V Polsku je region, o kterém si nikdo netroufá říct křivého slova. Řeč je o Roztoczích, jejichž kniha stížností je prázdná. Možná proto, že spojuje všechny nejlepší vlastnosti místa, kam chcete utéct, starat se o sebe, poslouchat hukot vodopádů a ochutnat domácí víno. Asi proto, že vitamín D se vyrábí ve dvojnásobné dávce a přitom je nebe nad Roztoczem černé jako chleba, káva a kočka Bonifác.

V této pustině za vesnicí Górniki Nowe jsme našli naši půdu a vysadili pokusnou vinici. My, tedy Žofie a Jacek - rodiče Mateusze, který si postavil svůj hliněný dům 2 kilometry daleko. Láska k lidem přichází, proto jsme s pomocí naší rodiny postavili dřevěnou chaloupku pro sebe, své blízké i pro vás. Sami jsme se přesvědčili, že čím pomaleji uleháte, tím déle dovolená trvá, ale dalekohled poskytuje nejlepší zábavu.

Nedělat nic je jako dělat něco velmi cenného pro sebe. Přijďte za absolutním klidem, oslavou zpomalených záběrů, vůní úrody, odpoledne na kajaku a houbami v košíku. Poradíme vám, kde se najíst a dáme vajíčka od šťastných slepic.

Blízko mladé experimentální vinice, mezi poli Roztocze, na několika akrech půdy. Na stavbě chaty se podílela celá rodina, protože v týmové práci máme alespoň bakalářský titul. Postavili jsme si ho pro sebe - Jaceka a Žofii, ale nemůžeme tu vždy trávit čas, takže jej rádi zpřístupníme těm, kteří si chtějí odpočinout od konkrétní reality.

Dům je dřevěný, na kamenném základu (který odvážně vyrobili Gosia a Agnieszka - naše snachy), pokrytý starou keramickou dlažbou. Postarali jsme se o to, abychom s námi mohli strávit část našeho předchozího života, a proto jsme nainstalovali první okna z našeho rodinného domu. Dům je postaven z přírodních materiálů. Nachází se za vesnicí, neviditelný ze silnice. Interiér byl vyzdoben ekologickými nebo použitými materiály. Koneckonců, nic nemůže být zbytečné.

Chata je určena pro 4 osoby (max. 5 nebo 6) a skládá se z:
- v přízemí - obývací pokoj s rozkládací pohovkou a kozou propojený s kuchyní, koupelna,
- velký otevřený prostor v podkroví, tj. ložnice s manželskou postelí,

K dispozici je také rádio, deskové hry a knihy. Na terasách: křesla, houpací síť, houpačky, gril. Ve dvoře je pískoviště.

Psi jsou u nás vítáni, ale nenechávejte na postelích a pohovkách domácí zvířata. Sledujte své domácí mazlíčky, protože oblast není oplocená.

V chatě je vše, a ještě něco navíc, k vytváření slaných pokrmů, nebo jednoduché a venkovské, v závislosti na vašich potřebách a preferencích. K dispozici je plně vybavená kuchyň s elektrickým sporákem, rychlovarnou konvicí, lednicí, toustovačem a hrnci, velká koza na sušení hub a pečení ryb, servírovací nádobí, krb, gril a snídaňová terasa s výhledem na obilí. V okruhu 10 km od domu si můžete koupit sýr, chléb, med, zavařeniny (houby, ovoce). Poradíme vám, co, kde a jak. Můžeme také objednat vejce pro vás, řekneme vám, kde rostou lišky a snídaně a večeře jsou připraveny.

Pokud kuchyně není vaším královstvím nebo si chcete jen odpočinout od stání u hrnců, máme pro vás některá osvědčená místa:

Asi 7 km daleko v Bondyrz je vynikající italská pizza - La Majella.

Nemůžeme zapomenout na nádhernou Rybářskou chatu v Bondyrzi, vedle chovatelské farmy Roztoczański Trout. Nabídka je bohatá na domácí jídla z uzeného, smaženého a pečeného pstruha duhového. Je to nepochybně nejlepší pstruh Roztocze na světě. Potvrzené informace. Náš oblíbený je uzený, zahřátý v kozím domě nebo koupený surový a pečený ve fólii na kozě.

Zagroda Guciów ve Zwierzyniecu - domácí večeře a regionální produkty.

Zwierzogródek ve Zwierzyniec - hýčkané hamburgery s pomalým občerstvením a skvělými ingrediencemi.

Aktivní recept na Roztocze zahrnuje procházky, kola, kánoe a houby. Pro ty, kteří rádi tráví svůj volný čas v pohybu, je zde 1000 km turistických a cyklistických stezek, stejně jako výlety na kanoích. A pro ty, kteří oceňují krásné výhledy a rádi objevují historii navštívených míst, jsou zde dřevěné architektonické poklady a kaple známé svými zázraky.

Ale je to opravdu místo, kde nedělat nic a uklidnit se. Někdy soused projde traktorem nebo srpnová hvězda spadne z nebe. Ticho, nic se neděje.

Pokud vás ohnivá koza omrzí, seznámíte se na procházce s celým areálem, přečtete si všechny knihy a zapálíte oheň k nebi, doporučujeme poznat okolí.

Zimní šílenství v oblasti Lublinu je pouze v Roztocze. Jízda na saních, běh na lyžích a 2 sjezdovky, jedna 3 km, druhá 7 km od nás.

Ve Zwierzyniec:
- Výlety na kanoích jsou v létě nutností.
- Kostel na vodě.
- Zplnomocněný palác.
- Pivovar Zwierzyniec - v květnu, červnu a září můžete navštívit pivovar od pátku do neděle. V měsících červenec a srpen jsou prohlídky možné od středy do neděle.
- Letní filmová akademie. Je to kulturní hostina pro fanoušky kina a pro ty, kteří mají rádi dobré filmy.

Jeden z nejzajímavějších folkových festivalů v Evropě - Folkowisko - se koná v červenci v Gorajci. Je to 40 minut od horníků.

Cieszanówský rockový festival se koná v Cieszanowě (asi 40 minut).

Echo Ponds - komplex čtyř rybníků, který se nachází v národním parku Roztocze, je ideálním místem ke koupání.

- Bondyrz (16 km), vesnice se 2 mlýny. V nenápadné vesnici Bondyrz na řece Visle jsou až dva mlýny, jakoby přímo z příběhů vyprávěných Iwaszkiewiczem. Jeden byl spolu s celou mlynářskou farmou obnoven a vypadá úžasně, zejména jeho podkmit, který je nyní absolutní raritou. Škoda, že hned vedle ní chátrá kamenná budova vesnické lázně z roku 1928 - možná ještě vzácnější.

Piekiełko na Wzgórzu Kamień - podle legendy se ďábel rozhodl vsadit s jedním z místních rolníků, že přes noc postaví na kopci peklo. Kdyby to mohl udělat, dal by mu rolník svou duši. Peklo bylo téměř hotové, ale když ďábel nesl poslední balvan, slepice zakokrhala a oznámila úsvit. Skály ponechané na kopci jsou tedy pozůstatky ďáblovy budovy.

Ve vzdálenosti 16 km:
- Útočiště Konik Polski a jeho chov ve stájích farmy ve Floriance (14 km).
- Sjezdovka Jacnia (16 km).

Do 28 km:
- Hlavní město festivalu polského jazyka ve Szczebrzeszynu - událost, během níž si autor i čtenář namočí nohy do stejné řeky. Důrazně doporučujeme jít na tento literární festival.

Co má Roztocze společného s Flintstonovými? Možná Fred Flinston pracoval v lomu, kterých máme v Roztocze docela dost. I když je tu málo inselberků, určitě stojí za to navštívit četné lomy. Vedoucími jsou zde Józefów, Krasnobród, Nowiny a Bruśno.

Upozorňujeme, že toto je zóna bez TV. Přesto jsme žádnou dětskou nudu nezaznamenali. Je zde velký prostor pro dobrodružství, tedy skutečnou dovolenou na venkově. Děti hledají vítr v klasech, pozorují měsíc zblízka, napodobují bučení krav a pouštějí draky. Máme zde deskové hry a knihy, houpací křeslo a houpací síť a nechybí ani pískoviště.

Pro pohodlí rodičů a dětí máme dětskou postýlku a vaničku.