Brzy poté, co jsem koupil tento pozemek, 12 hektarů středního lesa v Bory Tucholskie, jsem začal prohlížet staré mapy. Jeden z nich vyprávěl, že zde stála Betlejemka - chudá chalupa 700 m od vesnice. V obci dodnes žijí ti, kteří si její obyvatele pamatují. Příběh o jejich pohostinnosti a laskavosti se šířil z úst do úst. Brzy poté jsem se dozvěděl, že Betlémy jsou domy z přírodních materiálů: dřeva, rákosí a hlíny. A na Štědrý den, ještě před prvními Vánocemi, jsem dostal povolení postavit osadu v Borowiatu. Nebylo pro to vhodnější jméno než Betlém.
Věděl jsem, že domy budou staré a přirozené, zapadnou do místní krajiny. Koupil jsem 100 let staré chalupy ve východním Polsku. Některé z nich bylo možné přestěhovat celé, jiné jsou kombinací více chatek určených k demolici. Vše pokryto došky. Věděli jste, že museli zvednout střechy? Domy Borowiace se vyznačují pravými úhly, zatímco chalupy východních oblastí jsou nižší, s více otevřenými střechami. Hlína použitá na dostavbu domů poskytuje v létě příjemný chládek a v zimě teplo. Nemohu srovnávat vůni hořícího dřeva v krbu s vůní rozpálené hlíny. Také skromné, nutno uznat, jsou ve srovnání noci strávené za jiných okolností než na kraji lesa. V naprostém tichu a tmě usnete tak, jak jste dlouho nespali, a když otevřete oči, přivítá vás mlha stoupající z luk. Řinčení jeřábů bude jen předehrou ke dni strávenému mezi rašeliništi, lesy a jezery, stále ještě divokou přírodou Tucholského lesa.
V osadě Betljemka je 5 domů. 2 z nich mají jednolůžkové apartmány, 3 mají 2 dvoulůžkové apartmány. V jejich případě jsou vstupy do bytu ze dvou protilehlých stran, aby bylo zajištěno soukromí.
V tuto chvíli vás můžeme pozvat do 5 bytů, ale brzy budou připraveny další dva.
Chtěli jsme, aby útulné interiéry našich apartmánů byly v souladu s lidovým charakterem starých domů, ale také pohodlné a moderní. Všechny byly dokončeny s velkou pečlivostí. Dominují přírodní materiály a vůně dřeva se mísí s vůní hlíny z Rzeszowa pokrývající stěny.
Domy jsou od sebe vzdáleny přibližně 40-50 m, takže pokud nejste jediným hostem, budete mít příležitost setkat se venku s dalšími lidmi, kteří s námi tráví dovolenou. Jelikož je však areál obrovský (12 ha!), najde si zde místo každý.
Zveme vás do Betlémky se psy (maximálně dva psi na byt), pro které je to podle jejich majitelů opravdový ráj :)
Snídaně podáváme (od dubna do konce září) formou košíčků (jeden koš pro dvě osoby na dva dny) naplněných produkty z přátelské certifikované agroturistické farmy. V košíku bude v závislosti na sezóně rustikální kváskový chléb z bio mouky, vejce od šťastných slepiček, pravé máslo, domácí marmelády, lahodné řemeslné sýry a uzeniny z místního rodinného řeznictví a další produkty podle sezóny.
V létě se v naší oblasti lidé brodí v moři bobulí, takže budete potřebovat sklenice, do kterých je můžete sbírat. Možná budete dělat palačinky s tvarohem a borůvkovou omáčkou?
Hranice osady Betlejemki jsou z obou stran vyznačeny lesní hradbou, která vás sem bude provázet. Jeho obyvatelé: jeřábi, bobři, jeleni a mloci – stálí hosté. Pokud přicházíte za tichem, absolutním klidem, blaženými nocemi a dlouhými dny naplněnými četbou, rozhovory, procházkami a výlety na kole, toto je adresa. Není lepší způsob, jak strávit čas na Betlejmce, než si užívat výhod jejího okolí: rozlehlých lesů, čistých jezer a řek Tucholského lesa.
– Jedním z největších potěšení v okolí je cyklistika po lesních stezkách. Na místě na vás čekají 4 horská kola a 2 elektrokola (pokud je tedy ochotných hostů více, platí zásada: kdo dřív přijde, ten dřív mele). Elektrokola jsou skvělá pro jízdu lesy, protože vám umožní dostat se na místa, která jsou pro běžná kola obtížná.
– Máme pro vás 2 SUPy (40 PLN/den), na kterých se můžete plavit kolem blízkých jezer. Dalším skvělým zážitkem je SUP rafting po kanálu Brdy, jehož vody tečou pomalu: je to bezpečné a ideální pro vaše první dobrodružství tohoto typu.
– Jedna z nejkrásnějších a nejdelších (240 km) kajakářských tras v Polsku nevede přes samotný kanál, ale podél řeky Brdy. Stezka začíná poblíž Karsińského krajinného parku a končí v Bydhošti. Nejbližšími městy, kde můžete výlet začít, jsou Rudzki Most a Woziwoda. Určitě najdete obtížnost odpovídající vašim schopnostem - na řece Brda jsou jak úseky s mírným proudem, tak úseky s rychlými toky, s mnoha zatáčkami a překážkami.
– Bory Tucholskie lze projít i pěšky. Stezky vedou lesy, rašeliništi, vřesovišti, podél jezer a řek. Najdete zde trasy jak pro krátké rodinné procházky s dětmi, tak pro zkušenější chodce. Podívejte se na Stezku Brdy, Stezku Wdza, Stezku „Od Dukty k Duktě“. a Czarny Kierz Trail.
– Lesy Bory Tucholaskie jsou útočištěm mnoha druhů ptactva, jako jsou vzácní tetřev hlušec, tetřívci, výři, ledňáčci, orli mořští, jeřábi, datli a čápi černí. Zajímáte se o ornitologii, nebo možná jen chcete začít? Vezměte si s sebou dalekohled, abyste je mohli pozorovat.
– Za teplých letních nocí vás zvu na filmové projekce pod hvězdami. Jsem fanoušek kina a nejvíc oceňuji klasiku, takže vás rád pozvu na promítání pod hvězdami. Můžete také navrhnout film, na který se chcete podívat.
– V létě se ve vesnicích okresu Tuchola konají četné festivaly. Patří mezi ně např. Festival poezie lesních včel a Svatojánský festival poezie, Houbový festival v Krzywogonci, Tajemství noci u jezera nebo Festival Síla květin v Cekcynu. Je to skvělá příležitost, jak poznat folklór těchto zemí a ochutnat místní kuchyni, kterou připravují hospodyně z dané vesnice. Tyto akce mají zvláštní kouzlo, a proto vám je vřele doporučuji.
– A co jóga? 20 km odtud se nachází jógové studio Haliny Resler, Trzcionek 10. Halina je jednou z prvních učitelek jógy v Polsku a místo, kde si s ní můžete zacvičit, se nachází v krásné přírodě. Dejte mi vědět, že byste měli zájem o kurzy.
Některá z mnoha míst, která stojí za to v Bory Tucholskie navštívit:
– překrásná rezervace Prameny řeky Stążky se známými Trpasličími vodopády – svými prameny pokrývá horní část údolí řeky (celé přírodní památka), jsou zde i unikátní vzácné rostliny (včetně orchidejí!); prý tu žijí trpaslíci,
– Dendrologický park na Stążką v Gołąbeku – na ploše 2,5 ha je 150 druhů stromů,
– velmi malebná naučná stezka Jelenia Wyspa v Gołąbeku,
– rezervace Kozie jezero s plovoucími ostrůvky – působivé jsou malé ostrůvky, ale k vidění je i zajímavá rašelinná vegetace a rosnatky,
– rezervace jezera Zdręno – útočiště pro lilie a vodní ptactvo,
Chcete-li kromě krásné přírody poznat i kulturu a historii našeho regionu, navštivte:
– Tuchola – město s atmosférou s příjemnými kavárnami a restauracemi (navštivte zejména kavárnu Łuczniczka s lahodnými čokoládami vyráběnými v Tuchole),
– Krąg – malá vesnička Borowice uprostřed lesa, mezi 2 jezery; je to živý skanzen z 19. století,
– přes 200 let staré dřevěné chalupy v Lińsku, Zielonce, Rosochatě, Brzoze a Suché.
Pokud vaše děti nepotřebují ke hraní nafukovací hrad a místo toho s vámi rády vyrazí na výlet do lesa, zveme vás. Jisté je, že o bezpečný prostor zde není nouze. Možná se společně naučíte poznávat divoké ptactvo a na podzim houby? Z oken domů můžete pozorovat jeleny, na jaře pak přílet čápů. Navíc jsme si jisti, že se děti ztratí, když uvidí velké kaštany stojící u domů. Koně a ovečky ze dřeva jsou dárkem od spřátelených umělců z umělecké skupiny BoneKozubal.
Bory Tucholskie prochází několik naučných stezek a po jejich trase si můžete naplánovat procházku. Tyto cesty jsou:
– modrá: „Piła Młyn“, kde se můžete dozvědět něco o lišejnících a prohlédnout si dystorfické jezero Kacze Oko,
– červená: „Łąki Józefowskie“, kde se můžete seznámit s rostlinami lesního patra a prohlédnout si rozlehlé středolesní louky,
– zelená: „Kolem jezera Wielkie Gacno“, kde můžete vidět duny a bažiny pokryté vatou.
Internet funguje perfektně, a tak vás můžeme pozvat do práce přímo z lesa. Se svým notebookem můžete sedět na pohovce, na jednom z křesel v obývacím pokoji nebo u stolu v jídelně. O přestávce v práci doporučujeme procházku po osadě, abyste si protáhli kosti, a když si odškrtnete všechny úkoly, můžete vyrazit na kole do lesa. Pokud byste chtěli pracovat venku, můžete se z hot spotu připojit k internetu a posadit se na jedno ze zahradních křesel.
