Máme pro vás dva útulné domy. Stojí poblíž našich, mezi loukami, lesy a jezery v regionu Suwałki. Voní vlhkou zemí, dřevem a čerstvým chlebem a my věříme, že všechno je lepší než tato vůně. Zveme vás na místo, kde vaření s nadšením, hosté s potěšením a péči o sebe. S baňkováním, březovými větvičkami, solnými peelingy, obklady z medu a zázvoru, nalitím vody z Czarna Hańcza a pomazáním kávou a skořicí. S dobrým vkusem a zajímavým rozhovorem. Toto je náš region Suwałki, přijďte se s ní setkat.
Naše domy jsme postavili v souladu s myšlenkou ecospaceing - architektura, která je v souladu s přírodou, za použití ekologických materiálů. Voní dřevem, lesem Wigry a čerstvě upečeným chlebem. Postarali jsme se o to, abyste se zde cítili příjemně, bez ohledu na to, zda rádi lenošíte s dětmi na terase nebo běháte po lesích a prozkoumáváte okolí na kole. Přizpůsobíme se vašim přáním a nikdo vás nebude rušit. Máme pro Vás dva samostatné domy na dvou pozemcích vzdálených 5 minut chůze od sebe, se dvěma ložnicemi, obývacím pokojem (ve starším domě s nízkoemisními krbovými kamny, v novějším bez pece, ale je zde fotovoltaický systém), s ním spojená kuchyň, terasa a koupelna. Dobře se zde vyspí 4členná rodina - můžeme připravit i přistýlku. A promluvíme si, jestli chceš...
Spolupracujeme s místními dodavateli a sousedy. Banyu si tedy můžete objednat nedaleko od Piotra nebo Zbyszka a masáže např. od Agnieszky nebo Oly.
Zde jsou dny plné vůně pečeného chleba, domácích zavařenin a lesa Wigry. Snídani nosíme ze zahrádky, pro vejce, mléko a máslo chodíme ke spřáteleným farmářům. Vítáme vás vůní čerstvého chleba nebo challah a pak už je to jako Hitchcock – napětí se zvyšuje s domácí jahodovou marmeládou nebo kozím sýrem od Diany. Vaříme v duchu pomalého vaření, vážně, v souladu s tradičními chutěmi regionu Suwałki, i když je také dobarvujeme, inspirováni cestami do různých koutů světa. A... říkáme pravdu. Krystyna dělá nejlepší čočku. Umíme ale udělat dobrou bramborovou klobásu a za chladných večerů se zahřejeme dýňovou polévkou s jablky. Rybu chytáme a připravujeme na 101 způsobů. Uzené maso vozíme z Aleksandrówa a podáváme s domácím sýrem.
Jsme intimní místo, daleko od města, občas cestujeme pryč. Je možné, že nebudeme k dispozici, zejména v termínech mimo prázdniny. Zkontrolujte, zda budeme podávat jídla v den vašeho příjezdu. Domluvte si to s námi při rezervaci a týden před příjezdem.
A pokud se chcete vydat na výlet po stopách regionálních chutí, připravili jsme pro vás kulinářského průvodce regionem Suwałki – pouze unikátní adresy, prověřené vašimi vlastními (náročnými) chuťovými pohárky.
Možnost „4 stěny, já, krb a možná houpací síť“ zahrnuje:
- lenošení
- pití limonády na terase, když svítí slunce
- houpání v houpací síti
- ležící v křesle s výhledem na louky a lesy Suwałki pokryté sněhem a ledem
- úvahy v teplých ponožkách před krbem
- hraní deskových her s dětmi
Možnost „Půjdu ven, povídám si s lidmi a budu mít tělesnou radost“ zahrnuje:
- místo pro táborák v naší zahradě - můžete hledět na hvězdy, hrát na kytaru a sedět až do východu slunce,
- Ruská banya s vinicemi (u našich sousedů) a přírodními peelingy z medu Sejny a Suwałki, svíčky, blažené ticho a pokud chcete masáž, dejte mi vědět předem, protože tato možnost zahrnuje skvělého maséra
- Jezero Wigry, kde můžete strávit horké dny nebo se vydat na rodinný piknik
- v možnosti „plus“ můžu popelit zahradu
Možnost „Bojovat, udělám něco aktivního!“ zahrnuje:
- běžecké a cyklistické trasy v pralese Augustów,
- jezera a řeky - v horkých dnech plaveme, potápíme se, lovíme ryby a opalujeme se,
- zamrzlá jezera pro ty, kteří rádi skákají na bruslích,
- sjezdovka v Szelmentu a běžecké tratě pokrývající celou oblast!
Můžete trénovat před maratony a triatlony a my vám poskytneme vybavení a přizpůsobíme stravu vaší stravě. Po tréninku můžete skočit do sauny. Ukážeme vám také nejlepší běžecké trasy a ukážeme vám, co a jak.
Můžete také navštívit:
- Literární festival Pohled na východ o prodlouženém srpnovém víkendu,
- Milosz Manor,
- Synagoga Sejny, kde se konají koncerty Klezmerova orchestru divadla Sejny,
- Klášter ve Wigry,
- sídlo rodiny Strumiłłových v Maćkowě Rudě,
- shovívavost v Puńsku, kde se seznámíte s tradičními příchutěmi,
- Suwałki Blues Festival v červenci,
- Národní park Wigry a krajinný park Suwałki.
Vezmeme vás také na fotografické a ornitologické výlety, po stopách lesních zvířat a povíme vám o našem okolí.
Pro děti máme doma zelené okolí, jezírka na cákání a stolní hry. Vezměte své děti na výlet na kole a ukažte jim, jak úžasné je trávit čas venku.
Nezapomněli jsme ani na vybavení pro rodiče:
- dětská postýlka,
- ochrana proti dotyku,
- bezpečnostní brána