Borniówka Bieszczadzka

Borniówka je jako chata boyko: jednopatrová a rozdělená na dvě části. My, hostitelé, bydlíme na pravé straně a na levé jsou pro vás útulné pokoje. Ubytují 2 až 3 osoby a každý z nich má vlastní sociální zařízení. Společným prostorem, kde můžete relaxovat, je náš salonek na terase s pohovkou, křesly a nástroji. Pokud je chcete použít, pokračujte. Snad pak bude příležitost k chatu. S našimi hosty se rádi seznámíme a vždy poradíme, co dělat a kde se najíst, ale necháváme prostor i těm, kteří to potřebují. K dispozici je vám také jídelna, která je jako stvořená pro večerní hraní deskových her. Náš srub není zastřešen pouze zvenčí, jako je tomu u podobných domů, a navíc má dřevěnou konstrukci. Naše chata zateplená dřevitou vlnou je přírodní a krásně voní po jedle, díky čemuž je útulná a můžete si v ní opravdu odpočinout. POZNÁMKA: máme vlastní odběr vody, ale vzhledem ke specifičnosti zdejších vod silně zapáchajících sirovodíkem používáme k mytí pouze vodu z kohoutku. Nepijte ji, máme pro vás balenou vodu.

V Borniówce fungujeme takto: krmíme vás chutnými domácími snídaněmi v ceně ubytování a pokud jde o ostatní jídla, doporučujeme vám je jíst v okolí. Při návratu z výletu se můžete zastavit v Ustrzyki Dolne, kde vám naservírují chutné jídlo, například v Czatownia. Ráno na stole najdete (dle dostupnosti) syřidlový sýr od místních hospodyněk, skvělý kváskový chléb z rodinné pekárny a pokud jíte uzeniny - výrobky z místního řeznictví. Kuchyň pro hosty nemáme, ale pokud byste si chtěli připravit řekněme klobásky na grilování, poskytneme vám možnost využít tu naši. POZNÁMKA: V Borniówce nepijeme vodu z kohoutku. Minerální voda na vás bude čekat.

Kdybychom měli říci, pro koho je naše místo určeno, řekli bychom, že je to pro ty, kteří chtějí klid a pohodu a nevadí jim, že se do Vysokých Bieszczad dostanou za 40 minut. V okolí se můžete projít, projet se na kole nebo se vydat na výlet po stezce dřevěných pravoslavných kostelů. Můžete si také lehnout na lehátko na naší terase, číst si, dívat se na oblohu nebo meditovat. Dřevěné pravoslavné kostely na našem území jsou mimořádnými památkami v polském i evropském měřítku, součástí Stezky dřevěné architektury. Využijte příležitosti je poznat – ti nejvzdálenější budou vzdáleni 12 km. Naším oblíbeným je pravoslavný kostel v Bystrém z počátku 19. století. 19. století, obnovena díky úsilí nadšenců. V bezprostřední blízkosti se nachází především jednoduché stezky a naučné stezky. Doporučujeme např. trasu po hřebeni Żukowo do Bystrého po Lipecké oblasti. Na delší výlet se můžete vydat až do Uhereckých Minerálních přes Holici, kde se z rozhledny nabízí krásné panorama do okolí. Pokud potřebujete tipy, kam vyrazit na stezku, zeptejte se nás a my se o tipy podělíme. Zveme i cyklisty, ale především ty, kteří se orientují v terénu. Kolem vedou lesní cesty, dostupné pro milovníky dvoukolek, ale nejedná se o značené stezky. Jako milovníci kultury vám také prozradíme, že v Bieszczadách se toho děje opravdu hodně. 1. srpnovou sobotu se koná Bieszczady Arts Festival a hned po něm v neděli je to bojko jarmark. Ve stáncích s místními produkty si můžete zakoupit řemeslné výrobky a ochutnat místní kuchyni: knish nebo fuczka. V Bieszczadzka Sobania, pořádaném ve spolupráci s Klubem venkovských žen, můžete jíst stejně chutné jídlo a poslouchat místní hudbu. A pokud máte chuť poslouchat silnější zvuky, vydejte se na festival ZEW probuzení do Ustrzyki Dolne.