Dom Gościnny Suszczy Borek
5 pokojů s koupelnou - max. 14 osob 9 lůžek: 5 dvoulůžkových pokojů a 4 vozidla
Vesnicí vede jedna z cyklostezek Green Velo
půl hodiny po silnici „narewkowska“ do Białowieże lesem
psi jsou vítáni - pokud vycházejí s našimi pěti
společná kuchyň a obývací pokoj k dispozici v domě
Doporučujeme využít naši vegetariánskou službu: snídaně a večeře
Rychlá kontrola
Existují polské regiony, do kterých přitahuje mimořádné lidi. Obvykle se tam stěhují z velkých měst a vytvářejí mimořádná společenství jedinečných nerezidentů. Takové kreativní hlavy najdete mimo jiné Beskid Niski, v pohoří Dylewskie Hills, v Jizere a právě tady - v Bělověžském pralese. Možná jsou v pokušení divokou přírodou, zvuky říje, ranním pohledem na bizona, nebo možná jen život chutná jako dort s pusinkami, který můžete sníst s libovolným počtem zálivků.
Vždy jsme snili o odchodu z velkoměsta. Chtěli jsme opustit naše varšavské sídliště, založit zahradu, sledovat, jak kvete pivoňky, a dělat konzervy. Hledání dvora se studnou se zaměřilo na Białowieżu, protože nás vždycky zajímala dusnost Podlaska a tady se usadili naši přátelé. Białowieża se však ukázala jako nedosažitelná, zatímco neznámá Suszczy Borek na západní straně lesa byla zjevením. Osada vesnice Podlewkowo s 8 farmami - ideální místo pro klidný život. Ne tak komerční a populární, ale mnohem vesničtější a klidnější. Suszczy Borek nás okouzlila blízkostí lesa a řeky, loukami hladkými jako deska stolu, kde se pasou jeleny, a laskavostí našich sousedů.
V nové realitě se konečně cítíme na místě. Náš dům máme na zeleném dvoře a vedle něj, v němž jsou pokoje pro hosty, je studna s pramenitou vodou, ohniště a pec, ze které se v kuchyni s krby pomalu smaží chléb, pizza a džem. Toto je jen předehra k kuchařskému recitálu, protože v kuchyni stále cvičíme nový repertoár. Z kopřivy na zahradě se vyrábí polévka, z pampelišek uděláme sirup z Boží lékárny, zelí podáváme v podlaském stylu zabalené do listů zelí. Zdá se, že pouze tady v Podlasí je zelí nakládáno tímto způsobem: s celými hlavami. Když cuketa hraje první housle, velmi vaříme - polévku, aleo, gril, čatní - vždy zeleninové, jednoduché, domácí.
Všechny odstíny zelené za okny a Narewka hned za domem, přes louku. Na jaře to bzučí a vůně se valí kolem, čápi se pohybují do hnízda a pozorují celé naše stanoviště shora. Večer všechno zčervená. Dokonce i čáp. V noci vás zveme na koncerty za oknem: slavíci na jaře, cvrčci celé léto a říje na podzim. Cvrčci jsou účinně utopeni řevem loveckých jelenů, tyto výkony si budete pamatovat po zbytek svého života.
Přijďte hledat stopy vlků, za divokou kulturou, za přírodními příchutěmi, obdivováním bizonů a lenošením. Jednotlivě, rodina nebo skupina; psi, cyklisté, turisté nebo kanoisté - zveme vás v jakékoli konfiguraci.
Vždy jsme snili o odchodu z velkoměsta. Chtěli jsme opustit naše varšavské sídliště, založit zahradu, sledovat, jak kvete pivoňky, a dělat konzervy. Hledání dvora se studnou se zaměřilo na Białowieżu, protože nás vždycky zajímala dusnost Podlaska a tady se usadili naši přátelé. Białowieża se však ukázala jako nedosažitelná, zatímco neznámá Suszczy Borek na západní straně lesa byla zjevením. Osada vesnice Podlewkowo s 8 farmami - ideální místo pro klidný život. Ne tak komerční a populární, ale mnohem vesničtější a klidnější. Suszczy Borek nás okouzlila blízkostí lesa a řeky, loukami hladkými jako deska stolu, kde se pasou jeleny, a laskavostí našich sousedů.
V nové realitě se konečně cítíme na místě. Náš dům máme na zeleném dvoře a vedle něj, v němž jsou pokoje pro hosty, je studna s pramenitou vodou, ohniště a pec, ze které se v kuchyni s krby pomalu smaží chléb, pizza a džem. Toto je jen předehra k kuchařskému recitálu, protože v kuchyni stále cvičíme nový repertoár. Z kopřivy na zahradě se vyrábí polévka, z pampelišek uděláme sirup z Boží lékárny, zelí podáváme v podlaském stylu zabalené do listů zelí. Zdá se, že pouze tady v Podlasí je zelí nakládáno tímto způsobem: s celými hlavami. Když cuketa hraje první housle, velmi vaříme - polévku, aleo, gril, čatní - vždy zeleninové, jednoduché, domácí.
Všechny odstíny zelené za okny a Narewka hned za domem, přes louku. Na jaře to bzučí a vůně se valí kolem, čápi se pohybují do hnízda a pozorují celé naše stanoviště shora. Večer všechno zčervená. Dokonce i čáp. V noci vás zveme na koncerty za oknem: slavíci na jaře, cvrčci celé léto a říje na podzim. Cvrčci jsou účinně utopeni řevem loveckých jelenů, tyto výkony si budete pamatovat po zbytek svého života.
Přijďte hledat stopy vlků, za divokou kulturou, za přírodními příchutěmi, obdivováním bizonů a lenošením. Jednotlivě, rodina nebo skupina; psi, cyklisté, turisté nebo kanoisté - zveme vás v jakékoli konfiguraci.
Hostitel:
Basia i Darek
Mluvíme: polsky, anglicky
Jsme na místě přítomní, ale necháváme hostům prostor a soukromí
Basia - przez lata zajmująca się wielkimi imprezami targowymi i Darek - pedagog doświadczony w pracy z trudną młodzieżą, odnaleźliśmy tu siebie. Pomału wrastamy w to miejsce jak stare drzewa, które nas otaczają. Obydwoje “miejskie jednostki”, wychowani na blokowisku, uczymy się gospodarzenia na naszym kawałku ziemi, uprawy warzyw, pieczenia chleba i pizzy w piecu, kiszenia ogórków, wędzenia w wędzarni i gotowania potraw na wolnym ogniu. Życie ma tu inny wymiar i tempo, a tak się nam potoczyło, że możemy temu miejscu poświęcić już sto procent naszego czasu. Białowieżę mamy w zasięgu - to tylko pół godziny jazdy przez Puszczę, co oznacza dostęp do jej wszelkich atrakcji, a po powrocie - odpoczynek w zaciszu naszego domu.
Hostitel není podnikatelem
Při rezervaci ubytování na Slowhopu uzavíráte smlouvu přímo s Hostitelem. Slowhop, tj. náš tým, odpovídá za výběr Hostitelů, funkčnost platformy, úhradu zálohy - Hostitel zase za obsah nabídky, způsob její realizace a reklamace. Hostitel není podnikatel, a proto nejste chráněni spotřebitelským právem EU.
Kde budete snít
Apartmán
1 koupelna•kdo k nám může: malí psi, střední psi
#1_apartament
Pokoj
velká manželská postel•rozkládací křeslo•1 koupelna•kdo k nám může: malí psi, střední psi
pokój #2_czerwony (1-2 osobowy)
Pokoj
manželská postel•rozkládací křeslo•1 koupelna•kdo k nám může: malí psi, střední psi
#3_zielony (1-2 osobowy)
Co najdete na místě?