V tom našem podhůří, podhůří Dynovském, se v 15. století usadili Záměšťané. Budovali tu dlouhé a úzké chalupy. Ty se skládaly z obytné a hospodářské části, které dělilo tzv. hřiště. Lidé v nich tenkrát žili se svými zvířaty. Když jsme narazili na tu naši, byla v úplné divočině. Ze všech stran zarostlá, schovaná v divokém lese a zcela nepřístupná. Začali jsme prosekáním cesty. Pak už bylo na čase vzít do ruky brusky a opalovačky a začít tvořit. Protože všechno, co se dalo, jsme si tu udělali sami. Žádný ze 150 let starých trámů nebylo třeba vyměňovat. Jediné, co jsme museli udělat, bylo vrátit chalupě život. Bylo třeba vyměnit střechu, udělat hydroizolaci stěn, vyspárovat je a vyčistit, opálit, obrousit a zasklít okna a zachránit starý sporák. Pak už jen zbývalo pečlivě vybrat tapety, přivézt vhodný nábytek a stěny vyzdobit obrazy a portréty předků (ne nutně našich) zachráněných před zapomněním. Drobnosti nalezené ve starožitnictvích tady spolu s přikrývkami, polštáři a svíčkami vytvářejí atmosféru, protože útulnost je zde tím nejvyšším cílem.
Dnes už chalupa má zpět své kouzlo, láká teplem krbu, houpacím křeslem, kde můžete odpočívat s knihou na klíně, a obrovským oknem, kterým se můžete dívat do lesa. Od něj vás bude dělit jen pár kroků. Ráno můžete pozorovat srnky, v pyžamu si odskočit nasbírat houby na smaženici a užít si lesní koupele. Na plotně si můžete upéct pizzu nebo koláčky, ve dvou pohodlných ložnicích snít blažené sny a zcela se ponořit do atmosféry: domácké, lesní a neuspěchané. Máme tu venkovskou idylu, naprostou samotu a spoustu známých, díky nim máme pravé místní produkty. Nedaleko stojí Fredrův hrad Kamieniec, kousek jsou vinice, potkávají se tu turistické, cyklistické a běžkařské trasy. Ale možná nejdůležitější je, že jsme právě zde poznali recept na nefalšované blaho a rádi se s vámi o něj dělíme.
Právě v lese, který nás okouzlil, jsme našli dřevěnou chaloupku starou 150 let. Rozhodli jsme se dát jí druhý život a vám, drazí hosté, místo, které ve vás vyvolá blaženost a účinně zresetuje vaši mysl. Zdejší les je mimořádný, protože je součástí krajinného parku Czarnorzecko-Strzyżowski. Kde nás najdete? V Podhůří Dynovském.
Bývalo to hospodářské stavení se dvěma místnostmi, kde se chovala zvířata - slepice a ovce.
Dnes už tu najdete:
– obývací pokoj s krbem, pohovkou a velkým oknem,
– dvě ložnice s manželskými postelemi,
- kuchyňskou linku se sporákem,
– zápecí, kde je jednolůžko – je zde také houpací křeslo, je to ideální místo ke čtení,
– koupelnu se sprchovým koutem.
Vytvořili jsme to tu pro pět blízkých lidí. Přijďte sem s rodinou nebo s přáteli a s domácími mazlíčky.
Uvnitř najdete starožitné kousky posbírané celou naší rodinou. Na různých trzích jsme postupně koupili porcelán, nábytek a doplňky. Pečlivě jsme vybrali tapety, olejomalby a portréty předků - ne vždy těch našich. Koberečků, přikrývek a polštářů je tu opravdu hodně, protože v dřevěném domě je útulnost nejzásadnější. Máte tu také obrovské okno s výhledem do lesa, který je jen pár kroků odtud. Vše, co jsme mohli udělat ručně, jsme tu udělali my sami.
Pozemek má 1 hektar a je převážně v lese. Máte tu jak hory, tak údolí, na jedné straně také teče potok. Areál je trochu divoký, zelený a s výhledem na stromy. Dům nemá žádné sousedy. Je to jako poustevna, kde se můžete schovat a odkud se vám nebude chtít odejít.
Před vchodem je terasa. Práce na ní stále probíhají, plánujeme třeba dokončit schody, které povedou ke grilu a ohništi.
Dům je otevřen celoročně, vytápěn elektřinou. Když je zima, musíte si v kamnech zatopit sami. Poskytneme vám ale tolik dřeva, kolik potřebujete, abyste byli v teple!
Jeden z našich prvních hostů se nedokázal přenést přes svou radost nad zachráněným sporákem a nechtěl opustit kuchyni. Restaurovaná kamna jsou jistě srdcem tohoto domu a mohou být velkým lákadlem. Můžete na nich vařit a na plechu připravovat pizzu nebo placky.
Kromě kamen je kuchyně vybavena veškerým komfortem, abyste si mohli vařit, co chcete. Místní produkty můžete snadno nakoupit v okolí – podrobnosti vám rádi prozradíme.
Pár gastronomických zajímavostí v okolí:
– na tržnici v Krosně nakoupíte zeleninu a ovoce od místních farmářů,
– na Dukle koupíte lahodné kozí sýry s různými příchutěmi,
– v řemeslném pivovaru Wojkówka můžete ochutnat piva podle starých receptur a sledovat proces jejich výroby,
– v Korczynu je Čokoládovna, kde se kromě lahůdek můžete zúčastnit i workshopů pod vedením polského cukráře Mirosława Pelczara,
– na vinici Zamkowa v Korczynu na vaše přání uspořádáme degustaci vína (minimálně pro 4 osoby),
– v Kombornia, v nadmořské výšce 470 metrů nad mořem je další vinice Widokowa, kde kromě ochutnávky vína můžete obdivovat panorama Nízkých Beskyd (vinice pořádá různé akce, více se dozvíte na jejich FB stránce).
Přijďte si sem odpočinout! Dopřejte si lesní koupele, procházejte se po rozkvetlých loukách a vyrazte do lesa na houby na míchaná vajíčka i v pyžamu. Taková je zde atmosféra: domácká, lesní a neuspěchaná.
Uvnitř chaloupky si můžete číst, pozorovat les z okna a zamilovat se (třeba do siesty pomocí houpacího křesla), sledovat lesní zvířátka z terasy, ztratit se na zahradě a přemýšlet o životě chrousta.
Pokud máte chuť prozkoumat okolí, zde je seznam našich doporučení:
– na kole se vyplatí jet do Korczyny, Haczówa a Rymanówa, ale můžete jet i zcela bez jakéhokoliv plánu, protože oblast přímo láká k výletům na dvou kolech (zastávku doporučujeme v nedalekém pivovaru nebo v čokoládovně v Korczynu),
– každý rok v září stoupají balóny k nebi v rámci Mezinárodní soutěže horských balónů, můžete je zahlédnout ze zahrady!
– ve skalní rezervaci Prządki, která se nachází na pomezí Czarnorzeka a Korczyna, uvidíte mimo jiné skalní útvary dosahující až 20 metrů na výšku. Rezervací vede 5 turistických tras, ze kterých je vidět hrad Kamieniec,
– zámek v Korczynu-Odrzykońi je ten, o kterém se píše v Pomstě (jeho vlastníkem byl Aleksander Fredro, který při procházení archivů narazil na soudní spisy bývalých majitelů nemovitosti - ty se staly inspirací pro knihu). Zámek je přístupný veřejnosti od poloviny dubna do konce října, v podzimní a zimní sezóně zde probíhají údržbové práce,
– v zimě sem lákají četné běžecké tratě a sjezdovka v Czarnorzeki, ale spoustu zábavy si užijete i při sáňkování nebo sjezdu na pekáči z okolních kopců (a to nejen děti),
– nedaleké půvabné Krosno se pojí nejen se sklem, ale i s muzei. Doporučujeme navštívit nejlepší turistický objekt roku 2013: Centrum skleněného dědictví v Krosně. V Podkarpatském muzeu uvidíte největší sbírku petrolejových lamp v Evropě, v Muzeu řemesel si můžete prohlédnout díla místních řemeslníků a ve věži Farna - hodiny vyrobené Michałem Mięsowiczem, zakladatelem Prvních národních věžních hodin. Dále továrnu, stejně jako restaurace, kavárny a velmi pěkné náměstí.
Co víc:
– na kajaku můžete splavit řeky Wisłok a San,
– v srpnu stojí za to vyrazit na Krosno Karpaty (a tam si dopřát víno, chléb, tanec, koncerty) a Maďarský festival vína,
– o kousek dál je Sanok s půvabným starým městem, haličským trhem, krásným skanzenem, vyhlídkovou plošinou, galerií Zbigniewa Beksińského a Muzeem ikon, které je hned vedle.
Celé Nízké Beskydy jsou doslova za humny a vyplatí si je projít.
Zažijete tu atmosféru prázdnin u milované babičky. Ti nejmladší mohou volně prozkoumávat obrovskou zahradu, hledat zvířátka vylézající z lesa a pozorovat ptactvo (vyplatí se vzít si s sebou dalekohled). Procházky lesem a vyjížďky na kole jsou skvělou volbou pro aktivní lidi. V zimě se vyplatí mít s sebou sáňky, protože okolní kopce slibují spoustu zábavy. Vyrazit můžete i na sjezdovky. V interiéru pro děti necháváme knížky a deskové hry, které se hodí, když není příznivé počasí nebo když jsou dlouhé večery.
Co dál?
– Bazénový komplex Bursaki v Krosnu se malebně rozkládá těsně nad meandrující řekou Wisłok. K dispozici jsou tři vyhřívané bazény, včetně brouzdaliště pro děti s řadou atrakcí (např. vodní a suché hřiště),
– přírodní stezky: U hradu Kamieniec a stezka spojující Odrzykoń s rezervací Prządki,
– Centrum sklářského dědictví v Krosně, kam můžete přijít na klasické i hutnické prohlídkové trasy (pro různé věkové skupiny),
– jízda vlakem projíždějícím ulicemi Krosa,
– Muzeum naftového a plynárenského průmyslu v Bóbrce, které se nachází v areálu nejstaršího ropného dolu na světě, otevřeného v roce 1854,
– Etnocentrum země Krosno, kam můžete zajít na interaktivní procházku, setkání s živou kulturou a jeden z mnoha pořádaných workshopů (řemeslný, kuchařský, řemeslný i třeba zpěv),
– Vzdělávací centrum Magurského národního parku v Krempně, kde se můžete zúčastnit multimediální show ukazující rok života v parku (a přitom poslouchat zvuky, které vydává vlk, jelen nebo káně), zúčastnit se workshopu o identifikaci zvířecích stop a vydejte se na cestu za dobrodružstvím ,
– Archeologický skanzen Karpatská Trója v Trzčíně, kde se konají hrnčířské a lukostřelecké dílny,
– Żarnowiec a tam Lidová škola připomínající rok 1866, kde se konají četné kurzy a dílny, pořádají se hry a aktivity ze starých časů. Hned vedle je Muzeum Marie Konopnické.
– jízda Bieszczadskou lesní železnicí se dvěma trasami na výběr: z Majdanu do Balnice (9 km) a z Majdanu do Przysłupu o délce 11 km (v současné době v rekonstrukci a je otevřena na 6kilometrovém úseku do Dołżyce ). V zimě jezdí lanovka pouze na trase na Balnicu,
– jízda gondolou v Solině, vedená mezi pohořím Plasza a Jawor, podél vodní přehrady na jezeře Solina (trvá asi 8 minut).
