Siedlisko Zaśpiew

Náš biotop je statek založený osadníky v první polovině 18. století.První dům byl původně dřevěný. Postupem času byl přestavěn, přistavěna zděná část, ale dodnes se dochovala místnost s původními stropními trámy ze stromů z dob Jana III. Sobieského. V současné době je zde letní jídelna a po večerech si můžete poslechnout hudbu v našem podání. Říkáme tomu "Ještě starší komora". V létě je příjemný chládek, na podzim koukají do oken hrozny. K dispozici je také kuchyně se sporákem, kde se na podzim suší houby. Tento dům využíváme od května do října. Zde se nachází Inženýrský pokoj (apartmán pro 5 osob). Druhý dům z červených cihel byl postaven v roce 1894. Právě ve velkém domě v podkroví byly vybudovány nové pokoje pro naše hosty, každý s koupelnou, tři z nich mají klimatizaci. Každý má své výhody. – Pokoj č. 1 – „nebeský“, s výhledem na východ slunce v poli, s klimatizací, - Pokoj č. 2 - malý pokoj s mezaninem, klimatizovaný, líbí se párům, – Pokoj č. 3 – pokoj s výhledem na západ slunce v lese, klimatizovaný, – Pokoj č. 4 - s vanou a výhledem na západ slunce, bez klimatizace. V předsíni vedle pokojů je koutek pro společné trávení času s litinovou kozou a pohovkami. Tam v chladnějších měsících vládnou deskové hry, zvuky kytary a ukulele. Pod přístřeškem a u ohně se odehrává večerní společenský život a noční rozhovory Poláků za doprovodu cvrčků a žab. K našim hostům jsme velmi otevření a rádi vás poznáváme. Každý z vás sem přichází se svým vlastním příběhem. V našem prostředí vzniklo mnoho krásných přátelství. Pokud však cítíte, že chcete především vlastní společnost, nikdo se vám nebude vnucovat. Ještě jedna věc. Naše místo není moc "lízané". Dům je samozřejmě uklizený, ale jinak je to vesnice se všemi svými půvaby. V obchvatu lze najít mírný ruch. Máme rádi, když je to spontánní a nedokonalé.

Vaříme s radostí a láskou. Krmíme od srdce a štědře. Známé, místní, lahodné, domácí, ale nebojíme se experimentů a inspirace. Využíváme vlastní zahrádku a vejce od našich slepic, zeleninu a ovoce od sousedů a místního trhu. Vyrábíme vlastní zavařeniny, pečeme rohlíky a chleba, vyrábíme knedlíky. Pokud se telata od souseda podělí, máme i domácí mléko a vyrábíme sýr. Rádi Vám připravíme vegetariánská (bez příplatku) nebo veganská (příplatek) jídla. V případě potřeby připravíme jídla dle speciální diety (za příplatek). Snídaně každý den je slavnostní. Slané i sladké, pálivé a co máte rádi. Večeře se skládá ze dvou chodů a dezertu - obvykle domácího koláče. 35 km odtud, v Kwilcz, se nachází skvělá vinice zvaná Enosphere, která je známá svými velmi dobrými víny. Jejich kvalitu doporučujeme ověřit osobně a organolepticky :)

Pokud se chcete na dovolené beztrestně nudit, s námi to zvládnete. Můžete si také užít jednoduché radosti: – zírat na oblohu nebo kuřata, mluvit, číst, - hrát badminton nebo deskové hry, - pozor na jeřáby, - jít na procházku do lesa, - sedět u ohně, pozorovat hvězdy a měsíc, – poslouchat staré písně v podání hostitelů, – hrát si se psy nebo kočkami, krmit slepice, - udělejte si čas na vychutnání domácího jídla. Co když chcete jít někam dál? – oblast nabízí několik jezer v okruhu několika kilometrů. Existují divoké pláže ke koupání a civilizovanější pláže. – je zde přírodní rezervace Łubówko jezero. – jsou zde přírodní rezervace Czaplenice, Łabędzin a Lubiatowskie Uroczyska. – je tu les Notecka s nespočtem kilometrů cyklistických a pěších tras. – nedaleko je město Drezdenko s okouzlující promenádou, Parkem světových kultur a lahodnou zmrzlinou. Doporučujeme také navštívit Muzeum lesů Drawa a Noteć. – v Mniszkách je Středisko regionálního a přírodního vzdělávání, kde se můžete zúčastnit workshopů ukazujících mizející profese nebo si vlastníma rukama udělat velkopolský „řev“. – na Drawě se konají kanoistické výlety. Na jezeře se můžete také projet na kánoi (např. jezero Lipie). – v Kwilczi je nádherná místní vinice Enosfera. – pro milovníky militárií, ale o kus dál: opevněná oblast Międzyrzecki. V létě naši sousedé v Grotowo 5 hostí Sierpniówku. Jak sami organizátoři píší, jde o „setkání lidí dobré vůle, kteří '...chtějí vybudovat domov s mírem...' za účelem radosti, lásky, hudby, tance a povídání až do svítání. V rámci vstupného za malý poplatek můžete chodit na workshopy, poslouchat hudbu a potkat barevné lidi z našeho okolí.