Místo pro ty, kteří sní o chvilce klidu strávené nad sklenkou vína a vynikajícím jídlem v krásném prostředí s výhledem na jezero. Vize Novozélanďana, který se kdysi zamiloval do Kašubského Švýcarska, se naplnila.
Během 25 let se nám podařilo vytvořit boutique hotel s duší, s ním sousedící vinicí, fenomenální kuchyní a sklípkem s nejlepšími víny na světě. Kolem vyrostla krásná zahrada a jako dar od přírody se nám naskytl úžasný výhled na jezero a okolní lesy. Čas tu plyne jinak, vzduch voní jako tráva a víno chutná jako nikde jinde. Přijďte sem na večeři s chutí, vůní a dlouhým vínem.
Na naše hosty čeká 16 pokojů, včetně dvou větších apartmánů. Každý pokoj je jiný, liší se velikostí a charakterem: od dvoupokojových bytů po útulné podkrovní pokoje.
Zveme vás také do luxusní vily Rospond, kterou jsme naplnili speciálně navrženým nábytkem a duchem Kania Lodge. Můžete v něm bydlet ve dvou samostatných apartmánech se skleněným obývacím pokojem, krbem a terasou.
Podáváme labužnické jídlo; stylový, ale nenáročný. Používáme jak čerstvé, místně zakoupené maso, ryby a zeleninu, tak jehněčí maso z vlastní farmy. Připravujeme zajímavá a inovativní jídla inspirovaná jídly z cest po celém světě s dobrým smyslem pro to, co je nejlepší v polské kuchyni.
Mezi naše oblíbená jídla patří jehněčí pečeně připravená v tradičním novozélandském stylu, kachní prsa s vlastní kdoulovou omáčkou a provensálské kuře s kašubskými houbami.
Jeden z největších a nejzajímavějších vinných sklepů v Polsku se nachází v chatě Kania. Seznam obsahuje 250 vín z předních vinic z celého světa, téměř všechna jsme osobně navštívili. Mnoho vín je k dostání pod sklenicí a my vám nabízíme přátelskou a profesionální pomoc při výběru vína pro vybraná jídla.
Jarní program víkendových akcí:
* Politika a víno, 13. dubna
* Vína na První máj, 20. dubna
* Whisky Abundance, 27. dubna
* Španělská Cava, 11. května
*Zorzettigský vinařský víkend, 18. května
* Cesta přes Španělsko, 25. května
* Koncert na vinici, 8. června
* Bestsellery a víno, 22. června
Pro osoby, které si rezervují pobyt na dvě a více nocí, je účast na akci zdarma. Pro ostatní osoby je cena 200 PLN na osobu.
Můžete využít služeb profesionálního maséra (po předchozí rezervaci).
O něco dále, necelou hodinu od hotelu, jsou tři golfová hřiště.
Pokud chce někdo navštívit baltské pláže, bude tam hodinu po opuštění Kania Lodge.
Je zde místo, kde se můžete koupat, a kde je naše stádo ovcí - vždy největší atrakce pro děti.
V této oblasti můžete:
- navštívit Kašubský park miniatur, Park obrů a Kashubian Gracik (výstava vozidel z pohádek a filmů) ve Strysza Buda
- navštivte exotickou zoo v Tuchlinu (některá zvířata mohou být držena!)
- podívejte se na Kašubský etnografický park ve Wdzydze
- jezdit na kole po kašubském pochodu přes Bory Tucholskie
Naše konferenční místnost pojme pohodlně 24 osob, disponujeme i menšími komorními místnostmi uzpůsobenými pro pořádání školení a obchodních jednání. Našim klientům také nabízíme asistenci při organizování integračních a rekreačních aktivit.
Jednotliví hosté mohou během pobytu zdarma využívat konferenční místnost, pokud musí pracovat a jejich pokoj nemá psací stůl a vhodné pracovní podmínky.
