Dom Nagórze - Roślinny Dom Gościnny
dolnoslezský dům, jehož historie sahá až do 17. století
je zde část pro hostitele a část pro hosty se 2 pokoji pro 3 osoby.
podáváme Vám rostlinnou kuchyni - náš domácí styl
Kaczawa Foothills a sopky, paláce, panství a stezky
máme saunu, houpací sítě, velkou zahradu a bez signálu
vítáni jsou dospělí a teenageři (12+).
Rychlá kontrola
V 17. století byl vynalezen teploměr, grafitové tužky, falešné zuby a parní stroj. Historie našeho domu také začala v 17. století. Známky doby jsou patrné ve velmi starých kamenných prvcích a ve způsobu spojování jednotlivých prvků dřevěné hrázděné konstrukce. V nejstarší části domu je pískovcový portál s letopočtem 1800 - označující "modernizaci". struktura do tehdy módnější a modernější kamenné formy. Před několika lety jsme se rozhodli přijmout toto historické zavazadlo se všemi výhodami a úsilím inventáře. Renovujeme s respektem k přírodním materiálům a historii. Oblast se také zdá zamrzlá v čase, spící sopky, žádné pokrytí mobilním telefonem, žádný přístup k internetu. Vlci v noci vyjí na měsíc.
Jednu část domu jsme si nechali pro sebe a druhou část dáváme vám. Dvě ložnice s koupelnami a vanami, obývací pokoj s kamenným krbem, jídelna a útulný společný prostor. Kuchyně je naše království. Rostlinná monarchie. Poskytujeme vám to, co aktuálně máme nejčerstvější a nejlepší. Silně čokoládové jáhly s banány a goji, čočková paštika se švestkami, pórkové pesto s domácím jablečným octem a místním olivovým olejem. Po takové hostině můžete vylézt na vyhaslou sopku, uvázat houpací síť do hamaky a projet se na kajaku podél klikaté řeky Bóbr. Doporučujeme však nedělat velké plány a nechat se unést Nagórze. Na polích, horách, loukách, v lesích. Nechte se uzemnit a pečujte o sebe.
Jednu část domu jsme si nechali pro sebe a druhou část dáváme vám. Dvě ložnice s koupelnami a vanami, obývací pokoj s kamenným krbem, jídelna a útulný společný prostor. Kuchyně je naše království. Rostlinná monarchie. Poskytujeme vám to, co aktuálně máme nejčerstvější a nejlepší. Silně čokoládové jáhly s banány a goji, čočková paštika se švestkami, pórkové pesto s domácím jablečným octem a místním olivovým olejem. Po takové hostině můžete vylézt na vyhaslou sopku, uvázat houpací síť do hamaky a projet se na kajaku podél klikaté řeky Bóbr. Doporučujeme však nedělat velké plány a nechat se unést Nagórze. Na polích, horách, loukách, v lesích. Nechte se uzemnit a pečujte o sebe.
Hostitel:
Marcin
Mluvíme: polsky, anglicky
Jsme na místě přítomní, ale necháváme hostům prostor a soukromí
Ahoj! Jsem Marcin, vzděláním právník, praxí... specialista tiskové kanceláře polského letectva, fotograf, grafik, učitel angličtiny a poslední 3 roky domácí zedník, tesař, tesař, zahradník, elektrikář, instalatér, automechanik, farmář a kuchař, člověk, který se zabývá tím, co je v danou chvíli potřeba. Spolu s Magdou, mojí životní partnerkou a kamarádkou, a mým dospívajícím synem jsme se v roce 2021 přestěhovali z Varšavy do Dolního Slezska, kde jsme našli své místo na zemi. Právě zde, v maličkém Nagórze, jsme se rozhodli splnit si svůj sen: vytvořit veganský penzion s rostlinnou kuchyní – otevřený pro každého, kdo má stejně jako my rádi přírodu.
Do klidné Nagórze jsme přišli náhodou a na první pohled se zamilovali do starého, bývalého německého domu hned u lesa. Jako kdyby udeřil blesk, rozhodli jsme se udělat vše, co je v našich silách, aby to byl náš domov – což se stalo jen díky štěstí a náhodě. Od té doby jej pečlivě renovujeme a renovujeme krok za krokem tradičními, staletými stavebními technikami, s podporou místních řemeslníků, tesařů a zedníků, za použití přírodních a místních materiálů jako je hlína z mlatu, sláma ze stodoly a kameny z pole.
Když nejsme zaneprázdněni rekonstrukcí, najdeme uplatnění v rostlinném vaření, toulkách s našimi psy, čtení knih a focení. I když se svět stále více spěchá a zrychluje, snažíme se žít tady a teď, vážit si toho, co máme, a užívat si sdílení svého štěstí.
Kde budete snít
3 os. – Pokój "No. 17676"
27 m²
•bez domácích zvířat
Pokoj v prvním patře s výhledem do zahrady a lesa. Postele vybavené ekologickými konopnými futonovými matracemi. Pokoj má samostatnou koupelnu s vanou. Vstup do koupelny se nachází v předsíni v prvním patře.
3 os. – Pokój "12"
25 m²
•bez domácích zvířat
Pokoj v prvním patře, rozdělený na ložnici a obývací část, s výhledem do zahrady a na obchod s potravinami. Postele vybavené ekologickými konopnými futonovými matracemi. Pokoj má samostatnou koupelnu s vanou. Vstup do koupelny je z chodby v prvním patře.
Co najdete na místě?