Krátce poté, co jsem koupil tento pozemek, 12 hektarů lesní půdy v Tucholském lese, jsem začal procházet staré mapy. Na jedné z nich stálo, že zde stojí „Betlejemka“ – chudá chalupa 700 metrů od vesnice. Ti, kteří si pamatují její obyvatele, ve vesnici stále žijí. Příběhy o jejich pohostinnosti a laskavosti se šířily ústním podáním. Brzy poté jsem se dozvěděl, že „betlejemka“ označuje domy z přírodních materiálů: dřeva, rákosu a hlíny. A na Štědrý den, než se objevila první hvězda, jsem dostal povolení postavit osadu v Borowii. Neexistoval pro ni vhodnější název než „Betlejemka“.

Věděl jsem, že domy budou starobylé a přírodní, zapadající do místní krajiny. Koupil jsem si stoleté chalupy ve východním Polsku. Některé se daly celé přestěhovat, jiné byly sloučením několika chalup určených k demolici. Všechny měly doškové střechy. Věděli jste, že museli zvednout střechy? Domy v Borowiackii se vyznačují pravoúhlými střechami, zatímco chaty ve východních oblastech jsou nižší a mají otevřenější střechy. Hlína použitá k dokončení domů poskytuje v létě příjemný chlad a v zimě teplo. Nemohu to srovnávat s ničím jiným než s vůní hořícího dřeva mísící se s vůní rozpálené hlíny. Noci strávené v jakémkoli jiném prostředí než na okraji lesa se, nutno přiznat, později ve srovnání také skromně vyrovnají. V naprostém tichu a tmě usnete, jako byste nespali věky, a když otevřete oči, přivítá vás mlha stoupající z luk. Cinkání jeřábů bude jen předehrou k dni strávenému mezi rašeliništi, lesy a jezery Tucholského lesa. Pozemek sousedí s Mikołajskou rašeliništní rezervací.

Osada Betlejemka je místem pro lidi, kteří chtějí na pár dní uniknout do lesa, usnout v naprostém tichu a probudit se do mlhy visící nad loukami. V osadě Betlejemka se nachází pět domů. Dva jsou samostatně stojící domy a tři jsou dvojdomky. Dvojdomky mají vchody na opačných stranách, aby bylo zajištěno maximální soukromí.

Chtěli jsme, aby útulné interiéry našich apartmánů byly v souladu s lidovým charakterem starých domů, ale zároveň pohodlné a moderní. Všechny byly dokončeny s velkou péčí. Dominují přírodní materiály a vůně dřeva se mísí s vůní hlíny z Rzeszówa, která pokrývá stěny.

Domy jsou od sebe vzdáleny přibližně 40-50 metrů, takže pokud nejste jediní hosté, budete mít možnost setkat se s ostatními hosty venku. Protože je však pozemek tak rozlehlý (12 hektarů!), každý si najde svůj vlastní prostor, aniž by narazil na souseda.

V Betlejemce vítáme psy (maximálně dva na dům), pro které je to podle jejich majitelů opravdový ráj :)

Snídaně se podávají od dubna do konce října v košících (jeden košík pro dvě osoby na dva dny) naplněných produkty z certifikované biofarmy, kterou podporujeme. V závislosti na ročním období bude košík obsahovat kváskový chléb z bio mouky, vejce od spokojených slepic, pravé máslo, domácí džemy a lahodné řemeslné sýry a uzeniny z místního rodinného řeznictví, spolu s dalšími sezónními produkty.

V létě je naše oblast plná borůvek, takže na jejich sběr budete potřebovat sklenice. Možná si budete chtít upéct palačinky s tvarohem a borůvkovou omáčkou?

Hranice osady Betlejemki jsou ze dvou stran vyznačeny hradbou lesa, která zde bude vaším společníkem. Přímo sousedíme také s přírodní rezervací Mikołajskie Torfowiska. Jeho obyvatelé: jeřábi, bobři, srnci a mloci jsou zde pravidelnými hosty. Pokud přicházíte pro ticho, absolutní klid, blažené noci spánku a dlouhé dny plné čtení, rozhovorů, procházek a výletů na kole, toto je adresa. Není lepší způsob, jak strávit čas na Betlejmce, než využít výhod jejího okolí: rozlehlých lesů, čistých jezer a řek Tucholského lesa.

– Jedním z největších potěšení v okolí je cyklistika po lesních stezkách. Na místě na vás čekají 4 horská kola a 2 elektrokola (takže pokud je zájemců více, platí pravidlo: kdo dřív přijde, ten dřív mele). Elektrokola jsou skvělá pro jízdu lesem, protože vám umožní dostat se do míst, kam se běžná kola těžko dostanou.

– Máme pro vás 2 SUPy (40 PLN/den), na kterých se můžete plavit kolem blízkých jezer. Dalším velkým zážitkem je SUP sjezd Brdským kanálem, jehož vody tečou pomalu: je tedy bezpečný a ideální pro první dobrodružství tohoto typu.

– Nejen podél samotného kanálu, ale také podél řeky Brdy vede jedna z nejkrásnějších a nejdelších (240 km) kajakářských tras v Polsku. Stezka začíná poblíž Karsińského krajinného parku a končí v Bydhošti. Nejbližšími městy, kde můžete začít svůj výlet, jsou Rudzki Most a Woziwoda. Určitě najdete obtížnost odpovídající vašim schopnostem – Brda má mírné i rychle plynoucí úseky s mnoha zatáčkami a překážkami.

– Tucholský les lze prozkoumat i pěšky. Stezky vedou lesy, rašeliništi, vřesovišti, podél jezer a řek. Najdete zde trasy pro krátké rodinné procházky s dětmi i pro zkušenější turisty. Podívejte se na stezku Brdy, stezku Wdza, stezku „Od Dukty k Duktě“ a Black Kierz Trail.

– Lesy Tucholského lesa jsou útočištěm mnoha ptačích druhů, jako jsou vzácní tetřev hlušec, tetřívek, výr, ledňáček říční, orel mořský, jeřábi, datli a čápi černí. Zajímáte se o ornitologii, nebo možná jen chcete začít? Přineste si dalekohled, abyste je mohli pozorovat.

– Za teplých letních nocí vás zvu na filmové projekce pod hvězdami. Jsem cinefil a nejvíc oceňuji klasiku, proto bych vás rád pozval na promítání pod hvězdami. Můžete také navrhnout film, který byste rádi viděli.

– V létě se ve vesnicích okresu Tuchola konají četné festivaly. Patří mezi ně například Festival poezie lesních včel a Svatojánský festival poezie, Houbový festival v Krzywogonci, Noční záhady u jezera nebo Festival Síla květin v Cekcyně. Je to skvělá příležitost, jak poznat folklór těchto zemí nebo ochutnat místní kuchyni, kterou připravují hospodyně z dané vesnice. Tyto akce mají zvláštní kouzlo, a proto vám je vřele doporučuji.

- A co jóga? 20 km odtud je jógové studio Haliny Resler, Trzcionek 10. Halina je jednou z prvních učitelek jógy v Polsku a místo, kde s ní můžete cvičit, se nachází v krásné přírodě. Dejte mi vědět, že byste měli zájem o kurzy.

Některá z mnoha míst, která stojí za návštěvu v Tucholském lese:
– krásná rezervace Pramenů řeky Stążka se slavnými vodopády Krasnoludków – pokrývá horní část údolí řeky spolu s prameny (celé přírodní památka), vyskytují se zde i vzácné rostliny (včetně orchidejí!); Údajně zde žijí trpaslíci,
– Dendrologický park na řece Stążka v Gołąbeku – na ploše 2,5 ha roste 150 druhů stromů,
– velmi malebná naučná stezka Jelenia Wyspa v Gołąbeku,
– rezervace Jeziorka Kozie s plovoucími ostrůvky – ostrůvky jsou působivé, ale k vidění je i zajímavá rašelinná vegetace a rosnatky,
– Rezervace jezera Zręczno – útočiště pro lilie a vodní ptactvo,

Chcete-li kromě krásné přírody poznat i kulturu a historii našeho regionu, navštivte:
– Tuchola – okouzlující městečko s příjemnými kavárnami a restauracemi (zejména navštivte kavárnu Łuczniczka s lahodnými čokoládami vyrobenými v Tuchole),
– Krąg – malá vesnička Borowia uprostřed lesa, mezi 2 jezery; je živým skanzenem z 19. století,
– přes 200 let staré dřevěné chalupy v Lińsku, Zielonce, Rosochatě, Brzoze a Suché.

Pokud vaše děti nepotřebují ke hraní nafukovací hrad a místo toho s vámi rády vyrazí na výlet do lesa, zveme vás. Jisté je, že o bezpečný prostor zde není nouze. Možná se společně naučíte poznávat divoké ptactvo a na podzim houby? Z oken domů můžete pozorovat jeleny, na jaře pak přílet čápů. Navíc jsme si jisti, že se děti ztratí, když uvidí velké kaštany stojící u domů. Koně a ovečky ze dřeva jsou dárkem od spřátelených umělců z umělecké skupiny BoneKozubal.

Bory Tucholskie prochází několik naučných stezek a po jejich trase si můžete naplánovat procházku. Tyto cesty jsou:
– modrá: „Piła Młyn“, kde se můžete dozvědět něco o lišejnících a prohlédnout si dystorfické jezero Kacze Oko,
– červená: „Łąki Józefowskie“, kde se můžete seznámit s rostlinami lesního patra a prohlédnout si rozlehlé středolesní louky,
– zelená: „Kolem jezera Wielkie Gacno“, kde můžete vidět duny a bažiny pokryté vatou.

Internet funguje perfektně, a tak vás můžeme pozvat do práce přímo z lesa. Se svým notebookem můžete sedět na pohovce, na jednom z křesel v obývacím pokoji nebo u stolu v jídelně. O přestávce v práci doporučujeme procházku po osadě, abyste si protáhli kosti, a když si odškrtnete všechny úkoly, můžete vyrazit na kole do lesa. Pokud byste chtěli pracovat venku, můžete se z hot spotu připojit k internetu a posadit se na jedno ze zahradních křesel.