Tady v Dobro je to kopcovité a zelené. A jsou tu nekonečné louky, které zbožňují psi i lidé. Jsem jedním z nich. Stejně jako mnoho jiných jsem snil o vlastním kousku země na Mazurách a brzy jsem měl to štěstí, že jsem narazil na usedlost v Dobroszewu. Ve stoleté budově, kde Mazurové žili po staletí před válkou, se s pomocí své kočky Bronky a kocoura Edka starám o své i vaše blaho. Rostou zde bylinky, o kterých se stále učím a používám je k přípravě nálevů. Pokud byste chtěli, můžeme jít na louku a společně si je natrhat. Je tam zeleninový záhon, který jsem nikdy neměl, a jsou tam květiny, které miluji. Pořád se učím, které jsou jedlé. Možná budete mít možnost ochutnat jejich okvětní lístky při snídani, kterou vám dnes ráno naservíruji. Bude vegetariánská nebo veganská, místní a voní čerstvě upečeným chlebem a pečivem. V DobroDomku, malém, ale plném zábavy, můžu ubytovat maximálně čtyři z vás. V praxi se ale o všechny dobré věci, které zde zažijete, nejlépe podělíte ve dvou. Můžete se společně procházet, koupat se v jezeře nebo si půjčit moje kola a projet se mezi kopci.
Zvu vás do DobroDomku. Dobro nabízí 50 m² prostoru, kde si můžete odpočinout až pro čtyři osoby: dva z vás najdou manželskou postel v ložnici v patře a další dva, například děti, najdou rozkládací pohovku v přízemí. Chata má také obývací pokoj s kamny, kuchyň, koupelnu se sprchou a terasu s výhledem na louky.
Na podzim a v zimě je DobroDomek vytápěn kamny – malými kamny, která nejenže poskytují dostatek tepla, ale také vytvářejí jedinečnou atmosféru. Hosté si je mohou sami zapálit – je to rychlé a snadné (vše vysvětlíme na místě) a praskající dřevo a vůně ohně dělají večery skutečně kouzelnými. Deka, čaj, plamen v kamnech a ticho mazurských polí – to je nejlepší recept na relaxaci.
Doporučuji vám využít celý pozemek usedlosti. Ráda se s vámi podělím o dobroty své zeleninové zahrady; najdete si ohniště pro sebe a vaše dítě najde hřiště a houpačku.
Žijí tu se mnou tři domácí mazlíčci: pes Mięcia, kocour Edek a kotě Bronka. I ti vaši jsou vítáni, ale je nejlepší, když vědí, jak vycházet s ostatními zvířaty. Můj pozemek, který se nachází v blízkosti luk a lesa, není oplocený.
Moji poslední hosté se mě ptali, jestli jsem profesionální kuchař, a někdo jiný zmínil, že snídaňové košíky předčily jeho očekávání. Nejsem kuchař, ale vaření opravdu miluji. Připravím vám sezónní snídaně v košících a každý den v nich najdete něco jiného. Voňavé housky, omeletu s čerstvě natrhanými žampiony, zeleninové pasty, domácí chléb, hummus, zeleninu z mé zahrady... Vařím veganské i vegetariánské.
Na chatě najdete směsi bylin, které jsem nasbíral, např. mátu nebo kopřivu. Rád se s vámi podělím o své znalosti o bylinkách. Řeknu vám, které jsou pro koho dobré a jaké druhy se dají sbírat na okolních loukách.
Vše záleží na tom, jak moc jste unavení. Všimla jsem si, že někteří lidé sem chodí jen tak trávit čas a moc toho nepotřebují. Sedí na terase, poslouchají jeřáby, hledají srny... Pokud se vnímáte jako takový pomalý host (protože například přijíždíte bez auta a budete omezeni na nejbližší okolí), navrhnu vám:
- projít se po okolních polních a lesních cestách,
- cvičit jógu na terase,
- projít se k jezeru vzdálenému pár minut (dá se v něm koupat),
- číst si knihu na lehátku,
- houpat se v houpací síti mezi stromy,
- grilovat,
- jezdit na kolech po okolí,
- lézt na lezecké stěně.
Pokud vás zajímají květiny a bylinky, ozvěte se. Ráda si o nich povídám. Nic nám nebrání v tom, abychom společně vyrazili na louku a natrhali si bylinky do vlastních směsí nebo si společně naaranžovali kytici. Můžu pro vás uspořádat velmi komorní workshop. Vše ale záleží na ročním období. Většina bylin kvete v květnu.
Mrągowo je domovem skvělých lidí. Mezi nimi jsou i moji přátelé, kteří vám mohou zpříjemnit pobyt v Dobro. Jeden z nich povede lekci jógy a nabídne masáže, například masáže horkými kameny, zatímco jiný vám může nabídnout havajskou masáž lomi lomi nui. A další vám poskytne skutečně relaxační masáž obličeje a krku. Tyto potěšení jsou k dispozici za příplatek.
Pokud se chcete hýbat a prozkoumávat okolí, toto místo si také užijete.
„V oblasti jsou krásné, kopcovité cyklostezky. Někteří lidé si vezmou kola a zmizí na celý den. Mám pro vás dvě kola k zapůjčení.“
Toto malé jezero, které je v docházkové vzdálenosti, je ideální pro velmi komorní dovolenou (surfování na paddleboardu trvá maximálně půl hodiny), ale pokud hledáte více vody, můžete se vydat do Karwu (2 km), Kujna (7 km) nebo Piłakna (10 km). Kujno leží na řece Krutynia, takže pokud máte chuť na kajakářský výlet, nemůže to být jednodušší. Kajak si můžete půjčit například v Sorkwitách. Piłakno je naopak velmi čisté jezero, příjemné na koupání a potápění.
Pro ty, kteří nemají vlastní paddleboardy, jsou k dispozici dva k zapůjčení.
Obce Mazursko a Varmijsko rády sdílejí své zboží. Co mi zde přijde okouzlující, je to, že během sezóny se v některých osadách konají trhy s místními produkty a řemeslnými výrobky. Tehdy se vždycky dá něco chutného najít. Možná vás bude zajímat Eko trh na náměstí v Jezioranech, který se koná každou sobotu od května do konce září, nebo putovní trh Siedliskowy Wypas, který se koná nedaleko Jezioran.
Využijte blízkost Mrągowa a vyplatí se prozkoumat toto okouzlující město: projděte se ulicemi vedoucími dolů do Czosu, obdivujte historické činžovní domy a navštivte kavárny s dobrou atmosférou.
Kromě toho se na Mazurách nudit nelze. Stačí se podívat na tato víceméně povinná místa a sami se rozhodněte, na co máte chuť:
– hrady: Reszel, rytířský hrad s kostelem v Bezławkách, Kętrzyn, Ryn,
– „Hindenburgova linie“ – opevnění z první a druhé světové války,
– stezka podél řeky Dajna, která není tak populární jako stezka podél řeky Krutynia, což v létě znamená méně davů; To však neznamená, že se od konkurence liší krásou – trasa pro kajak je dlouhá 36 km a začíná v Pieckách a může vás dovést až k Mariánské svatyni ve Święta Lipka.
– Krutyń – Přírodovědné muzeum, také skvělý výchozí bod pro kajakářský výlet například do Ukty.
– Nedaleko obce Krutyń – přírodní rezervace Zakręt – stojí za návštěvu, už jen proto, abyste na vlastní oči viděli plovoucí ostrovy; Napněte zrak a hledejte mezi trávou hmyzožravou rosnatku! – Polská soutěska u Polské Vesi – nachází se uprostřed obdělávaných polí, takže průchod vysokými obilnými poli v létě může být náročný. Výlet do soutěsky je nejlepší naplánovat na jaře nebo začátkem podzimu.
– Poloostrov Kudlanky a zátoka na jezeře Tałty.
– a klasika: Zvířecí park v Kadzidłowo s ikonickými švestkovými knedlíčky Oberża pod Psem (švestkové knedlíčky), pirohy s krupicí a tvarohem, krásnou zelení, zvířaty a tím interiérem! V létě je tu plno rodin s dětmi, takže je nejlepší navštívit Kadzidłowo v mimosezóně.
Malému človíčku se může líbit pěkné hřiště s lezeckou stěnou, houpačkou na stromě a kopci, na kterých se bude co nejvíce běhat.
Pro pracující je k dispozici blikající internet a stůl v ložnici s židlí do práce. Calla se dá vytočit i z houpací sítě, protože síť snímá i na terase.
