Házíme návnadu a doufáme, že se necháte přesvědčit k návštěvě regionu Lublin. Ve prospěch tohoto koutu Polska máme několik pádných argumentů. Za prvé ticho a prostor, za druhé národní park Poleski, za třetí a za čtvrté nedaleko hučící řeka Uherka a stezka Green Velo na dosah ruky a za šesté ryby. Kapr a pstruh. Smažené, uzené, pečené, v polévce, v bagetě i v jointech. Ryby známe jako nikdo jiný a právě získáváme doktorát z rekreace. Již 25 let provozujeme rodinnou rybářskou farmu a restauraci plnou ryb a hlídáme 10 hektarů rybníků. Máme chalupu praděda Michaela a teď máme nad vodou další dvě jurty. Mohou posloužit jako místo odpočinku a relaxace po další porci pstruha na rajčatech a bílém víně.
Jurty stojí na kůlech u rybníka, v klidné části našich akrů. Vzdálenost od restaurace vám umožní relaxovat, ale na druhou stranu vás nenechá hladovět. Přijďte jako pár, s přáteli, se psy. Na lehátko, na projížďku na kole, na pozorování hvězd světlíkem ve střeše, na rybaření. Tak co, chytli jste se?
Na vodě máme dvě jurty. Stojí na kůlech nad 4hektarovým rybníkem. Jsou celé vyrobeny z ekologických materiálů, především ze dřeva.
Každý má 35 m² a:
– dvoulůžko v přízemí a dvě samostatná lůžka pod kulovým oknem v mezipatře, přístupné po žebříku,
- kuchyňka,
- stůl,
- gauč,
– koupelna se sprchovým koutem.
Před každou jurtou je velká terasa, kde si můžete lehnout, zacvičit si jógu, číst knihu na lehátku nebo rybařit.
Jurty mají kuchyňky a stoly, kde můžete jíst hotová jídla. Dovolte, abychom vás pozvali do naší restaurace Pstrągowo, která je nedaleko - jak na snídani, tak na oběd. Jste-li příznivci ryb, každý den zde najdete pohoštění pro vaše mlsné jazýčky. Mistrovský smažený pstruh, grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami, pstruh v hořčičné omáčce, rybí polévka, pečený halibut, smažený kapr. Všechno je čerstvé a prvotřídní.
Restauraci provozujeme již více než 25 let. Náš krátký jídelníček je založen především na rybách z naší farmy. Snažíme se používat ty nejlepší místní produkty. Čepujeme pivo z rodinného pivovaru Jagiełło, který se nachází jen 2 kilometry od nás.
Lublinská oblast je regionem, který stojí za to poznat lépe, protože má co nabídnout – přírodu, historii, kulturu a především čas. Naší největší výhodou je umístění. Naše jurty se nacházejí několik kilometrů od Chełmu na řece Uherce, obklopené rybníky a loukami.
Ráno můžete počítat s vidinou mlhy stoupající nad rybníkem. V noci vás potěší pohled na hvězdami posetou oblohu z kulového okna. Před závěsy je prostorná terasa, kde si můžete číst knihy, cvičit jógu, meditovat nebo vystavovat své tváře slunci. Dá se z něj i rybařit. Náš rybník je bohatý na ryby, včetně impozantních kaprů, kteří dosahují hmotnosti přes 20 kg
Na hlídanou pláž s aquaparkem na přehradě Żółtańce se dostanete za pouhých 10 minut chůze po loukách nebo na kole po cyklostezce u řeky. Ne ledajaká, protože je to zelená velo trasa (nejdelší cyklotrasa v této části Evropy), která vede přímo přes náš most. Můžete také zůstat na místě a ležet na lehátku před jurtami nebo nahodit rybářský prut. V Pstrągowo provozujeme lov kaprů v systému bez zabíjení. Pokud nehodláte lovit, můžete jednoduše nakrmit naše kapry, které vám žerou prakticky z ruky.
Je to přímo pod nosem, ale o kousek dál je to stejně zajímavé. Zde jsou některé z našich návrhů:
– Chełmské křídové podzemí – labyrint táhnoucí se pod starým městem Chełm, který je pozůstatkem těžby bohatých ložisek křídy. Turistická trasa je dlouhá 2 km. Tam se můžete setkat s duchem velryby belugy, která je strážcem a symbolem podsvětí. Pozornost! Teple se oblečte, protože v podzemí je zima, stálá teplota je asi 9 stupňů Celsia.
– Národní park Poleski, kde můžete potkat 48 druhů savců, 20 druhů plazů a obojživelníků a 200 druhů ptáků, včetně jeřábů, potápek velkých, vodních pěnic, hus šedých, volavek popelavých a kormoránů. Žije tam i želva rybniční.
– Czahara naučná stezka v Národním parku Polesie – jediná vede přes Bagno Bubnów. Projdete se po speciálně vybudovaných dřevěných lávkách tyčících se nad rašeliništěm. Můžete také vylézt na vyhlídkové plošiny a před vzletem zahlédnout velmi vzácného vodního pěnice nebo hejna jeřábů shromažďujících se v bažinách.
– Naučná stezka Spławy, která vede po lávkách přesličkovým lesem. Dřevěná cesta vás dovede k jezeru Łukie, kde je molo. Cesta dále pokračuje po tzv podél panošovy hráze přes bažinatý olšový les, zvláště malebný na začátku jara. Trasa začíná v Załucze Stare u Muzea národního parku Polesie, které také stojí za návštěvu.
– Středisko na ochranu želv v Urszulinu – nejlepší je navštívit ho od konce září do května, kdy se tam zdržuje nejvíce želv. Obvykle se na prázdniny ubytuje také několik želvích rodin, aby turisté mohli vidět želvy, kterými je národní park Poleski známý.
Máme také jezírkové želvy, které se za slunečných dnů opalují u našeho mola.
Sami máme dva syny a při cestování s nimi stále hledáme místa, kde budou mít naše děti co dělat. Proto zde najdete spoustu atrakcí pro děti. Pro děti máme oplocené hřiště pouze s jedním vchodem (hned vedle restaurace). Pro trochu starší – zip line. Můžete si spolu zahrát minigolf.
Můžete si skočit k řece Uherka, rozložit deky na pláži u přehrady v Żółtanieci, a pokud nebude dobré počasí, vyrazit do aquaparku Chełm.
Pokud potřebujete, můžete pracovat z restaurace, ale zejména v sezóně může být docela hlučná.
