Před lety jsme přišli s plánem. Chtěli jsme provozovat agroturistiku typu, který jsme znali z jižní Evropy. Co to znamená? Nechtěli jsme jen penzion. Snili jsme o místě, které by ladilo s okolím, splývalo s ním a také vracelo obci a jejím obyvatelům. Můžeme se nazývat zástupci poslední vlny agroprekurzorů v Polsku a dnes, o více než deset let později, můžeme také říci, že to dopadlo docela dobře. Kyselé jablko přitahuje ty, kteří mají rádi lidi. Hostíme rodiny s dětmi, páry a dobrovolníky z celého světa, kteří nám pomáhají pracovat na 35 ha naší farmy. O letních víkendech můžete v sadu potkat návštěvníky, kteří zavítali do naší restaurace Niwa na farmářskou večeři a sklenku našeho přírodního moštu. Kwaśne Błko je volbou pro ty, kteří oceňují sladkost života: dobré jídlo, okolí varmského venkova, vynikající společnost a doušek alkoholu ze starých odrůd jablek.
V naší agroturistice najdete:
- 4 dvoulůžkové pokoje,
– 1 pokoj pro 4 osoby (1 manželská postel a 2 samostatné postele),
– 1 apartmán pro 4 osoby: největší, se samostatným vchodem ze dvora, s vlastní kuchyní; Vítáme zde hosty s domácími mazlíčky (prosím, poraďte se s námi o vašem mazlíčkovi, máme mnoho dalších zvířat).
Všechny pokoje mají koupelnu s ručníky a fénem. V ceně pokoje je vždy zahrnuta naše farmářská snídaně.
Hosté s domácími mazlíčky jsou vítáni v našem apartmánu, který má přímý přístup do zahrady. Jsme dynamická farma, kterou navštěvují páry, skupiny přátel a hosté s dětmi. Penzion je hned vedle Cydrownie, kde provozujeme místní obchod s našimi produkty. Náš rodinný dům je ve stejném dvoře, sady a plodiny začínají hned vedle vaší a naší terasy. Náš tým pracuje na farmě od pondělí do pátku po celý rok, takže se můžete sami přesvědčit, jak naše produkty vznikají. Máme také psy, kočky, slepice, kachny a kohouta - vše ve volném výběhu. Pokud nás plánujete navštívit se svým mazlíčkem, zeptejte se nás, zda to bude pro něj i pro nás bezpečné.
Budete jíst bohatě, zeleninově, ekologicky a kreativně. Kwaśne Jabłko je známé svou dobrou kuchyní založenou výhradně na našich plodinách a ekologických produktech z okolí. Řídíme se zásadou: z farmy na stůl. Kuchyně, kterou podáváme, není výlučně vegetariánská (i když může být, chcete-li), ale díky množství zeleniny, ovoce a bylinek z naší farmy již mnoho lidí přivedla na vegetariánství.
Jsme proslulí svými vynikajícími snídaněmi, které jsou zahrnuty v ceně vašeho ubytování.
V sezóně vás zveme na večeři do Niwa, naší slow food restaurace, která se přes léto (o víkendech) otevírá v sadu. V ostatní dny Vám jej naservírujeme v jídelně naší agroturistické farmy Pokud chcete, je možné si objednat i brunch mezi snídaní a večerem, ale snídaní je dostatek a hosté tuto možnost využívají jen zřídka.
Kwaśne Jabłko není jen agroturistika, farma a restaurace, je to také naše moštárna. Důrazně vám doporučujeme, abyste si vychutnali naše přírodní mošty vyrobené ze starých odrůd jablek. Na jejich kvalitu dohlíží Marcin, který se pyšní sommelierským certifikátem.
Jsme rádi mezi lidmi. Všichni na Siedlisku využívají společný dvůr, ale i v našem lese najdete louky nebo paseku, kde nikoho nepotkáte. Pokud máte rádi to, co děláme, rádi dobře jíte, nemůžete zapomenout na chuť produktů, které přicházejí na váš stůl, a chcete se podílet na našem biotopovém světě – to je skvělé! Pokud dáváte tentokrát přednost naprosté anonymitě, doporučíme vám další místa v našem okolí.
Pro děti máme dovolenou na venkově, na kterou budou dlouho vzpomínat. Pořád se tu něco děje: můžete pozorovat hospodářská zvířata a s Ewou se věnovat zahradničení, hrát si na schovávanou mezi stromy v sadu a potkat další děti, které jsou s námi na prázdninách s rodiči. Prozradíme vám také, kam vzít děti na pěkný výlet.
Internet stačí na to, abyste zvládli méně pokročilé úkoly a zůstali v kontaktu s kolegy. Pokud chcete pracovat, ve společném obývacím pokoji najdete prostor a velký stůl.
