Levanduli lze přidat do čehokoliv. Každá originální provensálská bylinka ho obsahuje trochu. Můžete s ním upéct chleba, dát fialové květy do limonády, větvičky do cukru. Z levandule si můžete vyrobit sirup, vyplatí se jím posypat maso před pečením a upečením fialového cheesecaku. Než jsem se to všechno naučil, odstěhoval jsem se na venkov a zahradník mi před kuchyňské okno zasadil 75 keřů levandule. Vyráběla jsem z nich kytice a věnce, zpracovávala je v kuchyni a poznávala mimořádné vlastnosti této rostliny. Před dvěma lety jsem byla definitivně pryč, opustila jsem práci a rozhodla se vytvořit prostor pro ženy, pořádat workshopy, spojit svou práci terapeuta s mou vášní hostit lidi, učit se novým věcem a zažívat nové věci. Lidé se do Zakątku přicházejí inspirovat přírodou, uklidňující vůní fialových květů, objevovat nové chutě, ležet v houpací síti s knihou a setkávat se. Můžete se také zúčastnit workshopů výroby levandulových výrobků, pletení věnců nebo tvorby kytic. Možná se nějaké budou konat, a pokud ne, je velká šance, že je pro vás uspořádám. Ještě pár důležitých detailů: žijí zde dva psi - král Draga a kočka Maniek. Je zde brána do lesa, 8 km k moři a v okolí vedou nádherné cyklotrasy podél útesů. A čekají na vás tři domy s výhledem na levandulové pole s 2300 keři.
V blízkosti levandulového pole a s výhledem na 2300 keřů se nacházejí tři klimatizované chaty s celoročním provozem: Beate, Grosso a Blue Scent. Každý z nich má terasu s výhledem na louku a fialové keře.
Grosso a Beate mají rozlohu 50 m². V přízemí je obývací pokoj se sedací soupravou, stolem, kuchyňským koutem a koupelnou se sprchovým koutem. V patře je otevřený mezanin s manželskou postelí a dvěma rozkládacími křesly. Oba jsou ideální pro 4 osoby, ale díky rozkládací pohovce se do nich vejde 6 osob.
Blue Scent má 27 m². V přízemí je obývací pokoj s rozkládací pohovkou, kuchyňským koutem a koupelnou se sprchovým koutem a v patře je otevřený mezipatro s dvoumatrace (prostor je nízký a nedá se v něm stát vzpřímeně). Tato chata je ideální pro pár nebo jednotlivce.
Celá oblast Zakątek zaujímá 7 ha. Je tu dům, kde bydlím s manželem Markem, levandulový ateliér a hlavní budova se salonkem, kde se dá dívat na film, poslouchat hudbu, hrát deskové hry nebo si číst. Kvůli našim dvěma pejskům (King a Draga) a naší kočičce Mańkovi vás zvu do Pet-Free Corner.
Povzbuzuji své hosty, aby mi pomohli s péčí o levanduli, a také je zvu na workshopy pořádané v Zakątku (bylinkové, kyticové, věnečkové nebo fasetové, při kterých zamykáme levandulové kytice na vřeteno) a hudební setkání (seriál Hudba a levandule) . Pokud budu mít čas, rád pro hosty uspořádám ad hoc workshopy.
Všichni hosté se mohou setkat v Lawendowy Biesiadnik - domě speciálně navrženém pro společné hostiny, vaření, konverzace a deskové hry. Najdete zde vybavenou kuchyň a obrovský stůl. Je zde i starožitný, předválečný příborník - skvost, který se mi podařilo najít.
Každá chata má kuchyňku, ale vařit si můžete i v penzionu, kde je kuchyňka. K dispozici vám bude i krb. Na levandulový nálev, levandulovou limonádu nebo kávu můžete přijít ke mně do ateliéru s fialovými závěsy. Můžete tam sedět u stolů s výhledem na hřiště. Na poli najdete i stoly a čaj s levandulí, popíjený ve společnosti fialových keřů, chutná lahodně.
V Lawendowe Zakątek žijí zajíci, pravidelnými návštěvníky jsou koroptve, můžete potkat i jezevce a slyšet nad hlavou létat jeřáby. Nejsou to jediná zvířata, protože s námi v Machowině žijí naši psi a kočka. Za plotem je les, brána je u našeho domu, můžu tě pustit ven se toulat mezi stromy.
Každý z domů má svou terasu, kde můžete relaxovat s uklidňujícím výhledem na fialové keře a louku, ale k dispozici je vám i velká část našich 7 ha pozemků (pokud část není k dispozici, informujeme vy o tom zvláštním znamením). Můžete se procházet mezi řadami levandule, odpočívat v jednom z rohů na fialové lavičce (na výběr je z rohů: tvoření cílů, nicnedělání, dobré myšlenky a shazování váhy), zaskočit na kávu nebo limonádu do levandulového studia, schovat se na film v hlavní budově. V penzionu se můžete pohoupat s knihou v houpací síti, rozdělat oheň nebo si společně něco uvařit.
Pokud máte chuť, můžete se zúčastnit workshopů a hudebních dnů pořádaných v koutku. Můžete se také podílet na výrobě levandulových produktů a vytvářet se mnou kytice a plést věnce.
Přes Machowino protéká řeka Gnilna, která se vlévá do Słupie, a vy můžete plout po Słupii. Zajímavostí je, že v řece žijí horské druhy pušek jako lipan a losos.
Naše oblast je rájem pro cyklisty. Nedaleko vede cyklistická stezka Zeleným srdcem Pomořanska, která vede z Ustky do Słupska. Částečně se kryje s cyklostezkou USB (zkratka názvů měst: Ustka, Słupsk, Bytów). Následuje mezinárodní trasa R-10, která v úseku mezi Ustka a Rowy vede po bývalém náspu železniční trati, zbořeném po 2. světové válce. Můžete také projet zajímavým Griffin Ringem, prezentujícím architekturu regionu. Můžete se vydat na výlet k jezeru Gardno a vystoupat na tamní vyhlídkovou věž. Téměř na samém břehu Baltského moře vede Baltic Seaside Trail, ze kterého se snadno dostanete na pláž, například na rychlé koupání nebo procházku po písku. Rád s vámi pojedu na výlet na kole a ukážu vám mé oblíbené trasy podél útesu.
Ze Zakątku se určitě vydejte do Słupsku (13 km autem), protože toto město vás může opravdu překvapit. Například se zde nachází největší světová sbírka Witkacyho děl. Sbírka obsahuje přibližně 260 portrétů, kreseb a grafik. Město dokonce připravilo turistickou stezku vedoucí po umělcových stopách. Více informací, včetně informací o rodinné hře, najdete na oficiálních stránkách Słupsku (https://www.slupsk.pl/turysta/trasy-turystyczne/ Szukaac-witkacego). Ve Słupsku se projděte podél řeky Słupia a zastavte se u Věže čarodějnic, kde sídlí pobočka Baltské galerie současného umění. Na střeše věže je čarodějnice létající ve větru – vzpomínka na proces z roku 1701, který skončil upálením Triny Papistenové, obviněné z čarodějnictví.
Moře nejblíže můžete zažít v Poddąbie (10 km) a Ustka je 13 km od Zakątku. V posledně jmenovaném můžete navštívit Blucher Bunkry, komplex opevnění z 30. let 20. století. V současné době je to muzeum, které lze včetně podzemní části baterie navštívit.
Dále doporučuji vaší pozornosti:
– Hliněná farma ve Smołdzinu, umělecko-řemeslný obchod s hliněnými výrobky, kde se můžete také zúčastnit workshopů (je nutné si je domluvit),
– Skanzen v Kluki, tedy Muzeum vesnice Słowińska,
– maják a duna Łącka v Czołpinu,
– Góra Rowokół,
– Vinice Veneda v Ustka.
Děti, pokud chtějí, mohou se mnou pracovat na levandulovém poli. Naučím je řezat květiny, aranžovat je a vyrábět kytice. Vždy jsem rád, že mám malé pomocníky. Na přání mohu pro děti uspořádat levandulové dílničky.
Na chatách nejsou pracovní stoly, ale pokud chcete pracovat, můžete to udělat u jídelních stolů nebo využít hlavní budovu nebo můj ateliér, kde jsou malé stolky. Internet funguje bezchybně a je dostupný i na terase.