Přeloženo Překladačem Google
Přímo u Bydhošťského ohybu řeky Visly, v historické zemi Chełmno, mezi stromy, se nachází kouzelné místo, kde život chutná jinak. Obyvatelé okolních biotopů společně organizují trhání peří, v noci je kupují, pletou věnce a sdílejí dobrou energii. Není to ale tak, že bychom tady na venkově jíme jen čerstvé maso a domácí klobásu. Naštěstí je i vegetariánská a veganská.
Před druhou světovou válkou zde byly slyšet tři jazyky: polština, němčina a nizozemština. A v každém z nich jsou slova, která toto místo dokonale vystihnou. V polštině to budou: ticho, klid, odpočinek. Ve vesnici Gzin, protože o ní mluvíme, spíte jako miminko, jíte za dva a resetujete své tělo mezi okolní zelení. A po jedné noci strávené zde můžeme recitovat Kochanowski: "Poklidná vesnici, veselá vesnice, kdo může vyjádřit tvou slávu?"
Gzinianka, která v něm stojí, byla postavena z lásky k přírodě, vášně k jídlu a velké touhy po setkáních s blízkými v rodinném domě. Žijí zde berani, pávi, jejichž křik občas prořízne ticho, šťastné lišky, které snášejí vajíčka k snídani, dva psi, kočka a brzy alpaky. Je tu spousta k mazlení, krmení a pozorování.
Žádné omotávání se kolem keře: tady je ideální místo k odpočinku, vyvětrání hlavy a dobrému jídlu. Cítíte se přesvědčen?