V nejsevernější středomořské výspě, přímo mezi jezerem Probarskie a Wągiel, můžete očekávat mimořádné věci. Máme zde hudební a umělecký dům se spoustou ekologie, velkým důrazem na siestu a čas na dobrou chuť. Když k tomu přidáte salsu, merengue a jazz – vznikne něco, co se nevidí každý den.
Máme tu husy, kachny a opravdu pěknou terasu. Občas je čas na sennou koupel, občas si z procházky přinesete kytici a večer upečete nové brambory.
Přijďte na místo, kde není šance hladovět. Některé ingredience jídel najdete v bezprostředním okolí a během večeře vás bude provázet hudba a umělecká díla.
Nastupte od konce dubna do konce října. Pak a než si dáme siestu...
Udělejte si pohodlí v 5 jednoduchých, ale vkusně zařízených pokojích, bez ohňostroje, TV, ale s možností naprostého odpočinku v přírodě. Nenechte se zmást číslováním. Naše pokoje mají čísla 2, 3, 4, 5 a 6. K dispozici:
Pokoj č. 2
Dvoulůžkový pokoj v přední části s výhledem do květinové zahrady. Pokoj má cca 20 m2 a je vybaven manželskou postelí, skříní, skleněným stolkem a 2 křesly. Pokoj má také koupelnu se sprchou, velká okna a balkon!
Pokoj č. 3
Pokoj pro dva dospělé a jedno dítě orientovaný do dvora je cca 32 m2. Má manželskou postel a jedno samostatné lůžko, pohovku, 2 křesla, stůl, starou malovanou truhlu a malou šatní skříň s policemi a věšáky. K dispozici je také koupelna se sprchovým koutem. Velká okna poskytují dostatek světla a výhled z balkonu působí jako silný meduňkový čaj. Kdo by nechtěl každý den zírat na les a louky? Je možné přidat malou postel.
Pokoj č. 4
V tomto pokoji se mohou konat následující konfigurace: 2 dospělí a 2 děti nebo 3 dospělí a jedno dítě. Jedná se o prostor 40 m2 s manželskou postelí, jedním samostatným lůžkem, rozkládací pohovkou, šatní skříní, stolem se dvěma křesly, stolem a židlemi. K dispozici je také koupelna se sprchovým koutem. Balkon má výhled do zeleninové zahrady, na louky a na východ slunce.
Pokoj č. 5
Dvoulůžkový pokoj cca 21 m2 s koupelnou má 2 samostatné postele, které se dají spojit a díky speciálnímu, měkkému překrytí pořídíte jednu 185 cm širokou, šatní skříň, knihovnu s policemi, pohovku a stůl. Pohled z balkonu uklidňuje zvyky - zeleninová zahrada, louky, východy slunce. Lze přidat malou dětskou postýlku.
Pokoje 2,3,4 a 5 jsou v prvním patře.
Pokoj č. 6
Tato rozinka pro 3 osoby se nachází v přízemí a může se pochlubit velkou terasou. Nejlepším doporučením je výhled do dvora a zeleninové zahrady, louky a východy slunce z terasy. V tomto prostoru 20 m2 je koupelna se sprchovým koutem, jedna manželská postel 160 cm, rozkládací pohovka, stůl, 2 křesla, šatní skříň, knihovna s policemi.
K dispozici je Vám také terasa s pohodlnými křesly a pohovkami, umělecká galerie-jídelna, další útulná domácí jídelna s dlouhým dřevěným stolem. Chovej se jako doma. V domě, kam někdy mohou vstoupit husy a slepice.
Přijďte se svými mazlíčky, ale vězte, že máme vlastní psy a kočky. Domácí mazlíčci se musí navzájem akceptovat.
Jakubova originální kuchyně je naší chloubou, protože víme, že vám přináší radost. Pokrmy připravujeme z přírodních a čerstvých produktů převážně z vlastní ekozahrádky, ochucujeme aromatickými bylinkami, i divoce rostoucími na přilehlých loukách.
Jídla se podávají v jídelně-galerii, obklopené sochami, obrazy a instalacemi, můžete ochutnat umění masa a moderní umění. Můžeme vás ujistit, že smysly i žaludky budou nasyceny.
Snídaně skládáme s tvarohem s pažitkou, petrželkou, tymiánem a talířem sýrů, zeleninou z naší zahrádky, krajovými uzeniny, vejci přímo od slepice, domácími zavařeninami a čerstvým voňavým chlebem.
2 x týdně večer při svíčkách nabízíme našim hostům teplou večeři o 3 chodech. Rádi připravíme vegetariánská jídla. Vše za doprovodu různé hudby, kterou hraje Krzysztof.
Naše speciality jsou:
Koza z pece na tymiánu, kachna a husa na způsob Jakuba, nejobyčejnější mleté řízky, polévka z divokého šťovíku sklizeného na okolních loukách, houbová polévka, zelňačka z vlastního kysaného zelí, červená řepa s listy přímo ze zahrádky a pestrá vegetariánská kuchyně. Vyrábíme pesto z různých plevelů, zeleninové placičky, lahodné saláty, čerstvou křupavou mrkev ...
Večer zakončete dezertem – domácím sorbetem, čerstvým koláčem, jogurtem nebo ovocem.
Během chladných večerů se můžete zahřát u krbu.
Jednou týdně, pokud počasí dovolí, pořádáme táborák s klobásami, pečenými bramborami a hvězdičkami nad hlavou.
Nuda je pejorativní pojem, dění v Jakubowě raději nazýváme oddech, relax, odpočinek, věčná siesta. Vypadá to tak, že po ranní kávě s denním tiskem na terase můžete skočit na kolo a naplánovat si výlet k blízkým jezerům. Pobarskie (2 km), Kuc (3,5 km) nebo Wągiel (1,2 km) nemáte přímo pod nosem, takže dvě nebo čtyři kola budou nejlepším řešením. Jednou týdně můžete počítat se sytou večeří s dezertem a později už může být večer jen příjemnější. Hudba v podání Krzysztofa vybízí k integraci. Možná se někdo pustí do bláznivého tance, pak zapálíme oheň, hodíme brambory, aby nás pohltily plameny a vrhneme se do vášnivých rozhovorů o umění, životě, cestování a bůhví co ještě.
Příznivcům aktivního odpočinku nabízíme pěší turistiku, projížďky koňským povozem či károu, cyklovýlety, kanoistiku, tenis na nedalekých kurtech. Pro amatéry silnějších zážitků doporučujeme štípat dříví sekerou, pro ostatní si zahrát kulečník, ping pong, stolní fotbal.
Doporučujeme výlety do:
- muzeum v arkádové chatě v "Oberza pod psem" v Kadzidłówě
- park divokých zvířat v Kadziłłów,
- zámek v Reszelu a Rynu
- Sorkwit s krásným kostelem u jezera,
- Svatý. Lipki se zajímavou bazilikou.
Koncem září a začátkem října vám rádi ukážeme místa pro sejmiky jeřábů. Je to skvělý pohled na tisíce přilétajících jeřábů s nespočtem fotografických motivů.
V Jakubowě jsme se s fenoménem nudy u dětí ještě nesetkali. Mají zde pole, louku, štěrkovnu a zahradu, kde se mohou pochlubit. Mohou krmit kachny a husy, dozvědět se, jak kvetou brambory a ochutnat čerstvou mátu přímo z keře, pak vyrazit na obrovské pískoviště, staré štěrkoviště nebo se projet na kolech rodičů k jezeru. Rozsah možností je nekonečný a den má pouze 24 hodin. Spánek však nemůže čekat, zvláště po tak intenzivním dni. Emoce nutí děti jít spát se slepicemi nebo je nutí usnout žárem ohně. Vše v souladu s přirozeným rytmem dne.
