Brzy poté, co jsem koupil tento pozemek, 12 hektarů středního lesa v Bory Tucholskie, jsem začal prohlížet staré mapy. Jeden z nich vyprávěl, že zde stála Betlejemka - chudá chalupa 700 m od vesnice. V obci dodnes žijí ti, kteří si její obyvatele pamatují. Příběh o jejich pohostinnosti a laskavosti se šířil z úst do úst. Brzy poté jsem se dozvěděl, že Betlémy jsou domy z přírodních materiálů: dřeva, rákosí a hlíny. A na Štědrý den, ještě před prvními Vánocemi, jsem dostal povolení postavit osadu v Borowiatu. Nebylo pro to vhodnější jméno než Betlém.
Věděl jsem, že domy budou staré a přirozené, zapadnou do místní krajiny. Koupil jsem 100 let staré chalupy ve východním Polsku. Některé z nich bylo možné přestěhovat celé, jiné jsou kombinací více chatek určených k demolici. Vše pokryto došky. Věděli jste, že museli zvednout střechy? Domy Borowiace se vyznačují pravými úhly, zatímco chalupy východních oblastí jsou nižší, s více otevřenými střechami. Hlína použitá na dostavbu domů poskytuje v létě příjemný chládek a v zimě teplo. Nemohu srovnávat vůni hořícího dřeva v krbu s vůní rozpálené hlíny. Také skromné, nutno uznat, jsou ve srovnání noci strávené za jiných okolností než na kraji lesa. V naprostém tichu a tmě usnete tak, jak jste dlouho nespali, a když otevřete oči, přivítá vás mlha stoupající z luk. Řinčení jeřábů bude jen předehrou ke dni strávenému mezi rašeliništi, lesy a jezery, stále ještě divokou přírodou Tucholského lesa.
V osadě Betljemka je 5 domů. 2 z nich mají jednolůžkové apartmány, 3 mají 2 dvoulůžkové apartmány. V jejich případě jsou vstupy do bytu ze dvou protilehlých stran, aby bylo zajištěno soukromí.
V tuto chvíli vás můžeme pozvat do 5 bytů, ale brzy budou připraveny další dva.
Chtěli jsme, aby útulné interiéry našich apartmánů byly v souladu s lidovým charakterem starých domů, ale také pohodlné a moderní. Všechny byly dokončeny s velkou pečlivostí. Dominují přírodní materiály a vůně dřeva se mísí s vůní hlíny z Rzeszowa pokrývající stěny.
Domy jsou od sebe vzdáleny přibližně 40-50 m, takže pokud nejste jediným hostem, budete mít příležitost setkat se venku s dalšími lidmi, kteří s námi tráví dovolenou. Jelikož je však areál obrovský (12 ha!), najde si zde místo každý.
Zveme vás do Betlémky se psy (maximálně dva psi na byt), pro které je to podle jejich majitelů opravdový ráj :)
Snídaně podáváme (od března do konce září) formou košíčků (jeden koš pro dvě osoby na dva dny) naplněných produkty z přátelské certifikované biofarmy. V košíku bude podle ročního období venkovský kváskový chléb z bio mouky, vejce od šťastných slepiček, pravé máslo, domácí marmelády nebo lahodné řemeslné sýry a uzeniny z místního rodinného řeznictví a další produkty podle sezóny.
V létě je naše oblast plná lesních plodů, takže budete potřebovat nějaké sklenice, do kterých je nasbíráte. Možná můžete udělat palačinky s tvarohem a borůvkovou omáčkou?
Hranice osady Betlejemki jsou ze dvou stran vyznačeny hradbou lesa, která zde bude vaším společníkem. Přímo sousedíme také s přírodní rezervací Mikołajskie Torfowiska. Jeho obyvatelé: jeřábi, bobři, srnci a mloci jsou zde pravidelnými hosty. Pokud přicházíte pro ticho, absolutní klid, blažené noci spánku a dlouhé dny plné čtení, rozhovorů, procházek a výletů na kole, toto je adresa. Není lepší způsob, jak strávit čas na Betlejmce, než využít výhod jejího okolí: rozlehlých lesů, čistých jezer a řek Tucholského lesa.
– Jedním z největších potěšení v okolí je cyklistika po lesních stezkách. Na místě na vás čekají 4 horská kola a 2 elektrokola (takže pokud je zájemců více, platí pravidlo: kdo dřív přijde, ten dřív mele). Elektrokola jsou skvělá pro jízdu lesem, protože vám umožní dostat se do míst, kam se běžná kola těžko dostanou.
– Máme pro vás 2 SUPy (40 PLN/den), na kterých se můžete plavit kolem blízkých jezer. Dalším velkým zážitkem je SUP sjezd Brdským kanálem, jehož vody tečou pomalu: je tedy bezpečný a ideální pro první dobrodružství tohoto typu.
– Nejen podél samotného kanálu, ale také podél řeky Brdy vede jedna z nejkrásnějších a nejdelších (240 km) kajakářských tras v Polsku. Stezka začíná poblíž Karsińského krajinného parku a končí v Bydhošti. Nejbližšími městy, kde můžete začít svůj výlet, jsou Rudzki Most a Woziwoda. Určitě najdete obtížnost odpovídající vašim schopnostem – Brda má mírné i rychle plynoucí úseky s mnoha zatáčkami a překážkami.
– Tucholský les lze prozkoumat i pěšky. Stezky vedou lesy, rašeliništi, vřesovišti, podél jezer a řek. Najdete zde trasy pro krátké rodinné procházky s dětmi i pro zkušenější turisty. Podívejte se na stezku Brdy, stezku Wdza, stezku „Od Dukty k Duktě“ a Black Kierz Trail.
– Lesy Tucholského lesa jsou útočištěm mnoha ptačích druhů, jako jsou vzácní tetřev hlušec, tetřívek, výr, ledňáček říční, orel mořský, jeřábi, datli a čápi černí. Zajímáte se o ornitologii, nebo možná jen chcete začít? Přineste si dalekohled, abyste je mohli pozorovat.
– Za teplých letních nocí vás zvu na filmové projekce pod hvězdami. Jsem cinefil a nejvíc oceňuji klasiku, proto bych vás rád pozval na promítání pod hvězdami. Můžete také navrhnout film, který byste rádi viděli.
– V létě se ve vesnicích okresu Tuchola konají četné festivaly. Patří mezi ně například Festival poezie lesních včel a Svatojánský festival poezie, Houbový festival v Krzywogonci, Noční záhady u jezera nebo Festival Síla květin v Cekcyně. Je to skvělá příležitost, jak poznat folklór těchto zemí nebo ochutnat místní kuchyni, kterou připravují hospodyně z dané vesnice. Tyto akce mají zvláštní kouzlo, a proto vám je vřele doporučuji.
- A co jóga? 20 km odtud je jógové studio Haliny Resler, Trzcionek 10. Halina je jednou z prvních učitelek jógy v Polsku a místo, kde s ní můžete cvičit, se nachází v krásné přírodě. Dejte mi vědět, že byste měli zájem o kurzy.
Některá z mnoha míst, která stojí za návštěvu v Tucholském lese:
– krásná rezervace Pramenů řeky Stążka se slavnými vodopády Krasnoludków – pokrývá horní část údolí řeky spolu s prameny (celé přírodní památka), vyskytují se zde i vzácné rostliny (včetně orchidejí!); Údajně zde žijí trpaslíci,
– Dendrologický park na řece Stążka v Gołąbeku – na ploše 2,5 ha roste 150 druhů stromů,
– velmi malebná naučná stezka Jelenia Wyspa v Gołąbeku,
– rezervace Jeziorka Kozie s plovoucími ostrůvky – ostrůvky jsou působivé, ale k vidění je i zajímavá rašelinná vegetace a rosnatky,
– Rezervace jezera Zręczno – útočiště pro lilie a vodní ptactvo,
Chcete-li kromě krásné přírody poznat i kulturu a historii našeho regionu, navštivte:
– Tuchola – okouzlující městečko s příjemnými kavárnami a restauracemi (zejména navštivte kavárnu Łuczniczka s lahodnými čokoládami vyrobenými v Tuchole),
– Krąg – malá vesnička Borowia uprostřed lesa, mezi 2 jezery; je živým skanzenem z 19. století,
– přes 200 let staré dřevěné chalupy v Lińsku, Zielonce, Rosochatě, Brzoze a Suché.
Pokud vaše děti nepotřebují ke hraní nafukovací hrad a místo toho s vámi rády vyrazí na výlet do lesa, zveme vás. Jisté je, že o bezpečný prostor zde není nouze. Možná se společně naučíte poznávat divoké ptactvo a na podzim houby? Z oken domů můžete pozorovat jeleny, na jaře pak přílet čápů. Navíc jsme si jisti, že se děti ztratí, když uvidí velké kaštany stojící u domů. Koně a ovečky ze dřeva jsou dárkem od spřátelených umělců z umělecké skupiny BoneKozubal.
Bory Tucholskie prochází několik naučných stezek a po jejich trase si můžete naplánovat procházku. Tyto cesty jsou:
– modrá: „Piła Młyn“, kde se můžete dozvědět něco o lišejnících a prohlédnout si dystorfické jezero Kacze Oko,
– červená: „Łąki Józefowskie“, kde se můžete seznámit s rostlinami lesního patra a prohlédnout si rozlehlé středolesní louky,
– zelená: „Kolem jezera Wielkie Gacno“, kde můžete vidět duny a bažiny pokryté vatou.
Internet funguje perfektně, a tak vás můžeme pozvat do práce přímo z lesa. Se svým notebookem můžete sedět na pohovce, na jednom z křesel v obývacím pokoji nebo u stolu v jídelně. O přestávce v práci doporučujeme procházku po osadě, abyste si protáhli kosti, a když si odškrtnete všechny úkoly, můžete vyrazit na kole do lesa. Pokud byste chtěli pracovat venku, můžete se z hot spotu připojit k internetu a posadit se na jedno ze zahradních křesel.
