Na první pohled vypadá dům jako horská chata, na druhou také. Mělo to tak být, s láskou ke vzpomínkám a minulosti v Tyrolsku. Nyní máme místo svišťů kočky a místo zasněžených vrcholků pláž v Kopalinu. Máme naši originální kuchyň - takovou, která vám umožní energicky jíst, zapomenout na celý svět a vzpomenout si na svůj domov.
V klidné a trochu líné vesnici pro možnosti Baltského moře máme pro vás dům, který vás přitahuje jako dobrý senzační román. Otevřeme dřevěné dveře, ukážeme nám pět útulných pokojů, přímořský azyl pro patnáct lidí. Pravděpodobně to bude klidná noc, ranní káva v houpací síti, procházka po klidné pláži, večeře zakončená dezertem, relaxace s knihou a večer bude v hlavní roli táborák s mirabelským likérem.
Zveme vás na místo, kde se nepočítají kalorie, rodí se přátelství na celý život a prázdniny jsou kombinací mořského vánku s horalským temperamentem. Chybíš jen ty
Mirabelka působí atmosférou a útulně a plot je pokrytý divokou révou a vytváří tak přirozenou, zelenou stěnu oddělující zahradu od reality. V domě vždy voní dřevo, ráno teplá káva a odpoledne chutná večeře.
V letní sezóně je Mirabelka otevřena i dalším kulinářským hostům, takže pamatujte, že v době oběda nebudete sami. Může se stát, že přijmeme tuláka, který k nám chodí jen pro chutě.
Důležité!!! V sezóně 2024 - krmíme pouze hosty agroturistiky, turisty, bohužel, velmi se omlouváme...
Můžeme ubytovat maximálně 15 osob v 5 pečlivě zařízených pokojích pro 2, 3 a 4 osoby.
Toto místo je naše dítě, takže každý pokoj byl vyzdoben s důrazem na detail, abyste se mohli odpojit od reality a plně relaxovat. Každý z nich má TV, lednici, stůl se židlemi, skříň a noční stolky. Samozřejmě zde najdete i krásně ustlané postele s polštáři od Gosia a sadou ručníků.
1. Intimní pokoj „Wrzos“ je pohodlné místo určené pro dvě osoby. Má manželskou postel, jižní balkon a vlastní koupelnu se sprchovým koutem naproti pokoji.
2. Pokoj pro 3 osoby "Lawenda" je velký, světlý a prostorný. Má jednolůžko a velkou manželskou postel, vlastní jihozápadní balkon a koupelnu se sprchovým koutem.
3. Rodinný pokoj "Melisa" pro 4 osoby je teplý a má dostatek prostoru, který bude vaše rodina potřebovat ke strávení vysněné dovolené. Má manželskou postel, jednolůžko a rozkládací pohovku, stejně jako vlastní koupelnu s vanou.
4. Dvoupatrový „kašubský“ pokoj se samostatným vchodem. Jako jediný se nachází v přízemí a je ideální pro 3 osoby. Má jednu samostatnou postel a jednu manželskou postel v mezipatře a koupelnu se sprchovým koutem.
5. Pokoj „Mięta“ je náš intimní pokoj v přízemí, velmi útulný, s manželskou postelí, vlastní koupelnou a malou terasou.
Vaši mazlíčci jsou u nás vítáni! Pamatujte však, že máme 2 psy a 2 kočky, takže váš mazlíček musí mít rád společnost.
Specializujeme se na poněkud neobvyklou směsici středomořské a tyrolské kuchyně. Většinu svého života jsme prožili v Alpách a právě toto období mělo silný dopad na mirabelské pokrmy. Vaříme zdravě a chutně, v naší kuchyni nepoužíváme látky zvýrazňující chuť ani konzervační látky. Rádi „stojíme u hrnců“, a proto každý den připravujeme různá jídla dne. Během sezóny vám dáváme na výběr mezi 2 polévkami, 2 hlavními jídly a 2 dezerty. V mimosezóně připravujeme tříchodové menu, pak jsme otevřeni vašim návrhům.
Snídaně jsou zahrnuty v ceně pokojů, zatímco v hlavní sezóně jsou večeře a dezerty „a la carte“. Mimo sezónu máme pevnou cenu za tříchodové menu.
V naší kuchyni můžete očekávat:
- liškové knedlíky s parmazánem, horkým máslem a pažitkou,
- pappardelle s lososem ve smetanové omáčce s mascarpone a špenátem,
- noky s rajčaty, šalvějí a salátem,
- ossobuco a 'la milanese,
- kachní vývar s palačinkou,
- tyrolské špenátové knedlíky,
- svíčkové tagliats s rukolou a parmazánem
- pečené škeble,
- meruňkové knedlíky s horkým máslem a skořicí,
- ovocný koláč s kaštany,
- affogato.
To je jen začátek kulinářského výletu a vrcholu ledovce. Podáváme vodu, domácí džusy a kompoty a slavné jarkoweské likéry. Nejlepší je samozřejmě mirabelle, ale je zde také třešeň nebo limoncello.
Recept na relaxaci v Mirabelce je jednoduchý.
Lehátko + zahrada + kniha,
Houpací síť + terasa + tiramisu,
Prázdná pláž + sametový písek + ručník,
Jízdní kola + krásné počasí + zajímavé okolí,
Oheň + dobrá společnost + tinktura mirabelle,
Všechny tyto částky vám poskytnou maximální skóre odpočinku.
Chceme, abyste se u nás cítili dobře, stejně jako u dobrých přátel, proto nám záleží na vztazích a integraci. Jednou týdně, v úterý, pořádáme na zahradě táborák, kde se konají opravdu zajímavé rozhovory a smíchy, a získáváme nové přátele. Nemůžeme vynechat naše likéry, klobásy a setkání s cizími lidmi.
Po lahodném jídle by bylo hezké sesednout z lehátka a nechat pár kalorií. V nedaleké půjčovně na vás čekají zbrusu nová kola, abyste mohli využít svoji svalovou sílu a otestovat 3 krásné cyklotrasy v obci Choczewo.
Pokud máte rádi koně a jízdu na koni a můžete se „držet“ v sedle, můžete „skočit“ z nedalekého hřebčína na večerní západ slunce na koni
Během chladného podzimu a dokonce i zimních večerů pro vás zahřejeme externí finskou saunu.
Nezapomeneme, že je to co by kamenem dohodil k moři a je to vidět z oken, protože na pláž se musíte připravit na 30 minutovou procházku. Jízda na kole a auto budou samozřejmě mnohem rychlejší. Tento mini výlet vám vynahradí sametově bílý písek, téměř opuštěná pláž a vůně moře.
Nejlepší je léčivou léčbu vzduchu uspořádat na podzim, v zimě nebo na jaře, protože právě tehdy obsahuje nejvíce jódu.
Zveme vás na intimní silvestrovské večírky, domácí Vánoce, Velikonoce a pohodové květnové večírky. Máme tedy speciální nabídky, tak napište a zeptejte se, abyste nezabludili.
Pokud vás nudí jídlo, odpočinek, čtení, mazlení s kočkami a hraní se psem Brownie, využijte výhod oblasti mirabelle. Jeďte směrem k:
- skanzen v Nadole,
- lucerna Stilo,
- koňský hřebec, sezónně o prázdninách v Kopalinu a Lubiatově nebo celoročně v Choczewu.
- přírodní rezervace "Choczewskie cisy",
- duny v národním parku Słowiński,
- rybolov na jezerech Choczewskie a Kopaliński,
- windsurfing a kite na jezeře Sarbskie,
- kára ve Szklaně Hutě, tj. Hřbitov z období, kdy v této oblasti žilo předslovanské obyvatelstvo pomeranské kultury,
- panství a paláce v severní Kašubii v blízkosti: Ciekocinko, Sasino, Salino, Krokowa, Lisewo jsou nejbližší,
- Gdaňsk a jeho památky jsou vzdálené 80 km.
Zde mají děti svobodu a neomezenou svobodu. Jedí, dokud se jim netřesou uši, zapomínají na existenci telefonů a běhají po dvoře s naším labradorem Browniem a křížencem Fifi.
K hlazení jsou tu i kočky: Filip a Feta. Na zahradě je hřiště, na pláži duny a největší pískoviště, jaké kdy viděly, a v Łebě je Dinosauří park.
Nejdůležitější na dovolené však není kde, ale s kým. Proto si děti nejvíce cení času stráveného s rodiči. Po celém dni plném emocí usínají rychlostí světla a nemohou se dočkat dalšího dne plného vzrušení.
