BezTroski

V domě, který voní jablky sušícími se na kamnech, ve kterém kromě vrnění koček slyšíte zajímavé rozhovory jeho obyvatel. Na pokojích zahaleni do měkkosti a čistoty lůžkovin se vám budou zdát bezstarostné sny a ráno po slušné snídani vyrazíte na horské výlety, lyže, brusle a procházky. Máme pro vás 5 krásných pokojů s koupelnami. Každý z nich je zařízen v individuálním, stejně útulném stylu. Konfigurace vypadá takto: - 1x dvojitá, - 2x trojitý, - 1 x standardní čtyřlůžkový - 1 x čtyřlůžkový apartmán - jediný s balkonem, skládá se ze dvou pokojů, které však nejsou odděleny dveřmi, plocha cca 40 m2. Pokoje se nacházejí v prvním patře, zatímco v přízemí máme společný prostor, kde jíme a odpočíváme. Je tu spousta prostoru být sami a spolu. V „obýváku“ je hostům bezstarostně nabízeno mnoho knih, aby se u šálku čaje nebo kávy mohl bieszczadský chodec ponořit do křesla a nakrmit ducha. Kolekce deskových her zabaví děti na dlouhé hodiny a milovníky hudby potěší Markova sbírka alb. Náš dům se nachází mimo vyšlapané cesty. V okolí BezTroski najdete turistické trasy, rybník, kde můžete rybařit, ohniště a spoustu klidných míst k odpočinku. Domácí mazlíčci jsou vítáni, cítí se u nás dobře a jsou v neustálé péči Franka - milovníka mazlíčků. Sami máme 2 psy a 2 kočky, kteří si na nedostatek mazlení nestěžují. Pokud chcete přijet se svým mazlíčkem, domluvte se s námi předem. Pro změnu si vezměte měkkou obuv.

Naléváme svou péči a pohostinnost do nádobí. Víme, že pro úspěšný den musíte začít lahodnou snídaní a odpoledne je nejlepší si promluvit přes oběd a dezert. Kuchyně je šílená a já, Ela, vládnu svrchovaně, ale moji mužští pomocníci radí a vždy podávají pomocnou ruku. Vždy se ptáme na vaše kulinářské preference, potravinové alergie a typy stravy, které dáváte přednost, a upravujeme nabídku podle těchto pokynů. Sladká rána začínáme teplým kvasnicovým dortem nebo croissanty, sladkým džemem a horkou kávou. Shakshouka je suchá, výrobky z pekárny BezTroska s uzeninami z přátelské farmy Mint Angel a paštika. Za pěkného počasí může na ohni přistát kotel s bohatým obsahem a podzimní večery trávíme u hřejivého vývaru z rebarbory a zázvoru. V horkých dnech doporučujeme litevskou studenou polévku s červenou řepou a čerstvými okurkami, fazole v rajčatech s černým kmínem a kmínem a kari polévku s kuřecím masem. Vaříme, co nám přijde na ruku, takže je sezónní, domácí a nápadité. Naše produkty doporučujeme všem hostům bez výjimky. lahodné sušené ovoce a datle bez cukru a bez tuku. Zdravá dávka energie, která je ideální pro pěší turistiku po krásných stezkách Bieszczady.

V pohoří Bieszczady je vždy mimosezóna, protože je zde méně turistů než kdekoli jinde a v každém ročním období najdete krásné výhledy a prázdné stezky. Je zřejmé, že v létě potkáte v Połoninách další turisty, ale o 10 metrů dále od stezky máte ticho jen pro sebe. Můžete jít do Soliny, můžete posedět na zahradě a číst knihy, můžete jít do Rigy s košíkem a vrátit se s náručí hub. V zimě máme spoustu sněhu. BezTroski vás zve k odpočinku během zimních prázdnin. Pouze 6 km od našeho penzionu se nachází lyžařská stanice Laworta Ski. 10% sleva na skipas pro naše hosty. Pro zimní běžce doporučujeme běžecké tratě - v Ustjanowě, 3 km od našeho penzionu. Náš areál je upravený, takže si můžete odpočinout, aniž byste opustili své místo. Šumivý potok, rybník, turistické stezky, místo pro táborák, to vše přispívá ke klidu a relaxaci. V případě špatného počasí je k dispozici salonek se spoustou knih a her, stejně jako společnost koček a psů. BezTroski ví, co se děje v trávě, protože čas od času pořádáme bylinné workshopy, které vede velký odborník na toto téma, pan Adam Szary z národního parku Bieszczady. Později z lesní sklizně vytvoříme ochucené octy nebo jiné kouzelné lektvary. Pokud máte zájem aktivně trávit čas získáváním znalostí a zábavou, navštivte Školu řemesel Bieszczady v Uherce Mineralne. Na tomto místě se můžete účastnit seminářů mizejících profesí. Ve škole v Uherce Mineralne, která sahá až do počátku 20. století, si sami vyrobíte hrnec, napíšete pozdravy podle pravidel předválečné kaligrafie a naučíte se péct tradiční proziaki ve vesnické peci. Jednotlivé rezervace jsou přijímány pouze prostřednictvím jejich webových stránek nebo 10 min. před třídou (pokud jsou volná místa). Pokud máme turistické atrakce, máme nos loveckého psa, takže rádi navrhneme, co v této oblasti vidět: - pravoslavná církev v Równii, - Solina Dam, - za sousední hranicí - Lvov, - lyžařská stanice Laworta, - lyžařská stanice Gromadzyń, - Połoniny - Caryńska a Wetlińska, - stezka do Rawki a Tarnice, - Sine Wiry a Jeziorka Duszatyńskie.