Jedná se o jednoduchý dřevěný dům na kopci Gorce. Vymysleli jsme si to, navrhli a postavili sami. A nebylo to snadné, každý, kdo si postavil dům nad mraky, to ví. Je to náš splněný sen o životě mezi tichem a krásou hor. Z oken a terasy je takový výhled na celé Tatry úchvatný - každé ráno je jiné - nikdy se nenudíte ...
Jak jsme se sem dostali? Možná náhodou, nebo možná každého přitahuje to, čím je .., není známo. Ve svém životě navštívíte mnoho míst, potkáte různé lidi a jen někdy všechno dopadne tak dokonale, že se budete muset vrátit a zůstat, ať už se děje cokoli - a my jsme zůstali. Přestože stále žijeme od sebe, stojíme jednou nohou v Mazovsku a druhou nahoře, právě v Gorcích zažíváme nejhlubší povzdech ...
Zveme vás na místo, kde hodně vaříte, testujete a zkoušíte a sdílíte znalosti o životě v souladu s přirozeným rytmem přírody. Kuchyně voní jako pečený topinambur s hlívou ústřičnou, pravými borůvkami a žitným kváskovým chlebem. Z mléka šťastných krav z Gorce se zde vyrábějí nádherné džemy, maso, sýry a jogurty; divoké saláty z toho, co roste na louce a pěstuje kuchyňská kouzla nad hrncem - to znamená, že vaří podle záhadných 5 transformací, díky nimž jsou vaše břicha a chuťové buňky šťastné a hýčkané. V kuchyni je zdraví klíčem, ale je to vaše potěšení! Zde spíte v horském vzduchu a útulných dřevěných interiérech, mluvíte si sami - pokud se vám to nelíbí - a ráno se plížte na terasu, abyste si zacvičili jógu nebo vypili nádherně aromatickou kávu v pěti střídáních, nutně oslazenou pravým přírodním medem z Starší včelíny rodiny.
A pokud by někdo chtěl začít dobrodružství pečením domácího chleba, přišel na správné místo - možná začne s námi - rádi sdílíme znalosti a 9letý žitný kvásek, můžete si je množit a nekonečně množit ...
Tady nás nikdo neobtěžuje, i když někdy je nás hodně, každý je doma, protože je to skutečný domov a my se musíme cítit v pohodě. A po celém dni turistických a terénních výletů se setkáváme u dlouhého stolu, u voňavé večeře se zákuskem, u domácích tinktur, někdy u krbu, a sdílíme svá dobrodružství. Vždy je to milé a radostné a mělo by to tak být, protože mnoho věcí se od nás může lišit, ale nikdy nemilujte dobré jídlo a hory ...
Připravili jsme pro vás 16 lůžek plus 5 přistýlek
První patro je:
pokoje pro 2, 3 a 4 osoby
s koupelnou v pokoji nebo na chodbě, rozdělené na dva pokoje.
Podkroví s nejkrásnějším výhledem je:
- ložnice: dvoulůžkové a třílůžkové
- dvě koupelny, včetně jedné malé ve třílůžkovém pokoji.
Pronajměte je všechny nebo vybranou část.
V každém pokoji se otevírá výhled na celé Tatry, náš les a louku, čerstvé prádlo, ručníky a koupelny jsou vybaveny základní kosmetikou a čisticími prostředky.
Společně strávený čas rychle plyne v útulném obývacím pokoji - jídelně. K dispozici je dlouhý dřevěný stůl, krb s vůní dřeva, TV a DVD pro večerní projekce a stereo. Odpoledne čteme knihy na terase, máme jich hodně a rádi si zdřímneme v houpací síti pod stromem. Večery trávíme u ohně pod hvězdnou oblohou a v útulném dřevěném altánku s pohodlným banketovým stolem, při večeřích prodloužených konverzací nebo prostě padáme do postele :)
Den začínáme kávou podle pěti proměn. Pokud někdo neví, jak voní, je na čase to vyzkoušet! A jeho vůně se vlastně šíří po celém domě.
Později se na dlouhý stůl dostávají regionální a naše uzeniny, džemy a domácí džemy. Dorty provoněné lesním ovocem a sezónním ovocem, zapíjené čerstvým mlékem. Náš chléb je pečený na žitném kvásku, domácím tvarohu, jogurtu a samozřejmě pravém medu z naší včelnice. Vaříme pouze z místních produktů a z toho, co jsme si sami vypěstovali, takže se nebojíme vegetariánské, bezmléčné a bezlepkové diety - denní příplatek 20 PLN
V létě občas večeříme na louce, protože není nic lepšího, než zakončit den se sluníčkem, zvuky cvrčků a krásným výhledem. Občas grilujeme a po večerech zapalujeme táborák, protože to baví nejen děti.
Večeře v jídelně zahrnuje polévku v míse, hlavní jídlo, bylinkový čaj a kompot. K snídani nejraději podáváme dezerty, protože nám záleží na snadnějším trávení pro naše hosty. Obecně jezte, kolik chcete, nikdo neodejde hladový :)
Pro naše hosty jsme také připravili malou kuchyňku. Najdete zde lednici, dřez, rychlovarnou konvici, kávovar, ohřívač lahví a základní nádobí a příbory, toustovač a mini troubu.
Chcete si něco ohřát v mikrovlnce? Sami ho sice nepoužíváme, ale rádi se o něj s vámi podělíme.
BĚHEM PRÁZDNIN A PRODLOUŽENÝCH VÍKENDŮ NABÍZÍME DOVOLENÉ SE STRAVOU - KE KAŽDÉMU UBYTOVÁNÍ PŘIDÁME SNÍDANĚ A VEČEŘE.
V období do 10. září si můžete vybrat jedno jídlo nebo jídlo u nás úplně vynechat, ale pamatujte, že vám nezajistíme přístup do kuchyně k vaření.
V podzimní sezóně si u nás z důvodu neobsazenosti jídlo neobjednáte. Výjimkou jsou skupiny nad 8 osob.
Zveme vás na snídani od 8:30 do 10:00 a večeře se podává ihned v 18:30. Pokud se chystáte na dlouhý horský výlet - pečlivě si naplánujte trasu a dejte nám vědět při snídani - jídlo můžeme odložit do 20:00 a pak uklízíme a jdeme spát :)
Gorce jsou ty malebné, méně frekventované hory oproti Tatrám, kde na trasách stále nejsou davy lidí, ale je toho tolik k vidění, že se to těžko popisuje. Nebojte se, pomůžeme vám najít cestu :)
- Studzionki je vesnička v našem bezprostředním okolí, kde můžete obdivovat Tatry v celé jejich kráse, najdete tam nejvyšší místní vrchol Majcherek, skanzen a potkáte mnoho horalů.
- pár kroků od Jagodowé Polany začínají horské turistické a cyklistické stezky vedoucí do LUBAŃ, TURBACZ, GORC a stoupání ještě výš, k rozhlednám, nepochybně přečkáte povzdech obdivu k majestátnosti přírody.
- VELO CZORSZTYN je jen co by kamenem dohodil od našeho domu, s četnými půjčovnami kol a hladkým povrchem - můžete objet celé jezero s krásným výhledem na hory s přestávkou na koupání v jedné z dostupných koupališť.
- ve vesnici Łopuszna najdete šlechtické panské muzeum ze 16. století a hned vedle hřebčín.
- rybářští nadšenci zde najdou jako nomen omen rybu ve vodě - můžete lovit v Dunajci a nedaleko je profesionální rybářský revír v Ostrowisku.
- Pieninský národní park je jedním z nejkrásnějších míst v této oblasti. Určitě se vydejte na procházku po kopcích Trzy Korony a Sokolnica a po cestě minete hrad Pieniny ze 13. století.
- na jaře a v létě raftujte na raftech a pro ty, kdo lační po vzrušení, nabízíme horské rafty, kajaky nebo SUP na laguně.
- určitě navštivte pohoří Małe Pieniny a soutěsku Homole a tam Kamenné knihy na mýtině, vyšplhejte o něco výš na Wysoku a obdivujte krásné výhledy, odtud je to blízko do lázní Szczawnica - využijte pramenité vody .
- hladoví po historických místech vás zveme na stezku dřevěné architektury, zámek Czorsztyn a Niedzica na Czorsztynské laguně, a pokud budete mít chuť trochu zestárnout, hned vedle najdete Zábavní park nebo hlídané koupaliště bazén, kde můžete strávit slunečný den s dětmi - vody a všech atrakcí je tam dostatek, nepohrdnou ani dospělí.
- na slovenské straně určitě navštivte Červený Klášter, odkud uvidíte Trzy Korony v celé své kráse
- pro odpočinek po dni stráveném na stezce nezapomeňte navštívit horké prameny - Termy Szaflary, Białka nebo Gorjacy Potok, asi 25 km od našeho domu.
- musíte využít malebné atrakce - procházka v korunách stromů - to je nová cesta zavěšená téměř v oblacích, jen asi tucet minut autem od Jagodowé Polany
A můžeme pokračovat donekonečna...
Pokud ale chcete trochu zpomalit a strávit den s knížkou v ruce, máme deky, lehátka, houpací sítě... Můžete si také lehnout do trávy pod strom nebo se pohodlně usadit do křesla. Jsou tu i lesy na ranní procházky, navíc v okolí Polany - naše, soukromé. V sezóně zde najdete borůvky, maliny, ostružiny a spoustu hub - hřibů, hřibů a lišek. Houby vám samozřejmě pomůžeme v případě potřeby nasušit, nebo si je nasbírat na ranní míchaná vajíčka - milujeme to!
Na delší procházky máme hole na nordic walking a rádi je zapůjčíme, takže se ničeho nebojte, ale kola musíte mít vlastní ;)
Pro nejmenší máme horský vzduch, spoustu hřiště, les, louku a kopce na dovádění a válení. Ve slunečných dnech čeká na děti velký bazén a hřiště s pískovištěm, skluzavkou a houpačkou. Existují také houpací sítě, na kterých se rádi na pár okamžiků vznášejí i rodiče. K dispozici budou míče, lehátka a badmintonové rakety. Pro případ nepříznivého počasí máme pro děti zásobu společenských her, hlavolamů, stolního fotbálku, výtvarných potřeb a hraček.
Připravili jsme také vybavení pro nejmenší:
- hrát pro hry,
- sedačky na krmení,
- cestovní postýlky,
- vana, nočník, záchodové prkénko,
- ohřívač lahví,
Vzhledem k dřevěné konstrukci domu, je zákaz vycházení na spacích podlažích od 23:00–6:00. Noční sovy mohou na doraz využít obývák nebo altán na louce, jen je třeba nezapomenout jít tiše spát.
Kouření a svíčky jsou v domě přísně zakázány, ale máme kuřácký koutek;)
