Občas se nějaký námořník ocitne v přístavu a naštěstí je to přístav, kde se dá pít dobré víno. Celý svůj život jsem strávil na moři, většinu z toho v Jižní Americe. Brazílie, Argentina, Chile – tady jsem viděl slunné vinice, kde se vyvinuly nejlepší odrůdy. Co když... v Polsku? V důchodu? Ukázalo se, že s tímto nápadem už přišlo mnoho lidí. Vinařství a enoturistika se dynamicky rozvíjí v Roztoczích, Podkrapacii a Malopolsku. Ale ne v Kašubsku! V Kašubsku je to nové. Ola a já jsme našli pozemek v rodném městě mé matky a toto je náš přístav pro šťastný důchod. Mezi lesy, poli a jezery na pomezí Kociewie a Kašubska se vyrábí plně ekologická vína z odrůd hroznů odolných drsnému severskému klimatu. nevěříš tomu? Přijďte to zkontrolovat. Ubytujeme vás v jednom z našich pohodlných domů, každý s vlastním bazénem a saunou. Pozveme vás na ochutnávku, společné pečení pizzy a příběhy ze zámořských zemí a kašubské vinice.
Zveme vás do vinice, která se nachází mezi kopci na hranici Kociewie a Kašubska, hned vedle jezera Hutowe. Je obklopen poli a lesy a toto malebné místo umožňuje relaxaci a uklidnění. Největší přírodní a kulturní atrakce jsou do 30 minut. proto.
DŮLEŽITÉ: naše domy jsou určeny lidem, kteří si cení klidu a přírody. Sklenka dobrého vína je dokonalým doplňkem relaxace, ale nechceme, aby doprovázela večírky. Nejsme místo pro pánské večírky.
Regent Manor
– pro max. 10 osob,
– v přízemí se nachází kuchyně, koupelna, ložnice a obývací pokoj,
– v prvním patře 2 samostatné apartmány s ložnicí, obývacím pokojem a koupelnou,
– bazén a sauna u domu.
V Regent Manor bude například fungovat kombinace: dvě čtyřčlenné rodiny s dětmi nahoře, prarodiče v ložnici dole. V ložnicích pak spí rodiče a v horních obývacích pokojích děti na pohodlných rozkládacích sedačkách.
Chata Solaris
– pro max. 7 osob,
– v přízemí: ložnice, obývací pokoj s krbem, koupelna a kuchyně,
– v prvním patře 2 ložnice a koupelna se saunou,
– bazén před domem, na terase.
Více podrobností o každé chatě se dozvíte po kliknutí na dané rezervační zařízení.
Součástí našeho biotopu je kromě penzionů (každý s bazénem a saunou) grilovací přístřešek s chlebovou pecí a udírnou, jezírko s možností sportovního rybolovu, houpací síť a hřiště pro děti. Nemluvě o naší révě, ze které vyrábíme biovíno.
V sezóně den končí v 10.00 a toho se držíme, ale mimo sezónu není problém se zdržet déle, do 12.00-13.00.
Můžete si koupit vajíčka od šťastných slepiček a čerstvé mléko od našich sousedů. Občas z nich Ola vyrábí sýr a pak se k ní můžete přidat na workshopy a občerstvení. Podobně s uzením pstruhů v naší udírně, kterou mají naši hosté rádi.
V letní sezóně pořádáme pizzové a vinařské večery, kdy za malý poplatek můžete ochutnat naše ekologická vína (vyrábí se bez zásahů do surovin a produktu a jsme na to velmi hrdí), stejně jako připravíme pizzu, kterou společně upečeme v peci pod přístřeškem.
Pokud rádi rybaříte, budete mít možnost si něco ulovit v našem rybníce, kde najdete karasy a kapry.Rekordem rybníka je 14kilogramový sumec!
V teplých měsících jsme tam a velmi rádi se integrujeme. Ve středu Vás zveme na večery s pečenou pizzou, kterou společně připravujeme, a ochutnávkou našich ekologických vín. Občas je také možnost vyrobit si sýr pod Oliným dohledem nebo společně udit pstruhy v udírně.
Kromě vinice máme i vlastní 3leté pole levandule a v sezóně zveme hosty ke společné sklizni. Z naší levandule se vyrábí sušené ovoce, hydroláty a oleje - snad se nám podaří něco společně vydestilovat.
- Cca. 350 m od našeho biotopu se nachází malebné jezero Hutowe s velmi odlehlým, neturistickým prostředím. V oblasti je několik dalších jezer - Sobąckie (s intimní pláží), Polaszkowskie a Gatno.
– Jízda na kajaku na řekách Wierzyca a Wda – stezky vedou nedotčenými oblastmi Kašubska a Kociewie a krajina podél cesty je ohromující – nejbližší rafting začíná 9 km odtud.
– Rozhledny ve Wieżyce, Przytarnii a Wdzydze Kiszewskie – Wieżyca je nejvyšší vrchol severního Polska a skutečná vyhlídková plošina nad Kašubií. Doporučujeme udělat si výlet na kole k věži v Przytarnii po stezce kolem jezera Wdzydze.
– Řád německých rytířů v Bytówě – pochází z počátku 15. století, ale němečtí rytíři zde bydleli jen chvíli, protože jej v roce 1410 dobyla Jagellonská vojska. Nyní v zámku sídlí Západokašubské muzeum. Můžete přijít na lekce do muzea.
– Kościerzyna – půvabné městečko s krásným starým městem, kde můžete navštívit také Zemské muzeum Kościerzyna, Muzeum akordeonů a Železniční muzeum. Ochutnejte regionální pivovar a lahodnou kašubskou kuchyni ve "Stary Browar".
– American Old Cars Museum v Kościerzyně – lahůdka pro fanoušky veteránů. Můžete zde vidět americká auta ze zlatého věku Hollywoodu.
– Africká pštrosí farma v Garczynu – založena v roce 1993 jako první v Polsku. Zde se setkáte tváří v tvář s pštrosem a vyzkoušíte míchaná vejce z pštrosích vajec.
– Etnografický park ve Wdzydze Kiszewskie – je nejstarším polským skanzenem existujícím od roku 1906. Zde uvidíte kostel ze 17. století ze Swornegacie, zúčastníte se ukázky pečení chleba a navštívíte mnoho starých kašubských budov.
– Sjezdovky Przywidz a Trzepowo – k dispozici jsou 2 kotvové vleky o délce 300 m a cvičný vlek pro začátečníky o délce 100 m. Sjezdovky jsou uměle zasněžované, upravované a velmi dobře osvětlené.
– Muzeum národní hymny v Będominu – zde se narodil Józef Wybicki, tvůrce textu Dąbrowski Mazurka. Muzeum se nachází v historickém panství, které patřilo rodině Wybicki.
– Hrad Owidz – jedná se o největší rekonstrukci raně středověké pevnosti v Pomořansku. Konají se zde různé zajímavé akce, jako jsou jarmarky, bojová představení, řemeslné dílny a festivaly.
– Doporučujeme vám zúčastnit se cyklovýletů po krásných oblastech kašubsko-kocievského pomezí.
– Na podzim jsou okolní lesy bohaté na houby. V zimě místní farmáři pořádají vyjížďky na saních.
Pro děti máme: volejbalové a basketbalové hřiště, dětské hřiště a trampolínu. V domech jsou stolní hry a knihy. A před domy samozřejmě: bazény! V létě těžko najdete lepší atrakci. Pokud přijedete s malými dětmi, možná dáte přednost malému domku, kde budete mít na bazén dohlížet jak zevnitř, tak z terasy. Větší domek určitě osloví dospělé kvůli sauně u bazénu, ale na děti je potřeba dohlížet přísněji.
Máme dobře fungující internet a je tu i spousta místa na práci – ať už u stolu v jídelně nebo na sedačce v obývacím pokoji.