, řekneme vám, kudy se vydat).
- Za pozorování noční oblohy. Naše vesnice se nachází v blízkosti Bieszczady Star Sky Park, což je jedno z nejlepších míst k pozorování oblohy v Evropě. V oblasti není umělé osvětlení, které by mělo na svědomí světelný smog.
– V zimě lyžování na Kalnici – sjezdovka s krásným výhledem, vzdálená 5 km od nás. Perfektní bude především pro začátečníky, protože není strmá.
– Na výpravě po stopách dřevěných pravoslavných kostelů v Bieszczadech – než byly Bieszczady ve 14. století připojeny k Polsku, byly součástí Podkarpatské Rusi. Dodnes se dochovalo asi 30 dřevěných pravoslavných kostelů, které stoupenci pravoslavné církve stavěli na vesnicích. Pokud někdy budete mít příležitost, určitě navštivte kostely, kupř. ve Smolníku, Chmielu, Bystrem nebo Michniowiec (to byl ten, kdo hrál v sérii Wataha).
– Jezero Solińskie – v sezóně tam můžete potkat spoustu turistů, ale je to krásné jezero, které stojí za to vidět. Díky větrným podmínkám (vysoká poloha) se na něm dá plachtit a kitesurfovat. V okolí Soliny je mnoho malebných turistických a cyklistických tras.
– Na výletě Bieszczadskou lesní železnicí – v Bieszczadách je škoda nesvézt se tímto slavným vlakem, jehož historie sahá až do konce 19. století, můžete si připadat trochu jako ve volné přírodě Na západ v něm a obdivujte údolí Bieszczady z otevřených vozů. Je to turistická atrakce, ale má spoustu kouzla.
A až se vrátíte z horských stezek a jiných výletů, můžete si čas strávený zde užít na místě. Využijte vířivku před chatou (neomezeno, v ceně)
saunu v našem penzionu (200 PLN na 2 hodiny), večerní grilování a za chladných večerů posezení u krbu. Máme zde své hosty rádi a občas s vámi trávíme večery. Pokud máte chuť na společnost, přijďte do penzionu, možná budeme mít posiadówku. Během nich si rádi vyměňujeme příběhy. Někdy taková setkání vedou k přátelství a pak se vracíte nejen na ty slavné snídaně.
A pamatujte – jsme tu pro vás, takže pokud potřebujete doporučení, co dělat na místě, nabízíme radu.
V našem penzionu vzdáleném 5 minut máme dětské hřiště, pokukování spojené s hlazením králíků a ranním sběrem vajec od slepic. K dispozici je také velká zelená plocha, kde můžete hrát tag a schovávat se a hledat, dokud nepadnete. Jen počítejte s tím, že na jedné straně našeho pozemku je potok a budete muset dávat pozor na děti.
Kromě toho na malé chodce čekají mírné horské stezky, v zimě projížďky na saních, na podzim houbaření a bieszczadská úzkokolejka. Čekají vás dobrodružství, zábava a dovádění, o kterých byste ještě dlouho vyprávěli svým přátelům na dvorku.
Zatím optické vlákno nemáme, ale je to prý otázka měsíců. Internet vám umožní pracovat, ale na méně pokročilé úrovni, tedy na Slacku můžete snadno posílat e-maily a vyměňovat si zprávy, ale u hovorů to může být jiné. Spojení Bieszczady může být vrtošivé. Můžete pracovat u jídelního stolu – jaký výhled! A o přestávce si lehněte na terasu.
